Mengapa ia bernilai menanam dan menanam daikon Sasha?

Penerangan dan ciri-ciri varieti

Daikon, dengan nama luar biasa "Sasha" untuk sayur-sayuran, diklasifikasikan sebagai varieti masak ultra-awal, yang merupakan kelebihan utamanya. Penerangan menyatakan bahawa musim tumbuh adalah 35-45 hari, tetapi banyak tukang kebun melaporkan bahawa dalam keadaan cuaca yang menggalakkan, akar masak dalam masa sebulan. Inilah sebabnya mengapa menanam varieti ini sangat popular di zon sederhana, kerana varieti lain, termasuk yang Asia, masak dalam masa 60 hari paling baik.

Akar daikon "Sasha" tidak terlalu besar (200-400 g dan diameter 10-12 cm), bulat, sedikit diratakan, dan rupanya serupa dengan lobak putih. Apabila masak, buahnya berada separuh di atas permukaan tanah, memudahkan penuaian. Dagingnya padat, tanpa lompang, garing, putih salji di hujung dan sedikit hijau di tangkai daun. Rasanya menyegarkan, sedikit manis dengan rasa yang halus, kerana ketiadaan minyak sawi dalam daging. Sesuai untuk makanan bayi dan pemakanan pemakanan, ia sesuai segar dalam salad.

Daikon Sasha disesuaikan dengan iklim tempatan dengan sempurna. Ia boleh ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau semasa musim sejuk dan musim bunga. Walaupun hasil di taman adalah kira-kira 2.5-3 kg/m², di rumah hijau, ia boleh mencapai 4.5 kg setiap 1 m². Satu lagi kualiti unik varieti ini ialah ketahanannya terhadap bolting, membolehkan ia disemai beberapa kali sepanjang musim: awal musim bunga, pertengahan musim panas, dan juga musim gugur.

Ciri-ciri penanaman

Menanam dan menjaga daikon tidak memerlukan tenaga kerja. Ia boleh tumbuh di mana-mana tanah, tetapi menghasilkan yang terbaik dalam cahaya, walaupun tidak begitu subur, tanah. Sekiranya tanahnya berat atau liat, ia perlu digali dan ditambah sedikit bahan organik (kompos atau humus). Daikon yang ditanam di tanah sedemikian akan mempunyai rasa yang lebih kaya.

Kebanyakan jenis daikon disyorkan untuk disemai pada separuh kedua musim panas, tetapi ini tidak terpakai kepada varieti "Sasha". Anda boleh memutuskan sendiri bila menanam varieti ini berdasarkan pilihan anda. Memandangkan musim tumbuh yang sangat singkat, ia boleh disemai pada musim bunga, pada masa yang sama dengan lobak, pada separuh kedua musim panas, atau pada akhir Ogos. Tidak kira masa penanaman anda, akar masih mempunyai masa untuk masak, kerana ia hanya memerlukan satu bulan. Menumbuhkan akar di rumah hijau pada musim sejuk mengambil masa lebih lama.

Biji daikon segar bercambah dengan cepat – dalam 4-7 hari, bergantung pada kelembapan tanah.

Mereka disemai dalam alur dengan jarak 60-70 cm. Walaupun akarnya sendiri tidak terlalu besar, bahagian atasnya besar, dan jika jarak baris terlalu rapat, tumbuhan yang tumbuh akan mengganggu antara satu sama lain. Tabur benih dengan jarak jarak, kerana kebanyakan pucuk akan dikeluarkan semasa penipisan, dan tanam tidak lebih dalam daripada 1.5-2 cm.

Penjagaan tanaman terdiri daripada proses berikut:

• Penipisan (dilakukan sebaik sahaja 2-3 daun sejati terbentuk pada tumbuhan). Ia perlu meninggalkan pucuk terkuat pada jarak 20-25 cm antara satu sama lain;
• Menyiram. Sehingga benih bercambah, tanah harus dikekalkan lembap, kemudian siram daikon apabila lapisan atas tanah kering;
• merumput (2-3 kali);
• perlindungan perosak.

Melindungi daikon daripada serangga berbahaya, terutamanya kumbang kutu, adalah topik yang berasingan dalam penanaman daikon. Tahan kepada banyak penyakit dan perosak, ia benar-benar tidak berdaya melawan kumbang kutu, yang mendapati daun muda yang lembut adalah merawat sebenar.

Untuk melindungi tanaman daripada kumbang kutu, sesetengah tukang kebun menyemburnya dengan campuran cecair (tembakau, abu, dan lada merah). Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak selalu berkesan. Penyelesaian yang lebih mudah ialah menanam daikon di bawah penutup (filem atau spunbond) sehingga daun sejati pertama muncul. Ini menyelesaikan beberapa masalah: tumbuhan dilindungi daripada kumbang kutu, dan tanah dilindungi daripada kekeringan dan pertumbuhan rumpai.

Adalah disyorkan untuk menggunakan baja ke tanah hanya sebelum menanam.

Semasa musim tumbuh, daikon tidak boleh disenyawakan, kerana akarnya cepat mengumpul bahan kimia. Tanaman dituai sejurus selepas masak. Jika dibiarkan dalam tanah terlalu lama, daging mungkin menjadi keras dan rasa akan merosot. Untuk penyimpanan, daikon hendaklah dikeringkan, diletakkan di tempat yang sejuk, atau ditutup dengan pasir. Dalam bentuk ini, ia boleh disimpan sehingga tiga bulan.

Kelebihan dan kekurangan

Tukang kebun yang telah menanam Sasha daikon di taman mereka sangat gembira dengan hasil tuaian. Secara khusus, mereka perhatikan aspek positif berikut dari varieti:

• Pertama sekali, ia masak sangat awal, membolehkan anda menikmati tanaman akar secara literal sebulan selepas menyemai benih;
• tidak menuntut kepada keadaan dan komposisi tanah;
• keupayaan untuk menanam tanaman sepanjang tahun (dalam katil taman dan rumah hijau);
• mudah dijaga;
• keupayaan bolting rendah;
• rasa yang sangat baik dan kemungkinan menggunakannya dalam diet dan diet kanak-kanak;
• kualiti penyimpanan yang baik (sehingga 3 bulan), yang jarang berlaku untuk jenis musim panas.

Varieti "Sasha" tidak mempunyai kelemahan yang serius. Kelemahan kecil ialah kecenderungan tanaman akar untuk retak, tetapi ini lebih berkemungkinan disebabkan oleh penjagaan yang tidak betul.

Video: "Bila Menanam Daikon"

Video ini akan memberitahu anda bila hendak menanam daikon.