Penerangan dan kehalusan penanaman anggur California Cardinal

Sejarah anggur Cardinal

Varieti baru telah dibangunkan pada tahun 1939 di Amerika Syarikat. Penternak E. Snyder dan F. Harmon melintasi varieti Alphonse Lavallee dan Queen of the Vineyards. Cardinal secara beransur-ansur mendapat pengiktirafan di kalangan penanam wain Eropah, dan pada tahun 1958 ia dibawa ke Rusia. Ujian kepelbagaian hanya bermula pada tahun 1964, dan 10 tahun kemudian, Cardinal dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri.

Ciri dan ciri varieti

Penerangan tentang semak dan pokok anggur

Pokok anggur Cardinal kuat, mencapai sehingga 3 meter panjang. Mereka matang pada separuh atau dua pertiga daripada panjangnya. Dengan penjagaan yang betul, setiap tumbuhan menghasilkan 70 pucuk, setiap satu menghasilkan 1-2 kelompok. Dedaunannya padat, pubescent, dan berkilat. Bunga Cardinal adalah biseksual, menghalang masalah pendebungaan.

Penerangan tandan dan beri

Jika anggur terlalu basah, kulit nipis mereka retak dan buah beri reput. Tandannya berbentuk silinder-kon, kadangkala dengan sayap tambahan. Berat antara 200-900 g, dengan tandan yang lebih berat kadangkala berlaku. Oleh kerana ketumpatannya yang rendah, sekumpulan sehingga 30 cm panjang boleh menimbang 300-600 g.

Pada mulanya hitam, anggur Cardinal menghasilkan beri ungu atau merah bergantung pada keadaan tanah. Beri masak adalah bulat atau sedikit bujur, dibezakan oleh alur yang condong di bahagian atas. Setiap buah beri berukuran 1.5-3 cm dan berat sehingga 10 g. Anggurnya manis, dengan sedikit keasidan dan rasa muscat. Nisbah gula kepada asid ialah 2:1, dengan kandungan gula kurang daripada 18%.

Masa masak dan hasil

Cardinal dianggap sebagai anggur meja klasik yang awal. Dengan penjagaan yang betul, tandan pertama masak 105-110 hari selepas permulaan musim yang semakin meningkat. Di Rusia, semasa musim panas yang hangat, tandan anggur yang masak dipetik pada bulan Ogos. Untuk hasil maksimum, Cardinal memerlukan iklim yang sederhana, sama seperti negara Mediterranean. Hasil berkisar antara 11-15 tan sehektar.

Penuaian, penyimpanan dan penggunaan tanaman

Kelompok anggur kardinal masak tidak sekata, bermula pada sepuluh hari kedua bulan Ogos. Mereka harus dipotong satu demi satu dengan gunting pemangkasan, meninggalkan tangkai sehingga 5 cm pada pokok anggur. Anggur segar boleh disimpan sehingga tiga bulan. Pilih tempat yang sejuk dan gelap dengan kelembapan yang stabil. Jika sekumpulan mengandungi buah beri yang rosak, ia tidak boleh disimpan.

Beri utuh dan padat diangkut dengan baik dalam bakul cetek dan peti kayu. Sebelum diangkut, tandan itu hendaklah disusun dengan rapat. Anggur ini digunakan untuk membuat wain, jus, jem, kolak, dan kismis kering.

Keluarga Tetamu California

Varieti baharu yang mampu tumbuh dan berbuah di kawasan utara dibangunkan tahun demi tahun menggunakan varieti anggur Cardinal. Varieti popular termasuk Arcadia, Sofia, Monarch, dan Crimean Cardinal. Untuk memastikan rintangan fros, anggur Cardinal dan Criulensky dipalang, yang boleh menahan suhu serendah -28°C tanpa perlindungan. Varieti Cardinal AZOS dan Lux telah dibangunkan di stesen eksperimen zon di Anapa, di mana 16 kacukan berdasarkan induk California ditanam. Varieti baru dicirikan oleh toleransi sejuk dan ketahanan mereka terhadap hama reput dan labah-labah.

Video: "Pengenalan kepada Anggur Kardinal"

Video ini menunjukkan rupa tanaman buah dan beri.

Kebaikan dan keburukan varieti masak awal

Menanam dan menjaga semak anggur

Kawasan yang semakin berkembang

Ulasan tukang kebun menunjukkan bahawa anggur sesuai untuk wilayah selatan Rusia, di mana musim sejuk adalah sederhana: Stavropol, Wilayah Rostov, dan Krasnodar Krai. Ladang anggur yang besar terletak di Crimea. Di kawasan dengan iklim yang kurang sederhana, pokok anggur akan memerlukan penjagaan tambahan dan perlindungan musim sejuk. Anggur tidak tumbuh dalam iklim sejuk.

Anggur ditanam di kawasan terbuka dan cerah, memberikan anggur dengan kehangatan dan cahaya. Naungan mengurangkan hasil, dan tandan tidak mempunyai masa untuk masak. Tanah harus bersaliran baik, tanah liat atau tanah hitam. Jadual air yang rendah adalah penting.

Kaedah pembiakan anggur

Kaedah pembiakan Kardinal yang boleh dipercayai ialah mencantumkan keratan pada pokok penanti yang matang. Semak jenis dengan toleransi yang tinggi terhadap keadaan buruk digunakan. Keratan disediakan pada musim gugur semasa penyediaan musim sejuk tumbuhan. Mereka dipilih dari bahagian tengah penggambaran. Keratan hendaklah sehingga 1 cm tebal dan sehingga 8 cm panjang. Sekurang-kurangnya empat dahan dikumpulkan ke dalam satu berkas, dengan daun dan pucuk dikeluarkan. Untuk memastikan keratan bertahan sehingga musim bunga, keratan disalut dengan parafin. Cantuman kardinal dilakukan pada akhir April dan awal Mei.

Menanam dari keratan dianggap kaedah yang kurang dipercayai untuk menanam varieti anggur ini. Pilih cawangan dengan dua hingga tiga tunas dan bercambah di dalam air sehingga akar muncul. Titik lemah kaedah ini ialah suhu. Tanah mesti panas hingga 10°C dan udara hingga 15°C. Jika tidak, keratan akan mati.

Keperluan penyiraman dan pembajaan

Anggur kardinal adalah tahan kemarau, jadi ia memerlukan kelembapan yang sederhana tetapi konsisten. Kelembapan yang berlebihan menyebabkan buah beri merekah. Air bertakung harus dicegah dengan saliran. Dengan tanah biasa, penyiraman perlu dilakukan sehingga empat kali setiap musim, terutamanya semasa tunas dan set buah. Satu hingga dua baldi air suam mencukupi untuk setiap pokok anggur. Untuk mengekalkan lembapan di dalam tanah, kawasan di sekeliling batangnya ditutup dengan rumput atau habuk papan.

Baja tiga kali setiap musim. Baja nitrogen digunakan pada awal musim bunga. Ini merangsang pertumbuhan tumbuhan. Selepas berbunga dan menuai, superfosfat dan kalium sulfat digunakan. Baja organik digunakan sekali setiap musim.

Peraturan untuk pemangkasan dan pembentukan

Varieti anggur Cardinal memerlukan pemangkasan, yang ia bertolak ansur dengan baik. Tiga hingga enam tunas ditinggalkan pada pucuk. Di kawasan selatan dengan iklim panas yang konsisten, anggur ditanam sebagai pokok berbatang tinggi.

Pembentukan dilakukan semasa pemangkasan. Kaedah berbentuk kipas melibatkan pengawetan 14 pucuk berbuah dan 25-30 tunas. Bahagian standard dibuat serta-merta, kemudian sehingga 4 "lengan" dicipta pada tahun berikutnya, dan pucuk berbuah ditubuhkan pada tahun berikutnya.

Melindungi anggur daripada penyakit dan perosak

Varieti Kardinal tidak tahan terhadap penyakit kulat, jadi ia perlu disembur dengan racun kulat tepat pada masanya. Gunakan Ridomil atau sulfur koloid. Cairkan larutan yang dipilih di dalam air mengikut arahan dan semburkan semua bahagian tumbuhan, termasuk bahagian bawah daun. Rawatan pertama dijalankan selepas berbunga selesai.

Perosak utama anggur Cardinal ialah tebuan dan burung. Untuk melindungi penuaian daripada mereka, setiap tandan dibalut dengan kain kasa. Kaedah ini memerlukan masa dan usaha, tetapi ia menjamin pemeliharaan buah beri.

Rawatan antikulat pencegahan adalah penting untuk Cardinal. Sekiranya belukar menjadi berpenyakit, prognosis boleh menjadi tidak menguntungkan. Untuk menggalakkan pertumbuhan dan kekuatan yang lebih cepat, gunakan ferus sulfat.

Ulasan daripada tukang kebun

Varieti anggur Cardinal dihargai kerana masak awal tetapi mempunyai sistem imun yang lemah. Ia memerlukan penjagaan yang teliti dan iklim yang lembut dan hangat. Banyaknya buah beri yang masak meliputi semua kos penanaman. Hasil tuaian disimpan dengan baik apabila segar.