Katyusha, varieti blackcurrant sejagat

Penerangan

Varieti blackcurrant ini dibangunkan berkat usaha pakar di Institut Penanaman Buah Akademi Sains Kebangsaan Belarus, melalui persilangan antara varieti Paulinka dan varieti Pilot yang dibangunkan oleh Alexander Mamkin. Varieti baru tanaman tercinta ini telah ditambahkan ke Daftar Negeri pada tahun 1998. Ia disyorkan untuk penanaman di kawasan Ural, Volga Tengah, dan Caucasus Utara Rusia.

Secara luaran, varieti currant yang indah ini adalah semak yang kuat dengan cawangan sederhana. Ia mempunyai pucuk berkayu bersaiz sederhana berwarna hijau dan kelabu-coklat. Putiknya berwarna merah jambu-ungu. Daunnya lima lobed dan boleh besar atau sederhana. Daunnya berwarna hijau muda dengan bilah melintang. Mereka dicirikan oleh tepi bergelombang. Takik antara cupingnya tajam dan agak dalam. Tangkai daun adalah glabrous.

Bunga tumbuhan berwarna merah kaya dan bersaiz sederhana. Belukar menghasilkan buah beri yang boleh menimbang sehingga 1.4 gram. Ia berwarna hitam, bujur memanjang, mempunyai kulit tebal, dan mengandungi biji kecil di dalamnya. Setiap buah beri mengandungi hanya beberapa biji. Permukaannya berkilat dan licin apabila disentuh. Beri mempunyai rasa manis dan masam serta aroma yang menyenangkan.

Jika kita bercakap tentang komposisi kimia, ia termasuk bahan kering larut dalam jumlah 15.0%, gula - kira-kira 7.8%, asid askorbik - 191.4 mg setiap 100 g, bahan pektin - kira-kira 1.4%. Tahap keasidan boleh titrasi ialah 2.1%. Varieti currant ini tahan musim sejuk, sangat subur dan tahan terhadap bintik daun dan cendawan serbuk. Beri memegang dengan baik pada semak dan tidak terdedah kepada kejatuhan buah. Hasil lazimnya mencecah sehingga 11 tan sehektar.

Membesar dan menjaga

Semasa penanaman, varieti currant hitam ini memerlukan pemakanan daun tahunan. Ini disyorkan semasa berbunga dan set buah. Rumput sofa yang menjalar memudaratkan currant, jadi ia harus dikeluarkan dengan teliti. Jangkitan kulat dan serangan perosak juga harus dicegah dengan menyembur semak. Penjagaan komprehensif standard termasuk penyiraman yang tepat pada masanya dan mencukupi, merumput, menggemburkan tanah, dan penyingkiran rumpai. Aspek penting penanaman currant termasuk pemilihan tanah, prosedur penanaman, dan pemangkasan. Kami akan membincangkan perkara ini dengan lebih terperinci di bawah.

Memilih tanah

Lokasi yang terang sangat sesuai untuk tanaman ini. Jika ia kekurangan cahaya semula jadi, currant akan bertindak balas dengan menghasilkan lebih sedikit buah beri dan menurunkan kandungan gulanya. Tumbuhan ini tumbuh subur di tanah yang sederhana atau sedikit podzolized, berlempung, dan berpasir. pH hendaklah antara 6 dan 6.5. Air yang bertakung memudaratkan tanaman. Jika ini berkemungkinan, saliran yang baik adalah disyorkan. Jika cadangan ini diabaikan, semak mungkin akan berkembang dengan teruk dan mungkin mati. Pengalaman menunjukkan bahawa adalah yang terbaik untuk menanam currant di sepanjang pagar atau lindung nilai lain yang akan memberikan perlindungan daripada angin.

Mendarat

Sebelum menanam anak benih, tanah perlu digali dan dibaja. Jarak yang disyorkan antara tumbuhan tidak lebih daripada 1.5 meter. Lubang penanaman biasanya berdiameter 50 cm dan dalam 40 cm. Tuangkan air sebanyak setengah baldi ke dalam lubang yang disediakan. Anak benih perlu ditanam 5-10 cm ke dalam tanah, dan cawangannya hendaklah dipendekkan separuh hingga dua pertiga daripada jumlah panjangnya. Sebaik sahaja anak benih berada di dalam lubang, tambah jumlah air yang sama, dan tutup tanah dengan baja, humus, atau gambut.

Semasa menanam, adalah disyorkan untuk menambah baja seperti baja kuda atau humus. Baja mineral yang sesuai termasuk sehingga 80 gram superfosfat berganda, kira-kira 40 gram kalium sulfat, dan 100 gram abu kayu. Oleh kerana currant biasanya mempunyai sistem akar yang cetek, lapisan atas tanah harus sentiasa dilembapkan dengan baik.

Penyiraman biasanya dilakukan 2-3 kali seminggu. Setiap semak memerlukan 1 baldi air dua kali sehari. Penyiraman tetap sangat penting pada bulan Julai dan Ogos, semasa tempoh berbuah. Mulching kawasan batang dengan baja kuda akan melindungi tumbuhan daripada fros dan salji pada masa akan datang.

Pemangkasan

Pemangkasan yang betul boleh meningkatkan hasil, menjadikan semak lebih sihat dan beri lebih besar. Pemangkasan perlu dilakukan pada awal musim bunga, biasanya pada bulan April. Ia boleh dijadualkan pada akhir musim gugur, tetapi pastikan anda melakukannya sebelum fros. Cawangan hendaklah dipangkas di aras tanah. Cawangan yang berumur lebih daripada lima tahun dan pucuk yang berpenyakit hendaklah dibuang. Cawangan yang terletak di atas tanah juga dibuang. Penipisan berkala diperlukan. Pucuk yang lemah dan bengkok dikeluarkan dari pucuk muda. Pemangkasan peremajaan melibatkan setiap tahun mengeluarkan pucuk lama. Belukar akhirnya sepatutnya mempunyai kira-kira 15 cawangan dari pelbagai peringkat umur.

Permohonan

Blackcurrant boleh dimakan segar atau diproses. Mereka sangat sihat, mengandungi vitamin B dan P, provitamin A, pektin, asid fosforik, karotena, minyak pati dan gula. Untuk memenuhi keperluan harian untuk asid askorbik, seseorang memerlukan kira-kira 20 beri sehari. Makan blackcurrant disyorkan untuk aterosklerosis, pencegahan diabetes, dan masalah jantung. Mereka membantu mengekalkan penglihatan yang sangat baik, meningkatkan imuniti, dan juga melawan sel-sel kanser.

Currant mengandungi asid sitrik, oksalat dan malik. Mereka juga mengandungi banyak serat, yang penting untuk fungsi usus yang betul.

Mereka juga mengandungi vitamin E, penting untuk pertumbuhan rambut yang normal, kulit yang sihat, dan kuku. Beri sering digunakan untuk membuat jem, pengawet dan jus yang lazat.

Video: "Sifat Berfaedah Kismis Hitam"

Video ini akan memberitahu anda tentang semua sifat berfaedah blackcurrant. Beri ini adalah harta karun vitamin dan mineral.