Peraturan untuk menjaga bayam di tanah terbuka

Tanah untuk bayam

Tanaman ini menggabungkan ciri-ciri penting seorang tukang kebun: sayur-sayuran berdaun yang sihat dan lazat, tetapi penyelenggaraan yang rendah sepenuhnya. Sebelum menanam, sediakan tanah.

Menanam sayur ini tidak memerlukan sebidang tanah yang luas atau ruang khusus. Kawasan yang kecil pun sudah memadai; katil taman, di mana bayam akan menghiasi tanah dengan dedaunan hijau gelapnya, sangat sesuai.

Untuk berjaya membesar dan menghasilkan buah yang banyak daripada sayur-sayuran berdaun bayam, tanah yang subur dan gembur adalah penting. Tahap kebolehtelapan udara dan air yang tinggi dianggap sebagai kunci kepada penanaman yang berjaya.

Tanah liat dianggap sesuai untuk penanaman, manakala tanah padat dengan kerak tanah sama sekali tidak sesuai untuk menanam bayam. Keasidan tanah adalah faktor utama yang mempengaruhi hasil sayuran.

pH tanah neutral dianggap ideal. Pada musim bunga, sebelum menanam, kawasan itu ditanam.

Apabila mempertimbangkan sejarah plot di mana anda merancang untuk menanam benih hijau berdaun, pendahulu yang menggalakkan termasuk timun, tomato, zucchini, asparagus, kacang, dan lentil. Untuk menanam sayur-sayuran berdaun, pilih plot dengan cahaya matahari yang mencukupi.

Video "Menyemai"

Dari video anda akan belajar cara menyemai bayam.

Menyuburkan bayam

Memandangkan bayam cepat matang, baja yang digunakan mestilah berkesan dan cepat bertindak. Untuk mencapai matlamat ini, pada awal Mac, sebarkan urea berbutir ke atas kawasan yang dipilih untuk ditanam.

Langkah seterusnya dalam menyuburkan tanah ialah menambah humus ke kawasan di mana anda bercadang untuk menanam benih.

Terdapat juga kaedah untuk penyediaan plot musim luruh untuk menanam bayam di luar rumah, yang digunakan oleh ramai tukang kebun. Untuk melakukan ini, baja kalium dan fosforus disebarkan di atas plot pada musim gugur, bersama dengan humus atau baja yang reput, meliputi setiap meter persegi kawasan penanaman masa depan. Pengayaan tanah ini dijalankan sambil membajak tanah secara serentak.

Jika sayur-sayuran berdaun hendak ditanam di kawasan tanpa tanah hitam, baja mineral berikut hendaklah digunakan sebelum menyemai: 15 g kalium, 7 g fosforus, dan 10 g nitrogen. Dos dikira setiap meter persegi. Memandangkan daun bayam cenderung mengumpul nitrat, tidak disyorkan untuk menggunakan baja yang mengandungi nitrogen pada musim bunga.

Menyemai bayam

Bagaimana untuk menanam bayam di taman? Ia paling kerap ditanam daripada biji benih. Sebelum menanam bayam, benih perlu disediakan. Ini mesti dilakukan dengan betul, jika tidak, anda mungkin tidak akan melihat pucuk yang lama ditunggu-tunggu.

Biji benih direndam dalam air suam selama beberapa hari, kemudian disapu, dikeringkan, dan disemai di ladang. Tanaman disemai sama ada di atas katil atau barisan.Pilihan pertama adalah optimum untuk menanam di tapak dengan tanah yang berat dan padat, dan yang kedua adalah untuk tanah yang lebih lapang dan menguntungkan.

Bahan penanaman bayam (benih) ditanam sedalam 2.5-3.5 cm ke dalam tanah, meninggalkan jarak baris pada 30 cm.

Memandangkan bayam adalah tanaman yang tahan sejuk, sebaiknya mula menyemai sejurus selepas salji cair, yang bermaksud ia boleh dilakukan walaupun pada suhu serendah 4°C. Di bawah keadaan ini, benih bercambah dengan cukup berjaya.

Kaedah menanam bayam adalah sama dengan lobak, jadi tumbuhan ini sering ditanam bersebelahan.

Dalam senario kes terbaik, tuaian pertama dari daun muda boleh dikumpulkan dalam masa 30-40 hari dari kemunculan pucuk pertama.

Bayam ditanam dari pertengahan April hingga pertengahan Mei, tetapi sudah tentu, semuanya bergantung pada iklim dan lokasi geografi di rantau ini.

Memandangkan keperluan kelembapan tumbuhan, penanaman lewat di tanah kering tidak akan menghasilkan hasil yang diingini. Tanaman ini tidak bertolak ansur dengan cuaca panas dan kering. Atas sebab ini, lebih awal prinsip yang lebih baik digunakan.

Sebaik sahaja tanah sedia untuk disemai, untuk memastikan penuaian yang konsisten, tanam tanaman pada akhir bulan Ogos. Dengan cara ini, anda boleh menikmati daun pertama seawal musim bunga.

Tumbuhan yang ditanam sebelum fros pertama biasanya akan cepat bercambah pucuk pertama mereka. Tumbuhan itu kemudiannya akan menahan musim sejuk dengan selamat, dan apabila salji musim bunga mencair dalam masa dua minggu, anda boleh menuai tanaman penuh daun segar, hijau, berair.

Penyemaian September akan muncul tahun ini dan mengatasi musim sejuk tanpa sebarang masalah. Dengan ketibaan musim bunga, mereka akan mencairkan dan memulakan pertumbuhan yang kuat. Jika ditanam pada bulan Oktober, kelopak hijau akan masak seawal pertengahan musim luruh. Untuk memastikan penuaian sepanjang enam bulan—dari musim bunga hingga musim luruh—adalah penting untuk memilih varieti terbaik dan menyemai benih secara berkala.

Menjaga bayam

Untuk memastikan pembangunan tumbuhan yang betul dan proses pertumbuhan yang harmoni dan tidak terganggu, penjagaan bayam di tanah terbuka harus dijalankan dengan cekap dan pakar. Penjagaan sayur-sayuran berdaun yang ditanam bermula dengan menipiskan barisan dan katil tempat tanaman tumbuh.

Penipisan dilakukan dengan membuang lebihan, anak benih yang lebih lemah, dengan itu meninggalkan jarak 8-10 cm pada peringkat dua daun sejati. Anak benih harus ditipis seawal mungkin, kerana ia boleh berbunga terlalu cepat dalam barisan padat, dan semua tenaga tumbuhan akan ditumpukan kepada pembentukan bunga dan kemudian benih.

Apabila tumbuhan mula bersentuhan antara satu sama lain, nipiskannya untuk kali kedua, meninggalkan jurang 15 cm. Tumbuhan yang dikeluarkan boleh dimakan. Semasa musim tumbuh, tumbuhan juga memerlukan pembajaan ammonium nitrat pada kadar 10-25 g setiap 1 m².

Langkah seterusnya dalam penjagaan melibatkan membersihkan kawasan rumpai dan mengairi tanah. Semasa musim kemarau, penyiraman adalah penting. Bayam juga sangat sensitif terhadap tekanan lembapan semasa peringkat percambahan biji benih dan selepas daun terbentuk. Penyiraman yang kerap dan tepat pada masanya menghalang pucuk daripada meleleh.

Untuk memastikan penuaian bayam yang banyak, cubit daun bahagian atas tumbuhan matang untuk merangsang pertumbuhan baru. Tanah di antara baris memerlukan pelonggaran berkala. Untuk melindungi sayur-sayuran berdaun daripada penyakit seperti cendawan bulu halus, kutu daun dan kuning bit, adalah penting untuk memahami bahawa penyakit ini digemari oleh cuaca lembap.

Nematod daun bit, penyakit biasa bit, menyerang daun tanaman. Untuk mengelakkan penderitaan ini, langkah kawalan aphid diambil dan tanaman diasingkan daripada tumbuhan perumah, dalam kes ini bit.

Menuai

Penuaian boleh bermula apabila daun mencapai saiz yang dikehendaki, iaitu apabila tumbuhan mempunyai 4-6 helai daun. Daun muda dan rapuh dituai terlebih dahulu. Penuaian berterusan ini merangsang pertumbuhan pucuk baru.

Varieti musim panas dituai dengan sehingga separuh daripada daunnya, manakala varieti musim sejuk dituai dengan berhati-hati, kerana ia sangat rapuh, dan dituai dengan tangan.

Untuk makan, anda memerlukan pucuk besar bayam yang belum mempunyai batang.

Anda boleh menuai keseluruhan tanaman sekaligus atau sebahagian, memetik daun semasa ia terbentuk, dalam hal ini penuaian daun akan berlangsung selama berminggu-minggu.

Anda harus berhati-hati dengan daun bayam; jangan koyakkannya, tetapi patahkan sedikit supaya tidak mencabut tumbuhan.

Apabila sayur-sayuran berdaun ditanam padat di katil taman, dan rosetnya menjadi sesak, anak benih muda dipetik untuk menipiskannya. Tumbuhan muda boleh dimakan dengan sempurna.

Masa terbaik untuk menuai bayam adalah pagi atau petang, kerana daun yang dipetik pada siang hari boleh cepat layu dan menjadi lembik. Menuai bayam semasa hujan tidak digalakkan, kerana daun basah boleh menyebabkan reput.

Jika banyak bayam telah tumbuh atau terdapat keperluan untuk membersihkan plot untuk menanam sayur-sayuran lain atau tanaman akar, maka ia dicabut bersama akar dan diletakkan di dalam bekas dengan akarnya ke bawah.

Akar tumbuhan dibasuh (air tidak boleh masuk ke daun) dan disapu dengan serbet.

Bayam boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam bungkus plastik atau bekas plastik selama tidak melebihi 24 jam.

Anda tidak boleh membasahi atau mencuci daun sebelum meletakkannya di dalam ruang, kerana ini akan mengurangkan masa penyimpanannya.

Apabila mengangkut tanaman dalam jarak yang jauh, ais diletakkan di dalam bekas dengan daun.

Daun bayam sebaiknya dimakan segar, sejurus selepas dituai.

Tumbuhan ini mengandungi banyak komponen berguna: serat, asid organik, kompleks multivitamin yang seimbang: vitamin A, C, B, asid folik, kandungan vitamin E yang tinggi, mineral - besi, kalium, magnesium.

Mengambil daun mempunyai kesan yang baik pada tubuh, membantu mencegah penyakit gastrousus, anemia, diabetes, dan hipertensi. Serat dalam daun meningkatkan motilitas usus, meningkatkan penghadaman, dan sebagainya.

Malangnya, bayam, sayuran berdaun, tidak kekal segar untuk masa yang lama. Untuk memastikan pucuk hijau yang berharga ini dimakan pada musim sejuk, ia dikeringkan, ditinkan dan dibekukan.

Video "Meninggalkan"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menjaga bayam.