Menuai pudina: bila untuk menuai dan cara menyimpan

Penuaian pudina

Seperti mana-mana herba wangi yang lain, yang ini paling baik dipelihara sehingga musim sejuk, sedia untuk digunakan dalam teh yang lazat dan pelbagai rawatan perubatan. Ia perlu dikeringkan untuk mengelakkan reput dan acuan daripada berkembang di permukaan.

Ia adalah perlu untuk mengumpul dan menyimpan budaya dengan betul supaya ia tidak kehilangan penampilan dan sifat penyembuhannya. Jika anda melakukan semuanya dengan betul, anda akan dapat menggunakan herba aromatik ini untuk keperluan anda sendiri sepanjang tahun. Penting bukan sahaja untuk menuai tanaman dengan teliti tetapi juga untuk memilih tempat dan masa yang sesuai untuk menyimpannya. Mengetahui kaedah yang betul untuk mengeringkan dan menyimpan tanaman yang dituai juga akan membantu.

Terdapat cadangan untuk menuai herba perubatan ini. Adalah lebih baik untuk mengelakkan tumbuh-tumbuhan yang terletak berhampiran jalan raya atau di kawasan yang sangat tercemar. Adalah disyorkan untuk mencari kawasan lapang yang jauh dari bandar. Tumbuhan yang sangat muda juga harus dielakkan. Potong pudina dekat dengan tanah. Jangan memetiknya dengan tangan. Adalah disyorkan untuk memangkas batang sebanyak satu pertiga daripada panjangnya. Ini akan memastikan pertumbuhan pesat, membolehkan penuaian lagi musim ini.

Video "Penuaian Pudina"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menuai pudina dengan betul.

Masa untuk mengumpul

Ramai orang tertanya-tanya bila pudina perlu dituai untuk memastikan mereka hanya memperoleh herba yang berkualiti tinggi dan bermanfaat. Ini perlu dilakukan pada bulan-bulan pertama musim panas, apabila tumbuhan itu tumbuh secara aktif dan berbunga. Penuaian dirancang berdasarkan penggunaan bahagian tumbuhan yang dimaksudkan. Ekstrak mentol boleh diperolehi semasa tempoh berbunga penuh. Untuk mengeringkan tumbuhan dengan batangnya, penuaian sebaiknya dilakukan sebelum tunas muncul, iaitu sebelum berbunga. Selepas berbunga, pudina boleh dituai di mana-mana, tetapi lebih baik untuk menjauhkan diri dari jalan bandar. Jika anda melakukan semuanya dengan betul, anda akan dapat menikmati penuaian pudina yang harum sepanjang tahun.

Ingat bahawa daun pudina boleh dituai pada musim bunga untuk membancuh teh wangi, yang berkesan terhadap sakit kepala, selsema, dan masalah usus. Musim penuaian puncak ialah Julai. Ini adalah apabila dedaunan hijau mencapai kemuncaknya, membolehkan tumbuhan mengembangkan aroma mint yang khas.

Tuai 1-3 kali sebulan. Kekerapan bergantung pada berapa lama herba telah tumbuh di lokasi semasa mereka. Pudina boleh bertahan selama kira-kira 4-5 tahun tanpa penanaman semula. Dari tahun kedua dan seterusnya, ia tumbuh agak padat. Penuaian hendaklah dielakkan pada awal pagi atau pada hari hujan.

Penyimpanan yang betul

Adalah disyorkan untuk menggantung batang yang dipotong dengan daun dan bunga dalam tandan di kawasan yang kering dan berventilasi baik dari cahaya matahari. Bilik di apartmen, bangsal atau loteng akan sesuai. Anda boleh menyebarkan herba pada permukaan kertas atau kain bersih. Pastikan untuk menyebarkannya dalam lapisan nipis untuk memastikan ia kering dengan sempurna. Jika anda meletakkan herba di atas lantai, putarkannya sekurang-kurangnya dua kali semasa proses pengeringan.

Menggunakan ketuhar tidak digalakkan. Mengeringkan herba dalam ketuhar boleh menyebabkan ia kehilangan banyak khasiat perubatannya. Pudina kering biasanya disimpan pada musim sejuk dalam kotak kadbod, balang kaca dengan penutup, atau beg kain. Mengisar herba kering menjadi serbuk boleh diterima, tetapi ia harus disimpan dalam bekas yang tertutup rapat. Tidak seperti pudina kering keseluruhan, ia boleh kehilangan banyak sifat bermanfaatnya. Tangkai atau serbuk kering tidak disyorkan untuk disimpan lebih lama daripada dua tahun.

Video: Cara Menyimpan Pudina dengan Betul

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menyimpan pudina dengan betul supaya ia tidak kehilangan sifat ajaibnya.