Ciri-ciri teknologi pertanian untuk anggur Victoria yang tahan fros dan produktif
kandungan
Sejarah dan perihalan varieti Victoria
Penternak Rusia mengembangkan varieti hibrid ini dengan menyeberang varieti seperti Vitis Vinifera, Save Vilar, dan Vitis Amurensis.
Potret botani
Grapevine bersaiz sederhana dan mempunyai rupa hiasan yang menarik. Daun hijau gelap, lima jari dengan urat sederhana dalam sangat rapuh untuk disentuh, mengingatkan baldu. Tandan kon yang berair biasanya mempunyai berat 500 gram, tetapi kadangkala boleh mencapai berat yang lebih besar. Varieti ini menghasilkan buah dengan padat: kira-kira 80% daripada pucuk menghasilkan buah, menunjukkan hasil yang tinggi, yang bermula dalam tempoh satu atau dua tahun selepas penanaman. Musim pertumbuhan berlangsung 100-120 hari, jadi penuaian bermula pada akhir bulan Ogos.
Ciri-ciri beri
Kelompok anggur Victoria biasanya padat sederhana. Buah-buahan yang besar, merah jambu dan raspberi-merah berbentuk bujur dan berat 6-7 g. Pulpa, dibalut dengan kulit nipis, mempunyai rasa muskat yang tersendiri dan aroma yang tidak dapat ditiru, tidak seperti jenis lain. Rasa dan penampilan yang menarik telah menjadikan Victoria kedudukan utama di kalangan varieti popular lain. Kandungan gula buah adalah kira-kira 18%, dan keasidannya ialah 5.5 g/l.
Produktiviti dan skop aplikasi
Oleh kerana buah yang padat, hasil varieti ini tinggi dan semak belukar sering dipenuhi dengan buah-buahan. Selain dimakan mentah, buah beri, kerana kandungan gula yang tinggi, digunakan dalam pembuatan wain. Jumlah gula menentukan kekuatan minuman terakhir. Semakin manis buah beri, semakin kuat wainnya.
Minuman aromatik yang terhasil berumur sekurang-kurangnya satu tahun selepas pembotolan. Wain memperoleh warna merah yang kaya, dan kekuatannya membolehkan untuk dinikmati walaupun semasa merasa.
Kebaikan dan keburukan varieti
Hasil tinggi Victoria bukan satu-satunya kelebihan varieti ini.
- rintangan fros, tetapi apabila suhu turun kepada -25 °C, disyorkan untuk menutup pokok anggur;
- meningkatkan hasil dengan penjagaan yang betul;
- varieti tahan terhadap penyakit;
- pucuknya masak dengan baik dan kebanyakannya berbuah;
- budaya mudah menyesuaikan diri dengan sebarang keadaan;
- Keratan sentiasa berakar dengan baik.
- majoriti bunga adalah betina, dan ini memerlukan pendebungaan wajib (untuk tujuan ini, varieti lain dengan tempoh berbunga yang sepadan ditanam di sebelah Victoria);
- hasil yang tinggi membebankan belukar, yang membawa kepada penurunan beransur-ansur dalam saiz buah-buahan;
- keperluan untuk mengawal hasil untuk mengelakkan beban berlebihan semak;
- Kemanisan buah-buahan menarik tawon, yang merosakkan tanaman.
Video: "Anggur Pematangan Awal Victoria"
Video ini membentangkan ciri-ciri tanaman buah-buahan dan beri.
Ciri-ciri menanam varieti Victoria
Anggur ini, seperti kebanyakan jenis, dicirikan oleh berbuah awal. Ia memerlukan penjagaan khas dalam tempoh 3-4 tahun pertama.
Masa mendarat
Teratai Victoria ditanam sama ada dengan keratan atau cantuman. Yang pertama menghasilkan kultivar tulen, manakala cantuman pada pokok penanti yang matang menghasilkan varieti yang tinggi dan cepat tumbuh.
Pada musim bunga, penanaman bermula pada akhir Mac, dan anak benih akan berakar dengan baik walaupun ditanam pada bulan pertama musim panas. Adalah penting untuk menyelesaikan penanaman musim luruh menjelang pertengahan Oktober.
Anggur Victoria ditanam pada musim gugur hanya di kawasan selatan. Untuk iklim sederhana, musim bunga atau musim panas adalah disyorkan.
Pemilihan tapak dan tanah
Untuk penanaman, pilih tapak yang dilindungi dari angin sejuk dan diterangi cahaya matahari. Naungan boleh memberi kesan negatif kepada buah anggur.
Tanah mesti subur. Kualiti tanah dipertingkatkan dengan menggunakan baja organik dan mineral, yang digunakan setahun sebelum penanaman. Paras air bawah tanah hendaklah melebihi 2 meter di atas tanah.
Mengakar anak benih
Keratan Victoria tumbuh subur dalam apa jua keadaan. Mereka direndam sebelum menanam, dan saliran disediakan di lubang penanaman. Varieti ini tidak memerlukan penyiraman yang banyak atau pembajaan yang berlebihan.
Penjagaan lanjut
Perhatian yang teliti harus diberikan kepada anak benih semasa tahun pertama pertumbuhan. Untuk melakukan ini:
- gemburkan tanah secara sistematik, keluarkan rumpai, siram dengan kerap dan sungkupan lapisan atas tanah;
- pemangkasan kebersihan dilakukan sama ada pada musim bunga, sebelum sap mula mengalir, atau pada akhir musim luruh, selepas daun jatuh;
- Selepas berbunga, anggur diberi makan, dan penggunaan baja seterusnya dilakukan tidak lebih awal daripada akhir bulan Ogos atau awal September.
Penyiraman Victoria memerlukan pertimbangan yang teliti, kerana buah-buahan varieti ini terdedah kepada retak. Semasa tempoh masak, semak harus diberi kelembapan minimum. Sepanjang tahun ini, pantau cuaca dan hentikan penyiraman jika terdapat hujan lebat.
Apabila pemangkasan, gugusan yang lebih rendah dikeluarkan, dan untuk mengelakkan beban yang berlebihan pada pokok anggur, kira-kira 30 tunas berbuah ditinggalkan. Tidak lebih daripada dua kelompok terbentuk pada setiap pucuk, yang menghalang buah daripada mengecut.
Peraturan musim sejuk
Untuk 3-4 tahun pertama, tumbuhan muda dilindungi untuk menahan fros tanpa bahaya. Daun yang jatuh atau bahan bukan tenunan boleh digunakan untuk tujuan ini. Ketahanan musim sejuk varieti ini bermakna pokok renek yang matang tidak perlu ditutup untuk musim sejuk, tetapi di latitud sederhana dan utara, tumbuhan dilindungi daripada fros tanpa mengira umur.
Perosak dan penyakit
Seperti semua jenis anggur, Victoria terdedah kepada penyakit kulat seperti cendawan serbuk dan reput. Ia juga sering mengalami klorosis. Penyakit ini disebabkan oleh penyiraman berlebihan atau pemangkasan yang tidak betul. Mereka kelihatan sebagai salutan putih, daun dengan bau yang tidak menyenangkan. Klorosis ditunjukkan dengan layu dan menguning dedaunan. Penyakit kulat dirawat dengan racun kulat seperti Topaz atau Falcon. Kekurangan klorofil dirawat dengan produk yang mengandungi zat besi. Selalunya, tukang kebun menggunakan tembaga sulfat.
Perosak utama beri Victoria adalah tawon. Kulit buah yang nipis dan banyaknya gula dalam pulpa menjadikan hasil tuaian terdedah kepada serangga yang agresif ini.
-
- Cendawan serbuk
-
- Acuan kelabu
-
- Klorosis
Ulasan tukang kebun:
Saya membeli anak benih empat tahun lalu, dan ia berakar dengan baik. Saya dapat mencubanya pada tahun berikutnya. Setiap tahun saya menuai hasil yang banyak dan berkongsi dengan semua orang. Pada musim panas yang lalu, terdapat banyak hujan, yang menyebabkan salutan putih muncul pada daun. Saya merawat mereka dengan persediaan khas, dan bintik-bintik putih secara beransur-ansur hilang. Tahun ini, semuanya baik-baik saja.
Saya membeli anak benih dua tahun lalu, dan pada tahun kedua saya sudah menuai. Saya menutupnya untuk musim sejuk dan menyuburkannya pada musim bunga dan musim gugur. Saya sangat gembira: tandannya besar, dan buahnya lazat.
Selepas mengkaji penerangan terperinci tentang spesifik penjagaan pertanian dan penanaman varieti anggur tahan fros yang popular ini, setiap tukang kebun, walaupun seorang pemula, boleh menanam anggur Victoria di taman mereka dan menuai hasil yang memuaskan. Banyaknya vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat dalam anggur menjadikannya antara buah-buahan paling sihat yang boleh anda tanam di taman anda. Apabila menanam tanaman ini di kawasan utara, penting untuk diingat untuk menutup belukar untuk musim sejuk, walaupun varieti ini mempunyai rintangan fros.