Resipi jem lazat yang diperbuat daripada kon pain dan jarum

Faedah jem kon pain

Faktor persekitaran, genetik, dan sistem imun yang lemah membawa kepada penyakit virus dan berjangkit yang kerap. Walau bagaimanapun, jangan tergesa-gesa ke farmasi untuk mendapatkan ubat; cuba ubat-ubatan rakyat yang diuji masa. Sebagai contoh, jem pain dipanggil "elixir" penyembuhan dan digunakan untuk:

• menguatkan sistem imun;
• pemulihan kecergasan dan tenaga;
• pencegahan dan rawatan penyakit pernafasan: batuk dalam bronkitis akut atau obstruktif, trakeobronkitis, radang paru-paru, dsb.;
• pencegahan dan rawatan penyakit sistem pencernaan, saraf dan kardiovaskular;
• pengukuhan plat kuku dan rambut, pemulihan keanjalan kulit;
• peningkatan bioenergetik dan kesejahteraan umum;
• pencegahan pembentukan neoplasma jinak dan malignan.

Orang yang mempunyai alahan dan intoleransi individu tidak boleh membuat atau mengambil "elixir" ini.

Mana-mana ubat rakyat, termasuk jem pain, boleh memberi manfaat dan berbahaya. Mengenai kontraindikasi, produk ini dilarang untuk orang tua, kanak-kanak di bawah 3 tahun, asma, dan semasa mengandung dan menyusu.

Video: "Resipi Jem Kon Pine"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat jem kon pain yang lazat.

Bersedia untuk pengetinan

Ramai orang berminat bila hendak mengumpul kon pain untuk jem. Adalah lebih baik untuk mengumpul bahan mentah di hutan pain pada separuh kedua bulan Mei atau pada awal bulan Jun.

Pokok dan dahan harus mempunyai penampilan yang sihat. Jika sebarang bintik, luka atau salutan tebal dan gelap kelihatan pada kon, sebaiknya elakkan tumbuhan itu.

Pilihan resipi

Ramai yang telah mendengar tentang manfaat kesihatan putik pain dan jem kon, tetapi tidak semua orang biasa dengan proses membuatnya. Jadi, mari kita fikirkan cara membuat jem kon pain.

Klasik

Kumpulkan tunas pain, pucuk dan kon, susun dan bersihkan daripada serpihan, dan basuh dengan bersih. Rendam bahan yang dikumpul di dalam air selama 5–10 jam. Toskan cecair, tambah gula pasir, dan air minuman yang telah disucikan. Letakkan kuali di atas dapur dan biarkan mendidih. Reneh sirap kon pain selama 2-2.5 jam.

Tanpa memasak

Kon pain yang tidak dirawat haba semasa penyediaan mempunyai pelbagai sifat berfaedah. Jem mentah berguna untuk bronkitis, tracheitis, tracheobronchitis, dan penyakit pernafasan lain.

Untuk membuat jem kon pain mentah, anda memerlukan 1.5 kg tunas muda dan 2.5 kg gula pasir:

1. Basuh tunas cemara dan pain yang dikumpul dengan teliti, keluarkan sebarang serpihan kecil dan rendam selama 8-12 jam.
2. Kisar bahan utama dalam pengisar daging atau potong menjadi kepingan nipis.
3. Sediakan bekas penyimpanan - balang perlu dibakar dengan air mendidih atau disterilkan.
4. Taburkan kon pain yang dihancurkan dalam lapisan tidak lebih daripada 1 cm tebal. Taburkan setiap lapisan dengan gula.
5. Letakkan balang di dalam peti sejuk. Goncang kandungan setiap 2-3 hari. Apabila gula telah larut sepenuhnya dan sirap telah terbentuk, produk sedia untuk digunakan.

Simpan jem yang belum dimasak di dalam peti sejuk. Goncangkan balang kaca sekali-sekala. Jangka hayat pencuci mulut ini adalah 5-6 bulan.

Dengan jarum pain

Jika anda mengidam sesuatu yang luar biasa dan beraroma, buat jem daripada pucuk pain dan jarum. Untuk menyediakan "elixir" ubat ini, anda memerlukan 0.5 kg pucuk pain hijau, 2 genggam besar jarum, 0.7 kg gula pasir dan 200-300 ml air minuman yang disucikan.

Resipi adalah seperti berikut:

1. Jarum yang dikumpul hendaklah diisih, dibersihkan daripada serpihan dan mendapan resin, dan dibasuh dengan bersih. Untuk mengelakkan jarum daripada mendap, letakkannya dalam beg kain cheesecloth.
2. Letakkan gula dan air dalam mangkuk enamel atau tembaga. Letakkan mangkuk di atas dapur dan biarkan mendidih.
3. Tuangkan sirap mendidih ke atas kon pain dan jarum. Reneh selama 10-15 minit.
4. Keluarkan kuali dari api dan biarkan isinya sejuk dan curam. Keluarkan beg kain keju yang mengandungi dahan pain.
5. Rebus campuran selama 20-25 minit lagi. Tuangkan sirap ke dalam balang kaca yang melecur dengan air mendidih.

Ia tidak digalakkan untuk memakan jem sejurus selepas membuatnya. Sirap yang diperbuat daripada pucuk pain dan dahan konifer hendaklah dibiarkan curam untuk seketika.

Dengan kacang pain

Kon pain dan jem kacang pain membantu menguatkan sistem imun dan mencegah selsema dan penyakit virus.

Untuk membuat jem ini, sediakan 1 kg kon pain dan kacang, 1 kg gula pasir, 1 liter air minuman dan secubit kayu manis.

Bahan-bahannya disusun terlebih dahulu, dibersihkan daripada serpihan, dan dicuci dengan bersih. Kacang pain hendaklah dibakar dalam kuali kering.

Tuangkan air mendidih ke atas tunas pain dan kon. Didihkan sirap. Masukkan kacang pain, gula pasir, dan sedikit kayu manis ke dalam kuali. Reneh adunan di atas api perlahan, kacau sekali-sekala dan keluarkan buih yang muncul.

Proses penyediaan produk yang berharga dan sihat itu mengambil masa sekurang-kurangnya 2 jam.

Petua untuk tukang masak

Beberapa orang tahu bahawa kon pain berbentuk buah pinggang, dianggap sebagai buah jantan, tidak digunakan dalam masakan. "elixir" ubat harus disediakan dari kon wanita. Permukaan mereka ditutup dengan salutan telus dan melekit.

Hanya kon hijau muda yang perlu dituai, sebelum ia mengeras dan membentuk cangkerang coklat. Pucuk dan pucuk pain, dahan konifer dan kacang boleh ditambah untuk meningkatkan rasa jem.