Cara tanam bawang pusaka yang besar dan cantik

Penerangan mengenai bawang keluarga

Bawang keluarga berbeza daripada bawang mentol bukan sahaja dalam penampilan, tetapi juga dalam rasa.

Bawang merah memanjang, kurang lebar, dan lebih berat. Purata berat mentol berkisar antara 20 hingga 50 gram, dan tanaman 30 bawang merah beratnya hanya lebih satu kilogram. Kulit bawang merah berwarna oren gelap dengan warna merah, dan daunnya berwarna hijau zamrud dengan salutan lilin putih.

Allium ascalonicum ialah varieti tahan sejuk. Ia juga mempunyai jangka hayat yang panjang dan rintangan penyakit yang tinggi. Rasa bawang merah adalah tidak tipikal untuk keluarga bawang - manis dengan sedikit kepedasan.

Bawang keluarga adalah pilihan yang bagus untuk ditanam di sebidang tanah kecil, kerana ia matang dalam masa tidak lebih daripada 80 hari.

Varieti terbaik

Varieti Allium ascalonicum yang paling popular ialah:

a) "Knyazhich". Varieti dengan mentol besar (sehingga 80 g) dengan daging manis kemerah-merahan;

b) "Andreyka". Mentol kecil (sehingga 25 g) dengan rasa pedas;

c) "Orang Mukmin." Pelbagai Kushchevka ini dibezakan oleh rasa yang luar biasa dan hasil purata;

d) "Lata." Ia menghasilkan buah ovoid dengan berat sehingga 40 g dan mempunyai rupa yang menarik—di bawah sisik merah jambu terdapat daging putih pedas.

Menanam bawang

Penanaman dan penjagaan varieti Bawang Pusaka dilakukan di luar rumah pada awal musim bunga. Suhu hendaklah antara 2 dan 12 darjah Celsius (36 dan 55 darjah Fahrenheit). Penuaian terbaik Allium ascalonicum, bukan bolting, berlaku apabila ditanam pada bulan April. Menanam di tanah yang hangat (sekurang-kurangnya 15 darjah Celcius) menggalakkan perkembangan daun daripada perkembangan mentol.

Sebelum menanam, anda perlu menyediakan tanah dan buah-buahan.

Pastikan substrat untuk tumbuhan adalah ringan dan tidak terlalu berasid. Untuk memperbaiki tanah, anda boleh menambah humus, abu, dan superfosfat. Dalam tanah liat, tambah pasir untuk mencapai konsistensi yang lebih ringan.

Adalah lebih baik untuk memilih tempat yang cerah dan tidak berangin untuk kawasan penanaman. Di kawasan ini, pilih dua katil pada jarak yang dekat antara satu sama lain dan buat lubang cetek.

Selepas ini, anda perlu memutuskan cara menyediakan bawang dengan betul. Pilihan mudah ialah memotong bawang hingga ke akar dan merendamnya di dalam air. Tetapi kaedah yang lebih berkesan adalah seperti berikut:

• Basuh dan kupas bawang merah;
• potong bahagian bawah yang keras sehingga pertumbuhan akar segar muncul;
• rendam bawang dalam larutan air dan baja selama 8-10 jam;
• Keringkan buah dan potong separuh atau empat. Pastikan setiap bahagian mempunyai jumlah akar yang lebih kurang sama;
• Tunggu sehingga akar pertama muncul di rumah hijau atau tanam semak di atas katil dengan segera.

Membesar dan menjaga

Sebelum menanam sayur-sayuran, tanah digemburkan, dibaja dan disiram. Selepas itu, bulblets yang disediakan ditanam pada jarak 20 cm, dan tiada tindakan lanjut diambil sehingga pucuk pertama, 7-10 cm panjang, muncul.

Apabila menanam bawang merah, satu-satunya prosedur yang diperlukan adalah sungkupan pada peringkat awal pembangunan dan penyiraman sebulan sekali dengan air yang banyak.

Pembajaan adalah penting jika daun menjadi kuning atau sayur-sayuran kurang berkembang. Dalam kes ini, tambah baja ayam, dan baja kalium-ammonium harus digunakan untuk merawat batang yang menguning. Abu kayu dan baja boleh digunakan sebagai alternatif.

Pada bulan Jun, penyiraman dihentikan, dan pada bulan Julai, apabila tangkai telah menjadi kuning dan mula kering, penuaian bermula. Selepas menuai, sayur-sayuran perlu berehat di lokasi asalnya sehingga petang, kemudian pada waktu petang mereka diletakkan di tempat yang gelap untuk kering selama 15 hari. Apabila batang atas menjadi kering dan kasar apabila disentuh, daun tua dipotong, dan bawang merah disimpan dalam kotak. Mentol yang utuh dan tidak rosak boleh disimpan sehingga setahun, dengan syarat ia disimpan di kawasan yang hangat dan berventilasi baik.

Kawalan perosak dan penyakit

Kushchevka adalah varieti yang agak tahan perosak dan penyakit. Reput fusarium jarang berlaku, tetapi ia lebih kerap terdedah kepada serangan cacing dan lalat bawang.

Dalam kes fusarium, keadaan penanaman sayur-sayuran harus diselaraskan—kelembapan tinggi atau angin kencang berkemungkinan bertanggungjawab, kerana ini membawa bakteria kulat dari petak jiran. Buah-buahan yang terjejas harus dikeluarkan dan dimusnahkan.

Dalam kes lain, merawat tumbuhan dengan larutan asid borik 1% adalah mencukupi. Ini boleh dilakukan beberapa kali semasa musim tumbuh; bagaimanapun, daun dan batang yang dirawat menjadi tidak boleh digunakan.

Satu cara yang berkesan untuk memerangi perosak adalah dengan menggunakan baja antikulat atau persediaan terus ke tanah. Untuk prosedur ini, gunakan larutan penyediaan yang lemah—kira-kira 1:10.

Petua tukang kebun

Nasihat utama tukang kebun berpengalaman adalah untuk memutuskan terlebih dahulu keperluan yang anda ada untuk penuaian masa depan.

Jika anda menyasarkan buah-buahan yang besar, sebaiknya jangan berlebihan dengan baja organik semasa musim tumbuh dan penyiraman yang berlebihan. Kelembapan yang berlebihan menggalakkan pertumbuhan dedaunan, tetapi sistem akar tidak menembusi dalam, menghasilkan buah-buahan yang kecil. Atas sebab yang sama, sebaiknya jangan berlebihan dengan baja.

Penuaian tepat pada masanya juga menyumbang kepada penuaian berkualiti tinggi, kerana meninggalkan sayur-sayuran di taman terlalu lama membawa kepada terlalu tepu dan kemerosotan dalam rasa mereka.

Mentol yang lebih besar dihasilkan daripada tapak yang lebih kecil, pada mulanya ditanam berdekatan dengan tiga atau empat mentol lain. Dengan menolak satu sama lain, mentol ini akan cenderung membesar. Walau bagaimanapun, untuk peraturan ini berkesan, pastikan untuk menipiskan lubang, mengeluarkan anak benih yang paling lemah.

Menanam bawang merah dari biji menghasilkan hasil yang sama berkualiti tinggi. Kaedah ini mengambil lebih banyak masa, tetapi menghasilkan mentol yang benar-benar besar.

Video: "Bawang merah - Dari Penanaman ke Penyimpanan"

Pengarang video ini berkongsi pengalamannya menanam dan menyimpan bawang merah yang popular di dunia.