Varieti bit popular di rantau Moscow: penanaman dan penjagaan

Varieti

Sebelum memilih varieti ubi bit tertentu, ia patut mengkaji kumpulan utama varieti bit.

gula. Ciri-ciri tersendiri sayuran ini adalah warna putih dan bentuk kon yang memanjang. Buah-buahan ini biasanya digunakan untuk pengeluaran gula. Ini kerana bahagian manis menyumbang sekurang-kurangnya satu perempat daripada akar.

Bit makanan. Sayuran besarnya paling kerap digunakan sebagai makanan lembu. Bit jenis ini tidak mempunyai rasa, tetapi ia mengandungi sejumlah besar serat.

Varieti berdaun yang dicirikan oleh pertumbuhan dedaunan yang subur. Bahagian hijau tumbuhan rasanya seperti bayam dan kaya dengan khasiat. Varieti ini tidak begitu biasa di negara ini, jadi tukang kebun jarang menanamnya.

Ubi bit adalah sayuran yang paling popular. Ia ditanam di hampir seluruh negara. Bentuknya boleh berbeza-beza, dan warnanya berkisar dari merah jambu hingga merah gelap pekat.

Tukang kebun terutamanya menanam ubi bit, jadi ia patut mempertimbangkan dengan teliti kekhususan sayuran akar tertentu ini.

Video "Varieties"

Dari video anda akan mempelajari ciri-ciri pelbagai jenis bit.

Varieti untuk plot wilayah Moscow

Seperti mana-mana sayur-sayuran, bit dibahagikan kepada kumpulan:

• Varieti awal (tempoh tumbuh-tumbuhan tumbuhan tersebut berlangsung kira-kira 3 bulan, dan ia digunakan sebaik selepas penuaian, kerana ia tidak boleh disimpan untuk masa yang lama).
• Tanaman pertengahan musim dengan musim tumbuh sehingga 4 bulan. Sayur-sayuran ini boleh disimpan tanpa kerosakan atau bahaya. Tambahan pula, mereka tahan kemarau.
• Varieti lewat. Tumbuhan ini tumbuh dan masak dalam tempoh lima bulan. Buah lewat boleh disimpan untuk jangka masa yang lama tanpa kehilangan khasiatnya.

Dengan mengambil kira keadaan iklim yang biasa di rantau Moscow, jenis berikut paling sesuai untuk penanaman di rantau ini:

• awal: Rusia benih tunggal, Bolivar, Red Ball, Regala, Modana, Detroit, Libero dan lain-lain;
• pertengahan musim: flat Mesir, Borshchevaya, Cornel, Delikatesnaya, Crimson ball dan lain-lain;
• lewat: Tsilindra, Renova, Komandor, dll.

Varieti awal

Bikores. Varieti ubi bit ini mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, menjadikannya digunakan secara meluas dalam masakan. Daging bit ini berwarna merah tua. Setiap bit beratnya, secara purata, 200-300 gram. Sehingga 9 kilogram boleh dituai seunit kawasan.

Bola Merah. Selepas pucuk pertama muncul, selepas tiga bulan, sayur-sayuran boleh dituai. Buah-buahan ini bulat, dengan daging merah gelap dan rasa yang menyegarkan. Setiap sayur boleh menimbang sehingga 500 gram. Hasil varieti ini adalah sehingga 12 kilogram seunit luas.

Modana. Bit ini bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik, jadi apabila menipis, anda tidak perlu memusnahkan lebihan tumbuhan; anda hanya boleh mengalihkannya ke lokasi baharu. Daging Modana berwarna burgundy. Setiap bit mempunyai berat 350 gram. Musim tumbuh tumbuhan adalah kira-kira 80 hari.

Varieti pertengahan musim

Epal Detroit dianggap sebagai varieti yang menghasilkan tinggi. Ia dicirikan oleh bentuk bulat dan daging burgundy. Berat maksimumnya mencapai 250 gram. Ciri utamanya termasuk ketahanan terhadap suhu rendah, sifat penyimpanan yang baik, dan penggunaannya yang meluas dalam pengetinan.

Bordeaux 237. Varieti yang paling popular dengan rasa yang sangat baik. Buahnya bulat dan merah tua. Setiap bit mempunyai berat antara 250 dan 500 gram. Kelebihan varieti termasuk toleransi sejuk yang baik, jangka hayat yang sangat baik dan rintangan penyakit. Hasilnya ialah 8 kilogram seunit luas. Sayuran ini digunakan secara meluas dalam pengawetan dan dalam pelbagai hidangan.

Borschevaya. Buahnya masak tiga bulan selepas pucuk pertama muncul. Dagingnya merah. Sayuran akar boleh disimpan sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan rasa.

Bull's Blood ialah varieti yang mempunyai hasil yang konsisten, rintangan sejuk dan jangka hayat musim sejuk yang sangat baik. Buahnya bulat dan merah pekat. Setiap buah boleh mencapai berat sehingga 200 gram. Darah Lembu selalunya ditinkan.

Bola Crimson. Varieti ini masak dalam masa empat bulan. Buahnya berbentuk sfera, seberat sehingga 250 gram setiap satu. Walaupun tidak begitu stabil, ia digunakan secara meluas dalam masakan.

Peraturan untuk memilih benih

Sebaik sahaja varieti bit telah dipilih untuk ditanam, tukang kebun menghadapi cabaran baru: memilih benih berkualiti tinggi. Untuk memilih benih dengan lebih cepat dan tepat, ikuti beberapa garis panduan mudah:

• benih yang dizonkan mungkin mempunyai musim tumbuh yang berbeza;
• bahagian atas harus membentuk roset biasa, terletak berhampiran akar;
• akar bahagian atas tidak boleh menebal di pangkalnya;
• pulpa sayuran, yang mempunyai warna seragam, homogen tanpa urat, adalah satu lagi tanda yang menunjukkan kualiti varieti;
• sayur-sayuran kecil dengan gula rendah dan bahan berfaedah lain;
• Bit yang berbentuk gelendong atau silinder lebih berkemungkinan layu atau rosak semasa penyimpanan berbanding bit berbentuk lain;
• Untuk kegunaan masakan, buah ubi bit yang paling sesuai adalah bersaiz sederhana, bulat, sedikit leper.

Bagaimana untuk berkembang

Untuk menuai hasil yang banyak, bit perlu ditanam dan dijaga dengan betul. Untuk melakukan ini, pertimbangkan faktor berikut:

• Setiap tahun, bit perlu ditanam di lokasi baru di plot.
• Tanah untuk menanam sayur-sayuran perlu disediakan bermula pada musim gugur: dalam tempoh ini, tanah digali hingga kedalaman setengah meter.
• Selepas pucuk pertama muncul, ruang antara baris harus dilonggarkan, dan semua anak benih mesti ditipis. Prosedur ini dilakukan buat kali pertama selepas sepasang daun terbentuk pada tumbuhan muda. Prosedur ini diulang selepas 4-5 daun terbentuk, mengekalkan jarak minimum 0.06-0.1 meter antara penanaman.
• Sayuran memerlukan beberapa pembajaan: suplemen nitrogen semasa peringkat awal perkembangan tumbuhan, dan suplemen kalium semasa fasa masak. Untuk meningkatkan hasil, larutan air dan garam meja boleh digunakan. Adalah penting untuk diingat bahawa nitrogen berlebihan menyebabkan urat dan lompang terbentuk di dalam sayuran akar.

  

  

  

Jadi, menanam bit di rantau Moscow mempunyai spesifikasinya sendiri. Untuk memastikan hasil tuaian yang banyak, segala-galanya perlu dipertimbangkan-dari varieti hingga baja. Oleh itu, mereka yang memutuskan untuk menanam bit di rantau Moscow harus mengkaji dengan teliti aspek-aspek khusus utama proses tersebut.

Video "Kehalusan Berkembang"

Video ini akan merangkumi semua kerumitan menanam bit.