Penerangan mengenai pelbagai jenis epal musim luruh yang berbuah Spartak

Penerangan tentang varieti

Varieti epal Spartak telah dibangunkan di Stesen Eksperimen Samara pada pertengahan abad ke-20 oleh pembiak baka S.P. Kedrin, yang sedang aktif membiak pelbagai spesies pokok epal pada masa itu. Oleh itu, melalui penggunaan beberapa jenis, Spartak dan berpuluh-puluh jenis lain yang menjanjikan telah dibangunkan. Spartak amat popular di rantau Volga Tengah dan termasuk dalam Daftar Negeri untuk wilayah Volga Tengah, Siberia Timur dan Ural.

Pokok Spartak adalah pendek (sehingga 6 m) dengan mahkota yang lebar, piramid, dan agak padat. Cawangan utama (rangka) diletakkan pada sudut akut ke batang, yang sering membawa kepada patah tulang. Pucuknya lurus dan sedikit pubescent. Kulitnya licin, coklat dengan warna kemerahan. Daunnya bujur, dengan tepi bergelombang, bergerigi; permukaan atas bilah daun licin, manakala permukaan bawah sedikit pubescent. Pembentukan buah berlaku pada semua jenis dahan: sisi, berbentuk pisau pembedah, cincin kecil, dan pertumbuhan muda yang panjang, yang menyumbang kepada produktiviti tinggi varieti.

Buahnya bersaiz kecil (100–150 g), namun, pada pokok epal muda dan dahan atas terdapat spesimen seberat 220–300 g. Epal itu bulat, sedikit leper. Kulitnya licin dan tegang, dengan warna asas kuning yang dilitupi dengan pemerah pipi yang pekat—berjalur pada mulanya, kemudian bercantum dan menutupi sebahagian besar permukaan epal apabila ia masak. Dagingnya sederhana padat, berbutir halus, sangat berair, dan berwarna krim. Rasanya menyegarkan, manis dan masam, tetapi keasidannya hampir tidak ketara.

Ciri-ciri utama

Spartak adalah varieti yang sangat produktif. Apabila ditanam dengan bahan berkualiti tinggi, berbuah bermula seawal tahun ketiga atau keempat, tetapi pokok itu boleh mekar walaupun pada tahun kedua selepas cantuman atau tunas, menjadikan pokok epal Spartak jenis intensif. Pokok muda biasanya berbuah secara konsisten setiap tahun, tetapi apabila usianya meningkat, malangnya hasil boleh merosot atau menjadi tidak teratur-tinggi satu tahun, lebih rendah pada tahun berikutnya.

Pokok epal Spartak menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana iklim; mereka tahan musim sejuk, bertolak ansur dengan haba dan keadaan cuaca buruk dengan baik, dan mengekalkan hasil yang tinggi. Varieti ini disyorkan untuk penanaman di bahagian tengah negara, tetapi juga boleh menahan suhu yang lebih rendah. Rintangan penyakit, terutamanya kudis, adalah sederhana. Pada tahun-tahun dengan wabak yang teruk, kedua-dua daun dan buah mungkin terjejas. Secara keseluruhan, pokok epal ini tahan lasak dan tidak menuntut dari segi cahaya, kelembapan dan komposisi tanah.

Penuaian dan penyimpanan

Spartak adalah pelbagai meja masak pada musim gugur. Epal mencapai kematangan tuaian pada akhir Ogos atau awal September.

Kemerahan merah pekat yang merebak pada kebanyakan epal menandakan sudah tiba masanya untuk memetik buah. Jika pemerah pipi kekal bergaris-garis, epal mungkin memerlukan 1-2 minggu lagi untuk masak. Musim masak berlangsung dari pertengahan September hingga akhir November. Walaupun epal boleh disejukkan sehingga Tahun Baru, lebih baik untuk memakannya dalam masa itu, kerana rasanya berkurangan selepas itu. Epal yang baru dipetik mempunyai kebolehpasaran yang tinggi, mudah diangkut, dan sesuai untuk runcit. Epal ini serba boleh, sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan.

Kebaikan dan keburukan

Varieti Spartak digunakan secara meluas dalam berkebun persendirian dan perindustrian kerana banyak kelebihannya:

• ketahanan dan ketahanan terhadap fros dan kemarau;
• kemungkinan menanam pokok epal di kebun intensif;
• berbuah awal;
• hasil stabil yang kekal pada tahap tinggi selama bertahun-tahun;
• persembahan yang sangat baik dan rasa buah-buahan.

Kelemahan varieti ini ialah pokok-pokoknya agak terdedah kepada kudis, dan epal juga kehilangan rasa dari masa ke masa.

Video "Pokok Epal Spartak"

Dalam video ini, anda akan mendengar tentang ciri-ciri varieti pokok epal Spartak.