Ciri-ciri menanam dan menggunakan selasih lemon

Penerangan

Basil adalah herba saka yang ditanam di katil taman dan di ambang tingkap. Ia berasal dari negara-negara Asia Selatan (India dan Sri Lanka), dan sebagai tumbuhan liar, ia tersebar luas di Afrika, Iran, China, dan Amerika tropika. Herba aromatik ini sering digunakan dalam masakan Mediterranean. Basil sangat popular di Itali, Perancis, Greece, dan Sepanyol. Di Rusia, tumbuhan ini telah ditanam sejak abad ke-18, terutamanya sebagai agen bakteria, antiseptik, antikulat, anti-radang, dan antitusif, digunakan secara meluas dalam perubatan. Di Caucasus dan Asia Tengah, selasih dianggap sebagai herba panjang umur dan dikenali sebagai reyhan, regan, rean, dan raykhon, yang diterjemahkan sebagai "wangi." Tumbuhan ini juga membuat limau selasih atau kolak yang sangat baik, penghilang dahaga yang hebat dalam cuaca panas.

Lemon basil mempunyai batang lurus, bercabang dengan daun kecil, hijau muda, bujur ditutup dengan bulu halus. Tumbuhan itu boleh mencapai ketinggian sehingga 70 sentimeter. Bunga berbibir dua, putih, merah jambu muda, atau ungu, muncul dari axils daun terminal. Selepas itu, bentuk buah, terdiri daripada empat kacang yang mengandungi biji. Benih ini kekal berdaya maju selama 4-5 tahun. Satu belukar selasih menghasilkan kira-kira 200-250 gram pulpa daun.

Video: Menanam Basil

Dari video anda akan belajar cara menanam herba pedas ini.

Berkembang

Basil ialah tumbuhan cuaca panas yang berasal dari selatan, ditanam sebagai tahunan dalam iklim sederhana. Ia lebih baik ditanam di luar rumah di lokasi yang terang dan dilindungi angin.

Jika tumbuhan diletakkan di bawah naungan, ia akan tumbuh dengan buruk dan kehilangan aroma yang indah. Ia memerlukan tanah yang ringan, berkhasiat dan penyiraman yang kerap. Ia tumbuh subur pada suhu 25°C dan ke atas, tetapi berhenti berkembang pada suhu di bawah 12°C. Basil boleh ditanam dari biji atau keratan.

Menyemai benih pada akhir Mac hingga awal April dalam kotak kecil atau cawan pada kedalaman 0.5-1.0 cm, jarakkan sekurang-kurangnya 5 cm. Kemudian sedikit basahkan tanah dan tutup dengan bungkus plastik, keluarkan selama beberapa jam setiap hari. Dalam keadaan biasa, anak benih muncul dalam 7-10 hari. Apabila anak benih mencapai 5 cm, mereka boleh dipindahkan ke sarang, rumah hijau, atau tanah terbuka, dengan syarat suhu persekitaran mencukupi. Benih disemai terus ke tanah terbuka hanya semasa musim panas; masa terbaik adalah awal bulan Jun. Apabila pokok muda mempunyai lebih daripada 6 helai daun, cubit bahagian atasnya untuk menggalakkan pelebaran dan mengelakkan ia daripada menjadi terlalu besar. Anak benih ditanam di tanah tidak lebih awal daripada separuh kedua bulan Mei, apabila suhu malam tidak turun di bawah 10 darjah Celsius.

Sekiranya selasih sudah tumbuh di taman, ia boleh disebarkan dengan keratan. Bahagian batang yang dipotong diletakkan di dalam air selama 5-7 hari. Apabila akar muncul, tumbuhan muda dipindahkan ke lokasi tetap mereka.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa jika selasih ditanam untuk tujuan yang boleh dimakan, ia tidak boleh dibiarkan berbunga; tunas perlu dikeluarkan. Semasa berbunga, daun menjadi keras, menjadikannya tidak lagi sesuai untuk dimakan. Tuai selasih apabila batang mencapai 10-15 sentimeter, meninggalkan 4-6 daun. Tiga pemangkasan boleh dilakukan setiap musim.

Basil disyorkan untuk tumbuh berhampiran tomato, pelbagai jenis kubis, dan lada. Ia tumbuh subur di kawasan yang sebelum ini diduduki oleh timun, zucchini, lobak merah, dan bawang.

Keperluan asas untuk penjagaan basil:

• Ia adalah perlu untuk mematuhi rejim penyiraman sederhana.
• Suhu air hendaklah sekurang-kurangnya +24 darjah.
• Di tanah terbuka, tumbuhan harus tumbuh di tanah yang dibaja dengan baik dengan baja organik dan mineral. Pembajaan dilakukan dua kali setiap musim.
• Semak harus tumbuh pada jarak 50 sentimeter antara baris dan tidak lebih dekat daripada 20 sentimeter antara tumbuhan.
• Apabila menuai sayur-sayuran, tinggalkan beberapa helai daun pada batang supaya tumbuhan dapat menumbuhkan pucuk sisi dan meneruskan perkembangannya.

Apabila cuaca sejuk masuk, semak yang tebal boleh dipindahkan ke dalam pasu untuk menanam kehijauan yang harum sepanjang musim sejuk.

Video: "Sifat Berfaedah Basil"

Dari video anda akan belajar tentang sifat bermanfaat herba ini.