Apabila pic masak di kawasan yang berbeza

Sebaik sahaja pokok pic masak, musim pic yang ditunggu-tunggu bermula di pasar dan kedai bandar. Dan ia amat sukar untuk berhenti tepat pada masanya, kerana buah-buahan ini sangat wangi dan lazat. Walau bagaimanapun, tidak hairanlah pembeli begitu berminat apabila pic taman masak. Semuanya kerana ingin membeli buah yang masak dan sihat.

Pakar percaya bahawa jenis pic dan nektarin yang paling lazat masak di Crimea. Masa masak untuk jenis ini jatuh pada separuh kedua bulan Jun. Walau bagaimanapun, penuaian utama berlaku pada bulan Julai dan Ogos. Ini adalah tempoh apabila anda boleh membeli buah di seluruh Rusia tanpa perlu risau tentang kualitinya. Menariknya, anda boleh menemui buah-buahan yang berair dan berperisa ini pada harga yang agak rendah pada awal dan pertengahan September. Sememangnya, hasil pokok buah ini berkurangan dengan ketara apabila tibanya bulan Oktober.

Musim nektarin dan pic juga sedang berlangsung di Krasnodar Krai. Walau bagaimanapun, menanam pokok-pokok ini dalam tanah liat atau berpasir tidak digalakkan, kerana keadaan ini tidak optimum untuk tumbuhan tersebut. Mereka paling baik ditanam di tanah berstruktur di Krasnodar Krai dan Kuban. Satu lagi perkara penting mengenai penanaman pic di rantau ini: pilih kawasan bebas angin, kerana ini adalah keadaan di mana pic masak akan menggembirakan anda dengan rasa mereka.

Pic Crimean, berkhasiat dan mungkin yang paling popular, boleh dikatakan yang paling popular. Walau bagaimanapun, ingat bahawa apabila anda pergi ke kedai untuk membeli buah di luar musim, anda mungkin akan menemui buah yang telah menjalani rawatan kimia. Buah sering disembur dengan pengawet sulfur, jadi jika anda memecahkan buah yang masak, lubang di dalamnya akan berpintal dan sedikit kering. Buah-buahan ini sesuai untuk membuat jem, kompot, atau sejenis pai. Makan mereka mentah, bagaimanapun, tidak digalakkan.

Katakan anda membeli pic yang anda harapkan, tetapi ia tidak masak. Jangan risau, mereka boleh masak di rumah. Sebarkannya di atas pinggan dan biarkan pada suhu bilik selama beberapa hari. Ia juga akan masak jika anda meletakkannya di dalam beg kertas dengan pisang. Buah pic Uzbekistan adalah pilihan yang baik. Secara kebetulan, pokok-pokok ini juga menghasilkan hasil yang baik di Uzbekistan.

Tidak kira dari mana buah pic itu diperoleh (sama ada ditanam di Crimea atau di kawasan dan negara lain), yang penting ialah memahami bahawa masa terbaik untuk membelinya adalah semasa musim puncak. Mereka masak dengan cepat dan tidak dirawat dengan bahan kimia selepas masak.