Varieti bayam: penerangan dan penanaman

Keanehan

Bayam ialah tumbuhan dioecious tahunan yang didebungakan silang. Ia tergolong dalam keluarga Chenopodiaceae. Ia terdiri daripada tumbuhan jantan dan betina. Yang pertama biasanya berdaun jarang, manakala yang terakhir menghasilkan daun yang besar.

Batang boleh tumbuh sehingga 60 cm tinggi, walaupun ini berbeza-beza bergantung kepada spesies tumbuhan. Batangnya menghasilkan buah bersudut atau bulat, sering disebut sebagai biji. Mereka berwarna kelabu dan mempunyai duri kecil.

Kelebihan utama budaya ini ialah:

• sifat berguna;
• penjagaan mudah;
• rintangan sejuk yang baik.

Kualiti ini wujud dalam semua jenis tanaman taman ini.

Video "Hartanah Berfaedah"

Dari video anda akan belajar tentang sifat bermanfaat bayam.

Varieti

Hari ini, tukang kebun menanam pelbagai jenis bayam. Yang paling popular ialah:

• Bayam strawberi. Walaupun ia adalah tumbuhan tahunan, ia boleh mengeluarkan pucuk baru pada tahun berikutnya jika batang tidak dituai. Bayam strawberi mempunyai akar yang tebal dan bercabang, menjadikannya sukar untuk ditarik keluar dari tanah. Daunnya tidak menyerupai bayam dalam rupa, kerana ia tidak berdaging. Tepi daunnya runcing dan bergigi. Buahnya menyerupai buah beri, serupa dengan strawberi merah terang.
• Uteusha. Ini adalah hibrid yang dibangunkan oleh penternak Ukraine Yu. A. Uteusha. Ia boleh dimakan oleh manusia, ayam, lembu, dan arnab. Bayam Uteusha tumbuh dengan cepat. Tumbuhan itu benar-benar tumbuh di hadapan mata anda. Daunnya mengandungi banyak nutrien dan bahan berharga;
• Matador. Ini adalah varieti pertengahan musim. Anak benih mencapai kematangan 40-50 hari selepas kemunculan. Roset adalah padat dan separa tegak. Ia dicirikan oleh cawangan yang lemah. Ia mempunyai daun licin, kelabu-hijau, bujur. Bayam matador sangat mudah ditanam dan disemai terus ke dalam tanah. Satu-satunya perkara yang perlu diingat ialah penyiraman biasa. Kilang itu sangat menuntut dari segi kelembapan dan mempunyai ketahanan yang baik terhadap bolting.
• Bayam Malabar. Ia juga dipanggil bayam Ceylon, bayam kerinting, dan nama lain. Terdapat jenis dengan daun hijau dan merah. Ia berasal dari India dan ditemui secara semula jadi di kawasan tropika. Oleh itu, kelembapan dan kehangatan adalah penting untuk penanaman. Ia boleh ditanam dari keratan atau benih;
• Berdaun lemak. Ini adalah varieti masak lewat. Tumbuhan itu membentuk roset yang indah. Daunnya hijau, berair, dan licin. Bilah daun mungkin mempunyai buih samar;
• Krepysh. Varieti pertengahan musim, hasil tinggi. Belukar terdiri daripada daun separa terangkat dengan permukaan berkilat. Mereka mempunyai buih samar di permukaannya. Daunnya hijau. Ia mempunyai toleransi sejuk yang sangat baik. Jika disiram dengan secukupnya semasa pertumbuhan, ia menghasilkan penuaian yang sangat baik.

Satu lagi jenis yang menarik ialah bayam New Zealand. Ia bukan kultivar, tetapi spesies tumbuhan yang berbeza. Bayam New Zealand boleh membesar sehingga satu meter tinggi. Ia adalah tumbuhan tahunan dengan batang yang berkedut, menghasilkan daun yang berisi, hijau gelap, berbentuk segi tiga.

Tuai terdiri daripada bahagian atas pucuk, yang boleh dipangkas berulang kali. Pemangkasan pertama boleh dilakukan sebulan selepas menyemai. Sifat pemakanan dan rasanya mengingatkan kepada varieti taman. Benih yang disemai bercambah dengan baik di tanah yang subur. Pelbagai ini memerlukan kehangatan dan cahaya, dan memerlukan penyiraman yang kerap.

Pucuk pertama ceri New Zealand muncul kira-kira 20-25 hari selepas disemai. Pakar mengesyorkan menggunakan anak benih untuk penanaman.

Bayam, jenis yang dibentangkan di atas, adalah pilihan terbaik untuk taman. Walau bagaimanapun, terdapat varieti lain yang sesuai untuk ditanam di kawasan tertentu di negara ini.

Berkembang

Setiap jenis bayam mempunyai keperluan pertumbuhannya sendiri. Tetapi secara umum, teknik penanaman untuk tanaman ini adalah mudah dan melibatkan beberapa langkah sistematik:

• menyiram;
• merumput;
• pembalut atas.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa tumbuhan dengan cepat kehilangan kualiti yang boleh dipasarkan dalam cuaca panas dan kering. Pada masa yang sama, pucuk berbunga mula aktif terbentuk.

Apabila memilih lokasi yang semakin meningkat, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada tanah tepi jalan yang diterangi dengan baik dan dipanaskan pada siang hari.

Benih yang disemai di dalam tanah mula bercambah apabila suhu meningkat kepada 4 darjah Celsius. Suhu optimum ialah 15 darjah Celsius. Apabila pucuk mencapai peringkat roset, mereka boleh menahan suhu serendah -6 darjah Celsius.

Kemudahan penanaman dan keperluan penyelenggaraan yang rendah bagi beberapa varieti telah menjadikan bayam sebagai tanaman pertanian yang popular. Sebelum memilih varieti, penting untuk memahami keadaan pertumbuhan yang diperlukan. Lagipun, negara kita mempunyai pelbagai keadaan iklim, dan mengabaikannya tidak akan menghasilkan penuaian yang diingini.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Tukang kebun secara aktif menanam bayam untuk banyak sifat bermanfaatnya. Tumbuhan ini dianggap sebagai produk pemakanan yang berharga. Daunnya mengandungi:

• bahan kering - 10%;
• gula - 1.4%;
• protein - 3.4%.

Mereka mengandungi vitamin A, C, dan B, serta fosforus, kalium, dan besi. Oleh itu, tumbuhan itu sering dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak.

Roset digunakan sebagai makanan. Mereka boleh dimakan mentah dan dimasak.

Bayam adalah tanaman taman yang sangat berguna. Ia agak mudah untuk tumbuh di taman anda sendiri. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan yang perlu dipatuhi. Ia amat penting untuk menyiram tumbuhan dengan kerap dan teliti.

Video "Berkembang"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menanam bayam dengan betul dan berkesan.