Blackcurrant Slastena adalah buah beri untuk gourmets dan penikmat rasa yang sangat baik.

Penerangan tentang varieti

Varieti pertengahan awal serba guna ini mempunyai kandungan bahan kering, gula dan asid askorbik yang tinggi. Ia sesuai untuk pengeluaran jem, pengeringan, pembekuan, dan makan mentah. Bunga bersaiz sederhana merah jambu ditanggung pada sepal hijau muda yang terbuka. Kelompoknya padat, dengan 5-7 buah beri, dan tangkai daun pendek. Daun bersaiz sederhana, hijau gelap, kelabu adalah lima cuping, dengan gigi yang halus, tajam, berbentuk corong, dan jidar terkulai.

Varieti currant ini mempunyai semak padat separa merebak. Pucuk hijau berkilat, lurus, dan tidak terkulai, dengan tanda kemerahan. Pucuk berkayu adalah lurus, coklat kelabu, dan sedikit berkilat. Belukar bersaiz sederhana, dengan diameter 1.0-1.5 m.

Slastena blackcurrant adalah salah satu jenis yang paling manis, sangat lazat, dan dianggap sebagai buah pencuci mulut. Beri mempunyai kulit yang nipis dan halus. Dagingnya berwarna coklat kehijauan, dengan bilangan biji yang sederhana, manis dan beraroma. Pelbagai ini menghasilkan buah beri berbuah besar, yang boleh mencapai saiz ceri. Purata berat beri ialah 4.0 gram.

Petua berkembang

Blackcurrant tumbuh dengan baik di bawah sinar matahari penuh dan teduh separa. Mereka berkembang maju berhampiran rumah dan struktur lain. Mereka lebih suka tanah yang dikeringkan dengan baik dengan tindak balas yang sangat sedikit alkali. Sebaik-baiknya, paras air bawah tanah hendaklah 1.5 meter di bawah permukaan tanah. Belukar tumbuh subur dalam suhu antara 17 hingga -23 darjah Celsius. Jika suhu kekal di atas julat ini untuk masa yang lama, pertumbuhan menjadi perlahan. Tanaman ini tahan musim sejuk dan sesuai untuk penanaman di seluruh Ukraine dan Rusia, kecuali kawasan paling utara Rusia, di mana suhu turun di bawah -25 darjah Celsius selama beberapa bulan.

Masa terbaik untuk menanam semak Slastena blackcurrant ialah Oktober. Blackcurrants mempunyai sistem akar bercabang, berserabut yang tumbuh pada kedalaman 20-40 cm.

Untuk memastikan pengalaman penanaman yang terbaik, isi lubang yang telah disediakan terlebih dahulu berukuran 40 x 40 x 40 cm dengan campuran 7 kg baja reput, 7 kg tanah kebun, 200 g abu dan 200 g super fosfat yang dicampur dengan baik. Letakkan belukar di tempat yang disediakan, mendalaminya dengan 5-6 cm. Ini membolehkan pertumbuhan aktif akar dan pucuk baru. Selepas menanam, padatkan tanah, siram dengan teliti, dan sungkupan. Pangkas semua pucuk di atas tanah, tinggalkan 2-3 tunas di atas permukaan tanah.

Sekiranya belukar disenyawakan dengan baik semasa menanam, ia tidak boleh diberi makan lagi sehingga tiga tahun kemudian. Sweetsweet tahan terhadap cendawan serbuk, tetapi langkah pencegahan diperlukan untuk penyakit kulat yang lain. Varieti ini juga terdedah kepada hama tunas, dan perhatian khusus harus diberikan untuk mengawalnya. Untuk melakukan ini, pangkas cawangan dengan tunas bengkak pada awal musim bunga dan bakar mereka. Selepas berbunga, rawat belukar dengan suspensi berair 1% sulfur koloid.

Produktiviti

Kismis Slastena adalah subur sendiri, jadi ia menghasilkan dengan baik walaupun tanpa pendebunga. Walau bagaimanapun, menanam beberapa jenis blackcurrant berdekatan akan meningkatkan kualiti beri dan meningkatkan hasil. Varieti ini menghasilkan hasil konsisten 3-4 kg setiap belukar, yang biasanya berbuah selama 12-15 tahun. Puncak hasil berlaku pada tahun keenam.

Beri blackcurrant yang manis dan sangat aromatik disukai oleh kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Mereka kaya dengan vitamin C dan menggalakkan kesihatan yang baik, tidak kira bagaimana ia dimakan. Selain buah beri, daun blackcurrant dan ranting juga digunakan. Teh yang dibancuh daripadanya adalah lazat dan kaya dengan nutrien.

Menuai dan menyimpan buah beri

Slastena adalah varieti sejagat dari segi menyimpan tanaman yang dituai. Hasil tuaian dikumpulkan, dibasuh, dan dikeringkan. Memandangkan buah beri adalah manis, anda tidak perlu menambah banyak gula semasa membuat jem seperti yang anda lakukan untuk jenis masam. Jika anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk, anda boleh memurnikan beri aromatik dengan gula tanpa memasaknya, yang akan mengekalkan kandungan vitamin penuhnya. Pembekuan juga mengekalkan vitamin dengan sempurna. Satu lagi kaedah kuno untuk mengekalkan buah beri—pengeringan—juga perlu diingati. Dengan cara ini, anda boleh mengekalkan buah beri tanpa gula atau peti sejuk.

Video: "Sifat Berfaedah Kismis Hitam"

Video ini akan memberitahu anda tentang sifat bermanfaat dan menakjubkan currant hitam.