Rahsia Menanam Saderi Daun

Penerangan botani

Hari ini, saderi ditanam di hampir setiap bahagian Rusia dan di kawasan tengah Rusia. Malah orang baru boleh menuai hasil, kerana daun saderi agak mudah ditanam, dengan syarat ia menerima keadaan pertumbuhan yang minimum. Menanam sayuran berdaun ini agak mudah di mana-mana plot taman.

Sila ambil perhatian bahawa walaupun pemahaman asas tentang pelbagai tanaman sayur-sayuran akan membolehkan anda memahami cara menanamnya dengan betul dan teknik penanaman mana yang paling optimum dan berkesan. Akibatnya, anda akan dapat melaraskan proses pertumbuhan mana-mana tanaman, dengan mengambil kira ciri-ciri iklim kawasan anda.

Saderi tergolong dalam keluarga Apiaceae (juga dikenali sebagai Zonicae). Pada masa ini, terdapat lebih daripada 20 spesies tumbuhan ini. Salah satu yang paling biasa ialah saderi, yang dianggap sebagai tanaman sayuran.

Bergantung pada varieti, saderi biasanya ditanam untuk sayur-sayuran atau akar aromatiknya. Hasil tuaian boleh dikumpulkan pada tahun pertama selepas penanaman, walaupun tumbuhan itu sendiri adalah dwitahunan. Ia berbunga dan menghasilkan biji hanya pada tahun kedua.

Daun sayuran ini dibedah di sepanjang tepi, perbungaan kelihatan seperti payung kecil, dan di dalamnya anda dapat melihat beberapa bunga kecil.

Saderi, tanpa mengira spesies tumbuhan, mempunyai akar tunjang. Ia berbentuk bulat.

Tumbuhan ini membiak melalui biji, yang terbentuk pada tahun kedua selepas penanaman. Mereka bercambah dengan sangat perlahan. Oleh itu, tukang kebun cuba menanam tanaman sayuran ini dari anak benih untuk memastikan percambahan seragam. Ini mudah untuk penuaian keseluruhan, tetapi tidak menjejaskan hasilnya dengan ketara.

Terdapat tiga jenis saderi: daun, akar, dan tangkai daun. Setiap jenis tumbuhan ini mempunyai ciri-ciri tersendiri.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Saya sering menggunakan saderi dalam pelbagai hidangan. Ia meningkatkan rasa, tetapi ia tidak sesuai dengan semua makanan. Hijau ini sangat bermanfaat untuk tubuh, kaya dengan vitamin dan nutrien lain. Ia meningkatkan sistem imun dan penghadaman, dan juga membantu menguatkan saluran darah.

Saderi sering dimasukkan dalam diet untuk gastritis, ulser perut, dan keadaan gastrousus yang lain. Ia juga bermanfaat untuk gangguan genitouriner. Sayuran ini menghalang batu karang dan mempunyai ciri anti-radang, antiseptik dan diuretik. Ia melegakan sembelit dan digunakan untuk obesiti.

Makan saderi secara kerap bukan sahaja boleh menormalkan fungsi kardiovaskular tetapi juga membantu mengurangkan insomnia. Ia memulihkan keseimbangan air-garam badan, meningkatkan tenaga keseluruhan, merangsang fungsi otak, dan meningkatkan prestasi fizikal.

Terima kasih kepada pelbagai kualiti positif yang ada pada saderi pada tubuh manusia, ramai petani dan tukang kebun telah mula menanamnya.

Video "Akar Saderi"

Tonton video untuk mengetahui tentang menanam dan menanam akar saderi.

Penanaman dan penjagaan

Saderi daun boleh ditanam dari biji benih. Penanaman hampir selalu dilakukan di tanah terbuka. Setelah tanah menjadi panas hingga 10 darjah Celsius, anda boleh mula menanam.

Masa pemanasan berbeza mengikut kawasan. Sehubungan itu, di sesetengah tempat, menanam sayur-sayuran di luar rumah mungkin bermula pada bulan April, manakala di tempat lain, ia mungkin tidak bermula sehingga akhir Mei.

Oleh kerana menanam saderi daun dari biji sangat perlahan, percambahan seragam adalah mustahil. Oleh itu, anak benih siap boleh digunakan. Ini biasanya dibeli di pasaran, kerana ia membolehkan anda memilih tumbuhan terbaik dan saiznya. Apabila menanam sayur-sayuran berdaun, anak benih juga lebih disukai kerana ia boleh meningkatkan hasil sayur-sayuran. Kaedah ini membolehkan anda memanjangkan musim yang semakin meningkat, iaitu apabila tumbuhan mula menghasilkan tuaian mereka.

Adalah lebih baik untuk menyemai benih di luar rumah pada akhir Mac atau awal April. Sebaik-baiknya, benih hendaklah diletakkan dalam campuran pasu ringan. Anda boleh menyediakan sendiri atau membelinya dari kedai khusus.

Untuk membuat tanah, gunakan mulsa, humus, dan kompos yang reput. Mencampurkan segala-galanya dalam perkadaran yang sama akan mewujudkan asas yang baik. Lumut gambut dan sedikit pasir juga boleh digunakan.

Untuk mempercepatkan pertumbuhan anak benih, adalah dinasihatkan untuk merawat benih dengan perangsang pertumbuhan khas sebelum menanamnya di luar rumah. Selepas rawatan, anda boleh merendam benih di dalam air untuk melembutkan dan mengaktifkannya secara beransur-ansur.

Bekas kecil dan mudah alih juga boleh digunakan untuk menanam. Benih disemai dalam kotak, ditutup dengan lumut gambut untuk mengelakkan keperluan untuk pemindahan. Penjagaan jenis ini sesuai untuk daun saderi, kerana matlamatnya adalah untuk akhirnya menghasilkan dedaunan yang lebat. Penipisan berkala anak benih yang muncul akan mencukupi, membolehkan setiap anak benih lebih banyak ruang untuk pemakanan yang mencukupi.

Sebelum pucuk pertama muncul selepas menyemai benih, adalah idea yang baik untuk menutup tanah dengan filem plastik untuk memanaskannya dengan lebih baik dan mengelakkan kelembapan berlebihan. Sekiranya anda menjaga benih dengan betul dan mengikuti cadangan penyediaan, pucuk akan muncul dalam masa seminggu setengah. Selepas ini, keluarkan filem plastik dan letakkan kotak di lokasi yang paling terang dan paling hangat.

Suhu optimum ialah 14-16 darjah Celsius. Penjagaan ini akan menguatkan sistem akar, yang penting untuk anak benih muda, dan akan menghalangnya daripada meregang.

Kunci untuk berjaya menanam anak benih saderi daun adalah penyiraman yang kerap dan pencahayaan yang baik, kerana tumbuhan itu tumbuh subur dalam cahaya matahari. Penggemburan tanah secara berkala juga diperlukan untuk memastikan penembusan air dan udara yang lebih baik ke sistem akar. Setelah anak benih tumbuh beberapa daun, ia boleh ditipiskan.

Kemudian, selepas cuaca panas, pada pertengahan musim bunga, anda boleh mula memindahkan anak benih. Adalah lebih baik untuk mengekalkan jarak kira-kira 25 sentimeter antara baris dan 20 sentimeter antara tumbuhan. Selepas sebulan, sayur-sayuran akan menjadi lebih kuat dan lebat, dan akan mula bersesak-sesak antara satu sama lain. Oleh kerana saderi sangat tahan sejuk, fros tidak menjadi masalah bagi mereka.

Untuk penjagaan yang betul, lebih baik memastikan penyiraman tetap. Adalah idea yang baik untuk menggemburkan sedikit tanah selepas setiap penyiraman, kerana ia sering dipadatkan. Ia juga merupakan idea yang baik untuk menyiram anak benih dengan teliti selepas setiap pemangkasan. Penjagaan jenis ini akan membantu mereka pulih dengan lebih baik dan tumbuh semula.

Untuk memastikan penjagaan yang betul, tumbuhan perlu ditanam di lokasi yang cerah. Cahaya matahari mempercepatkan pertumbuhan dan juga menjejaskan kelazatan dan rasa sayuran.

Baja juga boleh digunakan untuk penjagaan. Dua permohonan setiap musim akan diperlukan. Yang pertama sepatutnya tiga minggu selepas pucuk pertama muncul. Untuk penjagaan yang betul, baja organik digunakan—najis burung, larutan mullein yang dicairkan, abu kayu, dan daun yang reput. Permohonan kedua digunakan pada tanah tiga minggu kemudian. Sebagai tambahan kepada baja organik, baja mineral kompleks boleh digunakan, yang memudahkan dan mempercepatkan proses penanaman daun saderi.

Menanam sayur-sayuran berdaun membolehkan anda menuai sayur-sayuran seawal enam minggu selepas pucuk pertama muncul. Dengan penjagaan yang betul, daun saderi boleh dituai 3-4 kali setiap musim. Jika anda mula tumbuh dari anak benih, anda boleh membuat 4 keratan.

Saderi yang panjangnya mencapai 25-30 cm mempunyai tangkai hijau tebal dengan rasa yang khas, sedikit pahit. Apabila tangkai terdedah kepada cahaya yang terhad, mereka kehilangan minyak pati yang berlebihan, dan sayur-sayuran memperoleh rasa yang lebih halus, menyenangkan dan bertukar menjadi putih.

Penyakit dan perosak

Menjaga saderi agak mudah, tetapi perlu diingat bahawa masalah boleh timbul di taman disebabkan oleh perosak atau penyakit. Sentiasa perhatikan rupa dedaunan. Jika ia kelihatan layu atau telah mula layu, sebaiknya periksa tumbuhan dengan teliti untuk mengetahui tanda-tanda ciri penyakit.

Menanam saderi dengan betul tidak mendatangkan sebarang masalah atau kesukaran tertentu. Larva lalat lobak merah, slug, cacing potong, dan siput boleh memudaratkan. Ini boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit seperti pelbagai jenis reput, mozek virus, dan kaki hitam. Untuk melindungi tumbuhan daripada masalah ini, adalah penting untuk menyiramnya dengan kerap, membuang rumpai, dan menipiskannya. Menanam saderi antara sayur-sayuran dan herba lain juga membuahkan hasil yang sangat baik.

Ini semua nuansa cara menanam saderi di taman anda. Dengan memahami teknik penanaman yang betul dan menerapkannya dengan betul, mana-mana tukang kebun boleh menuai hasil yang banyak dari herba aromatik dan berkhasiat ini.

Video "Akar Saderi"

Segala-galanya tentang menanam akar saderi dijelaskan dalam video.