Sorrel: Penerangan, Penanaman dan Penjagaan

Penerangan

Sorrel ialah tanaman saka, tahan sejuk. Ia boleh ditanam di tempat yang sama selama tidak lebih daripada beberapa tahun, selepas itu ia perlu ditanam semula. Tumbuhan itu mempunyai sistem akar yang kuat, membolehkan ia menembusi hampir setengah meter ke dalam tanah. Broadleaf sorrel (varieti yang paling biasa) boleh menahan suhu hingga -25°C. Tanah yang sedikit berasid dengan kesuburan yang tinggi adalah sesuai untuk menanam tanaman ini.

Sorrel dianggap sebagai tanaman awal. Sebaik sahaja salji cair dan matahari musim bunga pertama muncul, kehijauan akan menggembirakan dengan pucuk pertamanya. Menjelang akhir musim bunga, daun muda akan mencapai panjang 0.07-0.1 meter. Mereka boleh dituai pada peringkat ini. Penuaian kedua boleh dijangka dalam masa dua minggu. Penuaian berakhir pada akhir bulan Julai, apabila daun telah mengumpul sejumlah besar asid.

Sorrel sangat bermanfaat untuk tubuh manusia, kerana ia mengandungi banyak vitamin C dan asid (sitrik dan malik). Ia juga kaya dengan kalium, besi, dan mikronutrien lain. Sayur-sayuran adalah pengganti yang sangat baik untuk kubis dalam borscht dan boleh digunakan untuk membuat puri. Tumbuhan itu juga boleh ditambah kepada salad. Daun yang sihat juga boleh dimakan dalam tin, memelihara semua sifat bermanfaat tumbuhan.

Video "Penerangan"

Dari video, anda akan mempelajari ciri-ciri ciri sorrel.

Berkembang

Bagaimana untuk menanam sorrel di taman anda? Pertama, anda perlu memilih lokasi penanaman yang betul. Untuk memastikan penuaian yang banyak, pilih kawasan yang lembap. Walau bagaimanapun, ia tidak sepatutnya menjadi bertakung. Tanah haruslah bebas daripada rumpai, terutamanya rumput sofa, yang hanya dibenci oleh sorrel. Lebih baik menanam sorrel di tanah berpasir atau tanah liat dengan humus ditambah. Tanah gambut yang dikeringkan dengan baik adalah pilihan yang baik untuk sorrel. Peraturan penting: air bawah tanah harus dekat dengan permukaan, tidak lebih dalam daripada satu meter. Herba ini tumbuh paling baik dalam tanah yang sedikit berasid. Selain itu, sorrel yang ditanam dengan cara ini akan menjadi produktif walaupun tanpa pengapuran.

Untuk menuai tanaman coklat kemerah-merahan yang banyak, sebagai tambahan kepada pra-merawat benih, anda juga perlu menyediakan tanah. Untuk melakukan ini, tambahkan 6 kilogram humus dan 3 gram kalium klorida dan superfosfat. Jumlah baja ini boleh digunakan setiap unit keluasan.

Apabila musim bunga tiba, sebelum menyemai, ammonium nitrat, garam kalium, superfosfat, urea, dan kompos hendaklah ditambah ke dalam tanah pada dos 0.002, 0.04, 0.4, dan 3 kilogram, masing-masing. Semua baja perlu dicampur dan kemudian digunakan pada tanah.

Ramai orang tertanya-tanya bagaimana menanam sorrel di ambang tingkap dan sama ada ia mungkin. Jawapannya adalah ya. Prosedur untuk menanam herba dalam pasu tidak jauh berbeza dengan menanamnya di tanah terbuka. Oleh kerana sorrel sangat mudah tumbuh, anda tidak perlu risau tentang ia membeku di ambang tingkap.

Peduli

Walaupun tumbuhan itu dianggap penyelenggaraan rendah, ia masih memerlukan penjagaan. Pertama, herba ini sensitif terhadap penyiraman. Pada musim panas yang kering, roset tumbuhan akan berkembang dengan buruk, yang boleh mengakibatkan warna coklat kemerah-merahan berhenti berbunga. Ini memberi kesan negatif kepada hasil. Oleh itu, adalah penting untuk menyiram tumbuhan dengan kerap pada musim panas.

Kedua, pada musim bunga, apabila kehijauan mula tumbuh secara aktif, tanah harus dilonggarkan dan sungkupan. Adalah idea yang baik untuk menambah baja yang mengandungi fosforus atau kalium.

Ketiga, pada musim gugur, ia bernilai membaja ruang antara baris dengan humus atau kompos. Lima kilogram nutrien seunit luas adalah mencukupi.

Setahun kemudian, baja kompleks digunakan: 20 gram urea dan kalium klorida dan 0.30 gram superfosfat setiap unit kawasan.

Menuai

Anda akan mengetahui masa untuk menuai sorrel yang ditanam sendiri. Daun perlu dipotong muda, kerana ia lebih berkhasiat kerana kandungan asid oksaliknya yang rendah. Selepas roset telah membentuk lima daun, mereka dipotong dengan pisau. Untuk melakukan ini, berundur 0.03–0.04 meter dari permukaan dan potong daun pada sudut yang betul. Semasa menuai, penjagaan yang melampau mesti diambil untuk mengelakkan kerosakan pada tunas apikal. Daun boleh dipetik atau dipotong. Walau bagaimanapun, penjagaan mesti diambil untuk mengelakkan kerosakan pada roset.

Sebelum menuai, bersihkan rumpai berhampiran dan longgarkan ruang antara baris. Lebih baik menuai daun pada waktu pagi atau petang. Satu tumbuhan boleh dituai kira-kira lima kali.

Semasa tempoh kering tahun ini, lebih baik memberi makan kehijauan dengan larutan baja, dan semasa musim hujan - dengan nutrien kering.

Selepas 3-4 tahun dari penanaman, daun tumbuhan tidak boleh dipotong dan digunakan untuk makanan.

Perosak

Sorrel taman adalah makanan kegemaran kutu daun. Untuk menghalau perosak, hanya semburkan tumbuhan dengan larutan tembakau dan keluarkan semua sisa yang tinggal selepas menuai.

Selalunya, lubang-lubang kecil yang ditinggalkan oleh kumbang daun sorrel muncul pada daun tanaman.

Jadi, menanam dan menjaga sorrel adalah sangat mudah.

Video "Menanam dan Menanam"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menanam dan menanam sorrel.