Menanam Lada dalam Rumah Hijau: Kaedah Terbukti

Memilih pelbagai

Menanam mana-mana tanaman bermula dengan memilih varieti, dan terdapat sebilangan besar daripadanya tersedia secara komersil hari ini. Varieti lada dikelaskan secara meluas:

• mengikut masa masak: ultra-awal, masak awal, pertengahan masak, lewat, sangat lewat;
• mengikut keadaan yang semakin meningkat: untuk rumah hijau, untuk tanah terbuka, untuk penutup filem;
• dengan bentuk belukar: tumbuh rendah, sederhana dan tinggi;
• mengikut warna buah.

Apabila menanam di rumah hijau, pilih hanya varieti gred rumah hijau. Mereka lebih tahan cuaca, kurang terdedah kepada penyakit, dan pendebungaan sendiri. Jika anda benar-benar pakar sayur ini, tanam beberapa jenis dengan warna buah yang berbeza dan masa masak. Untuk menuai seawal Jun di rumah hijau, pilih varieti ultra-awal yang berbuah dalam 90-100 hari: Zdorovie, Mustang, Ivolga, Kardinal F1, Fidelio F1 dan Orange Miracle.

Varieti berikut menghasilkan hasil yang sangat baik di rumah hijau: Nezhnost, Nochka, Victoria, Othello, Elephant, dan Accord. Jika anda menyediakan pengawet seperti sos, lecho atau sos tomato, pilih jenis berbuah besar dengan daging tebal dan berisi: Gladiator, Ermak, Medal dan Claudio F1.

Jika rumah hijau anda kecil, pilih tumbuhan yang tumbuh rendah dan padat seperti Eroshka, Biryuza, Flamingo, Yunga dan Victoria. Kacukan luar biasa dengan buah-buahan ungu terang, dibangunkan secara relatif baru-baru ini, benar-benar akan meningkatkan rumah hijau anda dan meja anda: Black Cardinal, Star of the East F1, Purple dan Purple Baron.

Video "Ragam Terbaik"

Dari video anda akan belajar tentang jenis lada terbaik.

Menanam dan mendapatkan anak benih

Dalam iklim kita, walaupun di rumah hijau, lada, tanaman yang menyukai haba, ditanam hanya dari anak benih. Benih harus disemai dua bulan sebelum menanam di taman - kira-kira dari akhir Februari hingga pertengahan Mac. Proses penanaman anak benih terdiri daripada langkah-langkah utama berikut:

• penyediaan bekas penanaman dengan substrat;
• menyediakan benih untuk disemai
• menyemai benih itu sendiri;
• dan penjagaan lanjut selepas pucuk muncul.

Sekarang, mari kita lakukan satu langkah pada satu masa. Untuk menanam benih, sebaiknya gunakan bekas pakai buang (ia akan memudahkan untuk mengeluarkan anak benih bersama tanah), tetapi kotak atau bekas juga boleh digunakan. Lada sangat khusus tentang komposisi tanah, jadi substrat harus subur dan kaya dengan humus. Campuran tanah yang terdiri daripada tanah dan humus atau kompos dalam nisbah 1:1 adalah sesuai.

Sebelum menanam, benih perlu dibasmi kuman dan bercambah. Untuk melakukan ini, pilih benih yang paling besar dan penuh, letakkannya dalam larutan kalium permanganat selama 30 minit, kemudian bilas dengan air. Seterusnya, sediakan larutan 2 sudu besar garam dan 1 liter air, dan rendam benih di dalamnya selama 10 minit. Buang mana-mana benih yang terapung ke permukaan, dan bilas yang tenggelam ke bawah dan keringkan sebentar di atas sekeping kertas.

Selepas ini, rendam benih sekali lagi selama 24 jam dalam sebarang larutan yang merangsang: larutan abu, jus aloe, atau larutan khas yang mengandungi asid humik. Kemudian letakkan mereka dalam kain kasa lembap dan biarkan mereka duduk sehingga lapisan benih terbuka. Menyemai benih bercambah, 2-3 pada satu masa, segera ke dalam substrat yang lembap pada kedalaman 1 cm. Jika menanam dalam bekas, jarakkan benih 2-3 cm. Selepas menanam, tutup bekas dengan bungkus kaca atau plastik dan letakkan di tempat yang hangat.

Biji lada akan bercambah dalam 2-3 minggu jika tanah dikekalkan lembap, tetapi suhu udara mestilah antara 20-25°C. Setelah anak benih muncul, keluarkan kaca dan letakkan bekas di tempat yang terang (seperti ambang tingkap). Penjagaan selanjutnya untuk anak benih terdiri daripada penyiraman biasa dan pembajaan dengan baja organik cecair dua minggu sekali. Tumbuhan dalam bekas dipindahkan ke dalam bekas individu apabila dua daun benar muncul, dan yang tumbuh dalam pasu pakai buang ditipiskan, meninggalkan satu anak benih yang paling kuat. Pada usia 60 hari, anak benih dipindahkan ke lokasi tetapnya di rumah hijau.

Peraturan asas penanaman

Dalam iklim sederhana, lada perlu ditanam di rumah hijau pada pertengahan Mei. Sekiranya rumah hijau kekal dan dipanaskan, penanaman boleh dilakukan sebulan lebih awal. Elakkan mencuba menanam sayur-sayuran sepanjang tahun atau pada musim sejuk, kerana lada adalah tanaman selatan, jadi kehangatan dan waktu siang adalah penting untuk hasil.

Oleh kerana lada ditanam dari anak benih, perhatian khusus mesti diberikan kepada kualiti dan kesediaan anak benih untuk ditanam. Walaupun anak benih lada kelihatan agak teguh, mereka mengalami tekanan yang ketara semasa pemindahan, jadi hanya anak benih yang matang dan siap harus ditanam di rumah hijau. Anda boleh menentukan sama ada anak benih bersedia untuk dipindahkan dengan tanda-tanda berikut:

• seragam, warna hijau yang kaya pada bilah daun;
• batang yang kuat dan tebal;
• kehadiran 10-12 daun sejati;
• kehadiran tunas yang berkembang di axils daun;
• ketinggian sekurang-kurangnya 20 cm (idealnya 25-30 cm);
• 55-60 hari dari menyemai benih.

Anak benih ini dijamin tumbuh subur di rumah hijau dan akan menggembirakan anda dengan berbunga dan kemudian berbuah dalam masa yang singkat. Tetapi sebelum menanam, anda perlu menyediakan katil:

• pada masa menanam tanah harus memanaskan hingga 15-18 °C;
• 2-4 minggu sebelum menanam anak benih, katil perlu digali dan baja ditambah pada kadar 1 m²: 1-2 baldi humus atau kompos, 30 g kalium klorida, 50 g super fosfat dan 40 g ammonium nitrat - ini dengan syarat tanah itu dibasmi kuman selepas penuaian terakhir.

Anak benih ditanam mengikut corak yang ditentukan oleh varieti lada. Tumbuhan tinggi disyorkan untuk ditanam pada kadar 4-5 pokok setiap 1 m² kawasan penanaman. Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 40 cm, dan antara baris 70-80 cm. Untuk tumbuhan pendek, penanaman yang lebih padat boleh diterima - sehingga 6 pokok per m² dengan jarak 30-35 cm antara tumbuhan dan 60-70 cm antara baris. Selepas menanam, tumbuhan perlu disiram dengan teliti dan tanah ditutup dengan mulsa.

Apabila menanam lada di rumah hijau, adalah perlu untuk mencipta iklim mikro yang paling baik:

• Tumbuhan harus menerima 12 jam siang hari. Penyimpangan dari norma ini boleh menyebabkan kejatuhan daun dan pemberhentian berbunga, jadi anak benih harus diberikan cahaya pada hari mendung dan teduh pada hari yang sangat cerah.
• Suhu di dalam rumah hijau perlu diselaraskan bergantung kepada tempoh perkembangan anak benih. Sebelum berbunga, suhu 25-28°C dianggap optimum. Semasa berbunga, penjagaan mesti diambil untuk tidak melebihi suhu ini, kerana ini boleh menyebabkan bunga dan ovari jatuh. Adalah penting untuk mengekalkan perbezaan antara suhu siang dan malam dalam lingkungan 5°C.
• Penyiraman harus sederhana tetapi tetap. Tumbuhan bertindak balas terhadap kedua-dua kelembapan yang tidak mencukupi dan berlebihan dengan menggugurkan daunnya.
• Kelembapan udara. Tahap kelembapan 65-75% dianggap selesa untuk lada. Perubahan mendadak dalam parameter ini juga boleh menyebabkan lada kehilangan daun, tunas buah, dan kualiti buah merosot. Tambahan pula, kelembapan yang tinggi boleh menggalakkan perkembangan penyakit kulat.
• Untuk memastikan pertumbuhan yang kuat, lada memerlukan penyusuan yang kerap (sekurang-kurangnya sekali setiap dua minggu). Untuk tujuan ini, sebaiknya gunakan baja organik semula jadi: mullein atau infusi rumput, biasanya dikenali sebagai "teh hijau," digunakan dengan menyiram pada akar. Anda juga boleh menyembur tumbuhan dengan asid borik dari semasa ke semasa.
• Untuk meningkatkan kualiti dan kuantiti buah, disyorkan untuk memetik tunas pertama semasa berbunga. Prosedur ini membantu semak menguatkan, yang kemudiannya akan menghasilkan lebih banyak bunga dan tunas buah. Lada yang ditanam di rumah hijau perlu diikat pada sokongan, walaupun semak tumbuh rendah. Ini kerana dahan lada agak rapuh, dan untuk mengelakkannya daripada pecah di bawah berat buah yang masak, yang terbaik adalah mengikat setiap pucuk pada trellis.

Penyakit dan perosak

Seperti mana-mana tanaman sayur-sayuran, lada rumah hijau boleh rosak oleh penyakit dan perosak. Penyakit yang paling biasa pada tanaman ini ialah:

• Hawar lewat. Kulat hawar lewat adalah musuh yang paling berbahaya bagi tumbuhan nightshade, termasuk lada. Ia menjelma sebagai bintik-bintik gelap dengan tepi yang lebih terang pada daun, secara beransur-ansur membawa kepada kerosakan pada semua bahagian tumbuhan dan reput buah. Ia berkembang di rumah hijau disebabkan oleh kelembapan dan turun naik suhu. Untuk pencegahan, disyorkan untuk merawat lada dengan campuran Bordeaux, dan semasa penyakit, dengan Fitosporin.
• Kaki hitam. Penyakit kulat yang menyerang bahagian bawah batang, menyebabkan kematian akar dan akhirnya seluruh belukar. Penyakit ini cepat merebak ke semak jiran, jadi semua tumbuhan boleh terjejas dalam masa 3-4 hari. Satu-satunya cara untuk mencegah jangkitan ialah memusnahkan belukar yang terjejas. Langkah-langkah pencegahan termasuk membasmi kuman tanah sebelum menanam.
• Bintik bakteria. Kulat ini menampakkan dirinya sebagai bintik-bintik reput yang direndam air pada semua bahagian tumbuhan, termasuk buah jika ia berbuah. Sebagai tindak balas segera, disyorkan untuk merawat semak dengan agen antikulat dan menggantikan tanah selepas menuai.
• Reput putih. Penyakit kulat yang agak biasa yang menjejaskan lada rumah hijau, ia nyata sebagai bintik-bintik lembut, bersalut putih pada daun, bermula dari bahagian atas tumbuhan. Batang juga menjadi lebih nipis, menyebabkan kematian secara beransur-ansur tumbuhan. Langkah kawalan termasuk rawatan dengan produk yang mengandungi kuprum (Hom, kuprum sulfat). Rumah hijau hendaklah sentiasa berventilasi, dan penyiraman dan pembajaan nitrogen harus dihentikan.
• Layu fusarium (layu fusarium). Ia boleh menjejaskan tumbuhan pada sebarang umur. Gejala termasuk menguning dan layu pada daun atas, dan gelap dan pengeringan tangkai lada. Satu-satunya langkah pencegahan ialah pembasmian kuman benih sebelum menanam. Tumbuhan yang terjejas harus dikeluarkan dari taman secepat mungkin dan dibakar.

Lada yang ditanam di rumah hijau juga sering diserang oleh serangga berbahaya. Perosak yang paling aktif di rumah hijau ialah lalat putih rumah hijau, hama labah-labah, kumbang klik, dan larva cacing wayar mereka.

Whiteflies dan hama labah-labah hanya boleh dikawal menggunakan racun serangga: Fosbecid, Actellic, Karbofos. Wireworms hidup di dalam tanah, jadi mereka perlu dikeluarkan menggunakan perangkap: kepingan kentang mentah diletakkan di dalam lubang, dan selepas beberapa hari, larva merangkak masuk. Kelembapan yang tinggi di rumah hijau sering menarik slug. Mereka boleh ditolak dari lada dengan menyebarkan kapur, serbuk mustard, atau abu di antara baris.

Menuai

Lada rumah hijau dituai pada masa yang berbeza, ditentukan oleh ciri-ciri varieti. Satu lagi faktor penting ialah kematangan buah, yang boleh terdiri daripada:

• teknikal. Berlaku 35-45 hari selepas pembentukan ovari, di mana buah-buahan telah mencapai saiz maksimumnya, tetapi masih belum masak;
• Biologi. Buah-buahan telah mencapai kematangan penuh: mereka telah memperoleh warna ciri, rasa, dan juiciness varieti, dan benih di dalamnya masak sepenuhnya.

  

  

  

Lada yang dituai pada kematangan teknikal masak dengan cantik di tempat yang sejuk dan kering (10-12°C) dan akan disimpan sehingga dua bulan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengeluarkan lada dari tumbuhan pada peringkat ini untuk disimpan. Penuaian perlu dilakukan dengan berhati-hati, kerana tumbuhan sangat rapuh. Adalah lebih baik untuk memotong lada dari batang; ini akan memanjangkan jangka hayatnya dan mengelakkan dahan daripada patah. Memandangkan lada masak secara beransur-ansur, 2-3 sehari setiap tumbuhan, penuaian perlu dilakukan semasa ia masak-dari pertengahan Julai hingga September, dan kadang-kadang lebih lama.

Untuk penggunaan segera dan pengumpulan benih, adalah disyorkan untuk menyimpan lada pada tumbuhan sehingga ia mencapai kematangan biologi penuh. Sayur-sayuran ini lebih enak, berair dan lebih beraroma, tetapi ia tidak disimpan dengan baik. Jika anda menyasarkan untuk mendapatkan benih, pilih beberapa lada terbesar dan berkualiti tinggi dari peringkat bawah tumbuhan, letakkannya di tempat yang hangat dan kering, dan tunggu sehingga kulit kering. Lada untuk benih juga boleh dibiarkan masak pada tumbuhan sehingga lewat musim gugur; ini akan menghasilkan benih yang lebih baik.

Pada akhir musim luruh, lada masak dipetik dari belukar, diletakkan di dalam beg kertas, dan disimpan di sana sehingga kulit kering. Lada kering kemudian dipotong terbuka, biji dikeluarkan, dan disimpan dalam beg kertas atau kapas sehingga kering sepenuhnya. Benih kering dibungkus, sentiasa menunjukkan varieti dan tahun menuai. Benih mempunyai jangka hayat selama tiga tahun, tetapi benih yang lebih tua boleh menghasilkan pucuk yang kuat.

Video "Membesar dan Menjaga"

Dari video anda akan belajar cara menanam dan menjaga lada.