Tetamu kegemaran di atas meja ialah varieti gooseberry Black Negus

Ciri

Varieti ini dibangunkan di Institut Penyelidikan Pembiakan Tanaman Michurin All-Russian melalui hibridisasi interspesifik varieti gooseberry Eropah "Anibut" dan gooseberry Amerika liar "Krasilny." Mengapa perlu mencampurkan spesies yang berbeza dan berbeza? Asal usul varieti ini mempunyai sejarahnya yang menarik.

Pada awal abad yang lalu, gooseberry adalah tanaman beri yang paling popular di Great Britain, dan penternak Inggeris mengembangkan pelbagai jenis yang sangat baik yang dibezakan oleh rasa yang luar biasa dan saiz beri yang mengagumkan. Tetapi tidak lama kemudian, varieti Amerika telah dibawa ke Eropah, memperkenalkan penyakit yang paling dahsyat kepada gooseberry—cendawan serbuk Amerika, juga dikenali sebagai sphaerotheca—ke taman.

Dalam beberapa tahun, taman-taman Eropah secara praktikalnya telah kehilangan tanaman berharga ini, dan gooseberry Amerika kekurangan rasa untuk menggantikan varieti Eropah yang hilang. Jadi I.M. Michurin memutuskan untuk mengacukan gooseberry Amerika yang sangat tahan spheroteka dengan varieti Eropah dengan rasa yang sangat baik. Eksperimen ini menghasilkan penciptaan kultivar gooseberry gelap Black Negus, diikuti oleh beberapa hibrid lain yang serupa.

I.M. Michurin berharap untuk menggunakan hibrid ini sebagai asas untuk membangunkan varieti baru yang menjanjikan, tetapi tukang kebun begitu mengambil dengan rasa asli buah beri yang gelap dan bersalut lilin sehingga varieti itu menjadi lekapan kekal di taman persendirian dan dianggap sebagai tumbuhan asli, bukannya "produk separuh siap" untuk membiak kacukan lain.

Beri Black Negus benar-benar hampir hitam, sangat aromatik, dengan kulit licin, sedikit matte, dan daging merah gelap yang lazat, manis dan masam, yang jarang berlaku untuk gooseberry. Semasa musim berbuah, mereka padat menutup cawangan belukar, memberikan penampilan yang sangat menarik. Walaupun tidak terlalu besar (2-2.5 g), buah-buahan mempunyai penampilan yang boleh dipasarkan yang baik, kekal di semak untuk masa yang lama, dan tidak jatuh walaupun terlalu masak.

Belukar gooseberry ini besar, tinggi (sehingga 2 m), dan merebak. Pucuknya kuat, melengkung, dan ditutup dengan duri tajam, panjang (sehingga 2 cm) yang diwarisi dari varieti liar Amerika. Beri masak secara serentak, dari akhir bulan Julai hingga sepuluh hari pertama bulan Ogos. Tumbuhan ini disesuaikan dengan baik dengan keadaan sejuk, mudah bertolak ansur dengan fros musim bunga, dan mempunyai imuniti yang kuat terhadap cendawan serbuk dan penyakit kulat lain.

Menanam semak

Walaupun penanaman musim bunga adalah mungkin, yang terbaik adalah menanam anak benih Black Negus pada musim gugur, 1-1.5 bulan sebelum permulaan fros. Dalam iklim sederhana, pertengahan hingga akhir September dianggap masa yang paling sesuai untuk penanaman. Gooseberry sangat menyukai matahari, tetapi varieti ini boleh bertolak ansur dengan naungan separa cahaya jika matahari penuh tidak mungkin.

Tumbuhan itu tidak cerewet tentang komposisi tanah dan boleh tumbuh subur dan berbuah di mana-mana tanah kecuali tanah liat yang berat. Apabila memilih tapak, pertimbangkan rupa bumi. Adalah lebih baik untuk menanam gooseberry pada permukaan yang rata atau sedikit tinggi. Elakkan kawasan rendah atau kawasan yang mempunyai aras air cetek. Tanah gembur, gembur subur atau tanah berpasir yang diperkaya dengan bahan organik dianggap sesuai untuk menanam gooseberry.

Sejurus sebelum menanam, kawasan itu hendaklah digali dengan teliti dan dibersihkan sepenuhnya daripada akar rumpai, terutamanya daun bawang. Rumpai ini cenderung tumbuh dengan cepat dan cergas, dan memandangkan semak Black Negus sangat berduri, membuang rumpai dari bawah semak akan menjadi sukar, jadi adalah penting untuk memastikan kawasan sekitar batang sentiasa bersih terlebih dahulu.

Semasa menggali, kompos atau humus boleh ditambah ke dalam tanah pada kadar 4-6 kg/m². Jika ini tidak dilakukan, campuran baja yang terdiri daripada 0.5 baldi bahan organik, 60 g superfosfat, dan 20 g sebarang baja kalium harus ditambah ke dalam lubang penanaman.

Sebaik-baiknya gunakan anak benih berumur satu tahun untuk penanaman. Mereka tidak memerlukan lubang penanaman yang besar-kedalaman 50 cm dan lebar kira-kira 40 cm sudah memadai. Apabila menanam dalam kumpulan, kekalkan jarak 1.5-2 m antara tumbuhan. Bahagian bawah lubang harus dibasahkan dengan teliti, kemudian timbunan tanah kecil harus ditambah.

Akar anak benih hendaklah dicelupkan ke dalam buburan tanah liat dan diletakkan di dalam lubang pada sudut yang sedikit supaya selepas diisi dengan tanah, kolar akar ditanam sedalam 5-6 cm. Selepas menanam, pucuk anak benih perlu dipangkas, meninggalkan 4-5 tunas.

Arahan penjagaan

Varieti gooseberry ini sangat tahan lasak dan tidak menuntut, tetapi untuk memanjangkan hayat dan berbuah, beberapa langkah penjagaan standard diperlukan. Memandangkan akses kepada semak matang adalah terhad, adalah disyorkan untuk menutup kawasan sekitar batang dengan sungkupan untuk mengurangkan keperluan untuk kerap merumput dan mencangkul.

Belukar berbuah hanya perlu disiram semasa musim panas. Jika tidak ada hujan, air pada akhir berbunga, kemudian semasa pembentukan buah. Juga, jangan biarkan akar kering pada musim sejuk-pada musim luruh. Kira-kira sebulan sebelum musim sejuk, gooseberries perlu disiram dengan banyak, pada kadar 3-4 baldi air setiap belukar.

Untuk memastikan buah yang baik, gooseberries memerlukan pemakanan berkala. Pada tahun pertama, jika baja yang mencukupi ditambah semasa penanaman, pemberian makanan tambahan tidak diperlukan. Selepas itu, baja perlu digunakan dua kali setahun, pada musim bunga dan musim luruh. Pada awal musim bunga, nitrogen ditambahkan ke dalam tanah dalam bentuk ammonium nitrat, urea (15-20 g/m²), atau humus (5-6 kg/m²). Pada musim gugur, setiap belukar perlu disenyawakan dengan superfosfat (30 g), kalium sulfat (20 g), dan humus (5-6 kg diedarkan di sekeliling batang).

Pemangkasan tahunan adalah prosedur penyelenggaraan yang diperlukan untuk gooseberries. Memandangkan duri Black Negus yang berlebihan, pemangkasan formatif adalah sukar, jadi adalah penting untuk mengeluarkan sekurang-kurangnya pucuk kecil yang boleh menyebabkan pertumbuhan berlebihan, serta pucuk tua yang tidak produktif yang lebih tua daripada tujuh tahun. Pada musim bunga, jika boleh, pendekkan hujung pucuk kira-kira satu pertiga daripada panjangnya.

Kelebihan dan kekurangan

Tidak dinafikan, varieti ini mempunyai banyak kebaikan, jika tidak, ia tidak akan menikmati populariti sedemikian selama beberapa dekad. Apakah yang menarik tentang "Black Negus" yang menarik tukang kebun dan pencinta buah beri yang sihat ini?

Kelebihan varieti:

• rasa pencuci mulut yang asli, dinilai pada 4.7 titik rasa, berkat buah beri digunakan secara meluas dalam masakan - mereka membuat jem, pengawet, jus dan wain yang sangat lazat dan berwarna-warni;
• Komposisi vitamin dan sifat perubatan beri juga penting, kerana jenis gooseberry hitam mempunyai nilai khusus dalam perubatan rakyat;
• ketahanan musim sejuk yang baik membolehkan varieti ini ditanam bukan sahaja di zon tengah, tetapi juga di kawasan yang lebih sejuk di Rusia;
• buah belukar yang banyak dan teratur selama 15-18 tahun, bermula dari tahun kedua kehidupan;
• pengangkutan yang sangat baik dan pemeliharaan buah-buahan - dalam keadaan sejuk mereka boleh disimpan sehingga 3 minggu;
• imuniti terhadap penyakit, terutamanya cendawan tepung - musuh gooseberries yang paling berbahaya.

Satu-satunya kelemahan ialah kehadiran banyak duri tajam, yang secara ketara merumitkan penuaian dan penyelenggaraan. Walau bagaimanapun, jika anda optimis, anda boleh mengubah kelemahan ini menjadi kelebihan dengan menanam semak gooseberry sebagai lindung nilai yang boleh dipercayai.

Video: "Garis Panduan Penanaman Gooseberry"

Video ini akan mengajar anda peraturan asas untuk menanam gooseberry.