5 resipi teratas untuk jem tangerine berair

Penyediaan produk

Anda boleh membuat jem tangerine sepanjang tahun, kerana ia mudah didapati. Perkara utama ialah memilih bahan-bahan yang menarik, dan anda tidak semestinya hanya memerlukan tangerin manis. Rasa asam mudah disembunyikan dengan menambah lebih banyak gula. Menyediakan jem lazat ini adalah mudah; yang penting ikut resepi. Sesetengah jem sitrus menggunakan keseluruhan buah, dalam kes ini ia perlu dibasuh dengan teliti dan sebarang kulit yang rosak dikeluarkan. Kesesakan lain memberi tumpuan kepada membuang biji dan urat.

Video: "Resipi Jem Tangerine"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat jem tangerine yang lazat dan sihat di rumah.

Resipi langkah demi langkah

Artikel ini membentangkan resipi langkah demi langkah yang popular yang akan membantu anda menyediakan jem tangerine yang lazat dengan mudah.

Kepingan dari Vysotskaya

Malah tukang masak pemula boleh membuat jem mengikut resipi Yulia Vysotskaya. Untuk melakukan ini, anda memerlukan 1 kg buah sitrus, 250 ml air dan satu kilo gula.

Proses memasak terdiri daripada langkah-langkah berikut:

• mencuci buah dan membuat beberapa lubang pada kulit dengan pencungkil gigi;
• Letakkan dalam periuk, tambah air dan masak selama kira-kira 15 minit. Buat sirap terlebih dahulu dan biarkan dalam bekas lain;
• Masak buah sitrus dengan isi sirap selama kira-kira 10 minit, keluarkan dari dapur dan tunggu sehingga campuran telah disejukkan sepenuhnya;
• ulangi proses sehingga rasa manis menjadi warna ambar;
• Tuangkan ke dalam balang dengan jumlah yang diperlukan dan tutup.

Dari keseluruhan tangerin dengan kulit

Senarai ramuan untuk merawat wangi yang diperbuat daripada buah-buahan keseluruhan termasuk: sekilo buah sitrus, 1 kg gula, lemon, 1 cawan air dan bunga cengkih.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

• Basuh tangerin yang masak sepenuhnya dengan teliti dan biarkan kering pada tuala bersih;
• cucuk dengan tusuk gigi, letakkan cengkih di dalam lubang;
• tambah air dan masak selama 10 minit;
• panaskan sirap gula dalam periuk yang berasingan;
• selepas menebal, tambah tangerin dan masak selama 10 minit;
• keluarkan dari haba, tunggu sehingga sejuk, dan ulangi prosedur 2-3 kali;
• 2-3 minit sebelum tamat, tuangkan sedikit jus lemon segar yang telah anda sediakan terlebih dahulu.

Daripada kulit jeruk keprok

Untuk menyediakan kulit untuk musim sejuk, anda memerlukan 1 kg tangerin, 30 g zest, jus lemon segar, 1.5 kg gula pasir dan 3 gelas air.

Untuk percubaan masakan dengan jem kulit jeruk keprok, ikut arahan ini:

• rendam kerak (ia akan mengambil masa kira-kira 24 jam);
• dipotong menjadi jalur nipis;
• blanch selama tidak lebih daripada 5 minit, kemudian toskan air;
• tambah gula dan masak sirap selama 10 minit lagi;
• Semasa sirap masih hangat, celupkan kerak ke dalamnya dan masak selama setengah jam;
• masukkan perahan dan jus lemon yang baru diperah.

Dalam multicooker

Jem jeruk sangat mudah dibuat, bukan sahaja dengan cara tradisional. Ia juga agak mudah untuk dibuat dalam multicooker dengan fungsi sup. Anda memerlukan bahan berikut: 1 kg tangerin, 5 cawan air, 3 cawan gula, lemon dan vanila.

Proses memasak terdiri daripada beberapa langkah:

• membasuh dan membersihkan;
• pembahagian kepada segmen;
• rebus campuran selama kira-kira 5 minit, tambah vanila dan gula;
• Tetapkan perkakas ke mod "Sup", masak selama tiga jam, kemudian tuangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Dengan oren

Jem oren mandarin dengan rasa oren tidak kurang enak, pedas, dan beraroma. Untuk membuatnya, anda memerlukan bahan berikut: 1 kilo mandarin, 1 kg gula, 2 sudu teh halia kisar, sebungkus vanila, 1 cawan air dan sebiji oren besar.

Persediaan adalah seperti berikut:

• mengelupas dan membahagikan kepada segmen;
• Isikan tempat kosong dengan segelas air, tambah separuh daripada gula pasir dan biarkan ia meresap selama lapan jam.

Algoritma kemudian termasuk:

• letakkan campuran dengan halia tambahan di atas dapur;
• masak sehingga mendidih dan masak selama sejam, kacau;
• keluarkan dari haba sehingga sejuk;
• Kembalikan campuran manis ke api lagi, masak sehingga mendidih, tambah vanila dan gula yang tinggal;
• masak selama kira-kira sejam, kacau;
• tuangkan ke dalam balang yang disterilkan dan gulung;
• simpan pada suhu bilik.

Jem Mandarin sesuai bukan sahaja sebagai snek dengan teh. Ia juga sering digunakan dalam pencuci mulut dan penkek. Makanan istimewa ini membuat sos unik untuk daging dan ayam, dan sering digunakan sebagai inti pai. Harum, lazat, dan berair, hidangan ini telah mendapat tempat di meja setiap keluarga.