Tumbuhan ketumbar: jenis, tumbuh di rumah

Penerangan

Penanaman ketumbar telah menjadi sangat popular sejak penyebaran masakan Korea di negara kita. Orang Korea telah menanam rempah selama lebih seribu tahun dan sehingga hari ini percaya ia boleh memanjangkan umur.

Ketumbar adalah rempah dengan kitaran pertumbuhan selama setahun. Tumbuhan itu tergolong dalam keluarga Apiaceae, yang mudah dilihat semasa berbunga. Cilantro (juga dikenali sebagai ketumbar), seperti bijinya, mempunyai aroma yang menyenangkan kerana kandungan minyak patinya yang tinggi. Tumbuhan ini biasanya digunakan sama ada segar atau kering.

Tumbuhan ini bukan sahaja mempunyai rasa yang menyenangkan tetapi juga beberapa sifat bermanfaat. Ia biasanya ditanam di plot taman, tetapi ada yang berjaya menanam sayur-sayuran di rumah hijau atau bahkan di ambang tingkap pangsapuri.

Cilantro tumbuh sebagai herba sehingga bijinya masak. Untuk mendapatkan benih, anda perlu memotong ketumbar. Penjagaan kedua-dua tumbuhan adalah hampir sama. Daun dengan tangkai daun terbentuk di bahagian bawah batang, manakala daun atas terletak pada batang itu sendiri.

Video "Ciri-ciri"

Video ini akan memberitahu anda tentang sifat-sifat ketumbar.

Varieti

Hari ini, jenis tumbuhan yang paling biasa ialah: Avangard, Borodino, Borodinsky, Venus, Debut Karibe, Kindza-dza, King of the Market, Picnic, Prelest, Stimul, Taiga, Shiko dan Yantar.

Berkembang

Tanaman boleh berjaya ditanam, tertakluk kepada syarat-syarat tertentu, baik di tanah terbuka dan dalam keadaan rumah hijau, atau bahkan di dalam apartmen.

Dalam rumah hijau

Apabila menanam rempah di rumah hijau, benih perlu ditanam pada akhir musim sejuk atau awal musim bunga. Keputusan akan muncul dalam masa beberapa minggu, dan tangkai bunga akan mengambil masa kira-kira 40 hari untuk terbentuk. Jika ditanam pada bulan Mei atau Jun, bunga akan muncul selepas 20 hari.

Untuk penanaman rumah hijau, sebaiknya ikut corak ini: tumbuhan angkasa lepas 0.08–0.12 meter, dengan jarak baris 0.3–0.33 meter. Ini akan memudahkan penjagaan tumbuhan dan memberi mereka ruang yang cukup untuk pertumbuhan yang cergas.

Di tanah terbuka

Bagaimana untuk menanam ketumbar di luar rumah? Pertama, anda perlu memilih lokasi penanaman yang terbaik. Kawasan yang cerah atau separa berlorek, tetapi terlindung dengan baik daripada draf, adalah ideal. Lebih baik menanam tanaman di bawah naungan pokok buah-buahan atau pokok lain. Kawasan rata atau bertingkat adalah ideal. Menanam ketumbar dalam lekukan di dalam tanah boleh mengakibatkan tumbuhan menjadi berair sebelum ia mula masak.

Lebih baik jika tanah di bawah penanaman kaya dengan nutrien, gembur dan dibaja. Baja biasanya ditambah semasa menggali tanah. Setengah baldi kompos dan sedikit abu kayu biasanya ditambah setiap unit luas.

Jika anda lebih suka nutrien mineral, sebaiknya gunakannya terlebih dahulu. Baja ditambah pada tanah jenis ini sebelum menanam benih, pada kadar 0.02–0.03 kilogram seunit luas.

Menanam sebarang jenis rempah boleh dilakukan sepanjang musim panas. Pengesyoran ini terpakai kepada tanaman yang ditanam di tanah yang tidak dilindungi. Tiada cadangan penanaman khusus. Tumbuhan itu sering membiak sendiri. Menyemai boleh dilakukan menggunakan apa-apa kaedah. Petak yang telah disediakan hendaklah dibasahi dan benih disemai sama ada dalam baris atau secara rawak. Selepas itu, benih hendaklah ditutup dengan tanah.

Selepas pucuk pertama muncul, tumbuhan perlu ditipis. Untuk memastikan pertumbuhan yang betul pada masa hadapan, jarak 0.06–0.07 meter biasanya ditinggalkan di antara pucuk.

Di rumah

Ketumbar boleh ditanam dengan selamat di dalam rumah di ambang tingkap. Dalam kes ini, semai benih dalam bekas besar pada awal musim bunga. Dalam kotak, tanaman boleh disemai pada jarak 0.06-0.07 meter. Cucuk anak pokok, dua pokok muda setiap cawan. Proses pertumbuhan dipermudahkan dengan ketara oleh saiz biji ketumbar yang besar. Benih hendaklah ditanam tidak lebih daripada 0.02 meter dalam.

Selepas menyemai, tutup bekas dengan anak benih masa depan dengan bungkus plastik atau letakkan di dalam beg plastik, yang akan mewujudkan ilusi rumah hijau untuk anak benih. Tanggalkan bungkus plastik hanya selepas daun kotiledon muncul.

Apabila ditanam di dalam rumah, kishnets (nama usang untuk rempah ratus) memerlukan pencahayaan tambahan yang berterusan. Lampu pendarfluor sering digunakan untuk tujuan ini. Di bawah keadaan yang betul, penuaian pertama sayur-sayuran boleh diperolehi dalam masa beberapa minggu selepas menyemai.

Peduli

Penjagaan anak benih yang betul adalah asas kepada semua amalan penanaman tumbuhan. Untuk menuai rempah secepat mungkin, tumbuhan perlu sentiasa dibasahi. Sebaik-baiknya, air dua kali seminggu. Sehingga 5 liter air seunit kawasan adalah mencukupi. Ia amat penting untuk melembapkan tumbuhan sebelum ia mula berbunga. Prosedur ini menggalakkan pertumbuhan jisim hijau yang kuat pada tumbuhan.

Apakah yang perlu anda lakukan apabila buah mula masak? Dalam kes ini, anda perlu mengurangkan jumlah penyiraman kepada beberapa liter cecair per unit kawasan.

Jika anda tidak dapat menyiram tanaman dengan kerap, sungkup mereka.

Sungkupan tanah di sekeliling semak membantu mengekalkan kelembapan. Tumbuhan ini sangat sensitif terhadap cahaya. Oleh itu, untuk memastikan penuaian yang harum dan benih berkualiti tinggi, ketumbar perlu ditanam di kawasan yang cerah.

Jika ketumbar ditanam di dalam rumah, penjagaan lebih mudah. Kelembapan dan cahaya yang kerap, murah hati adalah mencukupi.

Menuai

Ketumbar adalah herba wangi yang biasanya dituai selepas tumbuhan berhenti tumbuh. Penuaian perlu dilakukan sebelum bunga muncul. Menuai tepat pada masanya adalah sukar. Daun boleh dipangkas apabila tumbuhan mencapai ketinggian 0.0–0.22 meter.

Sebaiknya potong daun ketumbar pada waktu pagi. Gunakan pisau tajam untuk ini. Bilas sayur-sayuran yang dipotong dengan teliti dengan air dan keringkannya. Sebagai contoh, anda boleh membentuk tandan kecil dan menggantungnya di tempat yang kering dan gelap. Elakkan pengeringan di bawah sinar matahari langsung, kerana ini boleh memusnahkan semua sifat bermanfaat tumbuhan. Adalah lebih baik untuk menyimpan hasil tuaian dalam keadaan kering.

Jadi, menanam ketumbar adalah mudah. Jika anda suka makanan pedas dan berperisa, cuba tanam ketumbar anda sendiri.

Video "Berkembang"

Dari video anda akan belajar cara menanam rempah.