Cara menanam kentang untuk penanaman: nasihat pakar

Memilih pelbagai

Apabila memilih varieti kentang, tukang kebun mempertimbangkan pengedaran serantau, ketahanan terhadap penyakit utama, kandungan kanji, dan masa masak. Lebih baik memilih varieti yang sesuai dengan iklim tempatan anda. Kandungan kanji mempengaruhi seberapa cepat kentang masak, bukan rasanya; kandungan kanji yang menentukan jenis yang terbaik untuk merebus, menggoreng atau membakar.

Berdasarkan masa masak, semua varieti dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Varieti yang sangat awal boleh dituai dalam 34-38 hari, varieti awal dalam 40-50 hari, varieti pertengahan awal dalam 55-65 hari, varieti pertengahan musim dalam 65-80 hari, dan varieti pertengahan akhir dalam 80-100 hari. Banyak homesteader menanam varieti yang masak mengikut urutan untuk mempunyai kentang baru dari bulan Jun hingga September. Dan jika anda berjaya menanam dua tanaman dalam satu musim, yang pertama boleh dituai pada bulan Jun dan yang kedua pada bulan September atau Oktober, jika cuaca membenarkan.

Antara varieti yang sangat awal, yang popular termasuk 'Bellarosa' dengan ubi merahnya dan 'Minerva' dengan kandungan kanji yang tinggi dalam ubi berwarna terang dan keupayaan untuk menanam tanaman kedua. Varieti kentang 'Ariel' menghasilkan ubi besar kekuningan dan juga boleh masak dua kali dalam satu musim, dengan tanaman pertama masak sebelum serangan penyakit hawar lewat.

Di antara varieti awal, tukang kebun menyukai "Arrow" yang cepat matang, menghasilkan tinggi, "Dnepryanka", "Impala" yang tidak peduli cuaca dan "Povin", yang tahan terhadap banyak penyakit. "Vineta," "Fresco," "Svyatkova," "Rosalind" dan "Serpanok"—terdapat banyak pilihan.

"Zabava", "Mriya", "Nevsky", "Sineglazka" - semua ini adalah varieti pertengahan awal, hasil tinggi, tahan terhadap pelbagai penyakit, dengan kandungan kanji yang berbeza, tetapi kualiti rasa yang tinggi.

Antara varieti pertengahan musim, penanam sayur domestik lebih suka kentang "Santé" kuning untuk pencinta kerepek atau kentang goreng, dan "Picasso" dua warna, putih dan merah, yang menghasilkan ubi seberat 120 g.

Varieti pertengahan lewat termasuk 'Désirée' dan 'Kuroda' yang sangat berkanji. Ini adalah kerja penternak Belanda dan dibezakan oleh ketahanan penyakit mereka, jangka hayat yang baik, dan hasil yang tinggi.

Video: "Menanam Kentang"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menanam kentang untuk ditanam.

Persediaan

Persediaan untuk penanaman bermula dengan memilih kentang benih, yang boleh dibeli atau dituai dari taman anda sendiri. Sebelum mempertimbangkan cara menanam kentang benih, periksa dengan teliti. Buang segera mana-mana ubi yang tumbuh yang menunjukkan tanda-tanda reput, kudis, atau penyakit lain. Hanya ubi yang sihat sepenuhnya, sebaik-baiknya sekurang-kurangnya 30 gram berat, boleh ditanam. Ia mestilah dalam bentuk biasa, kerana ubi berbentuk ganjil akan menghasilkan tumbuhan yang sama ganjil dan tidak betul.

Kentang benih biasanya dituai enam minggu sebelum ditanam. Jika tukang kebun tidak mempunyai peluang untuk menyediakan benih terlebih dahulu, tidak kira apa varieti yang mereka pilih, mereka tidak akan melihat penuaian awal.

Kentang yang tidak disediakan mengambil masa sekurang-kurangnya dua minggu untuk bercambah, dan tumbuhan yang sudah dewasa mungkin muncul di taman dalam dua hingga tiga minggu lagi. Jadi, jika anda menanam kentang tanpa sebarang persediaan, anda tidak akan melihat pucuk selama sekurang-kurangnya sebulan, dan anda tidak akan dapat menilai kualitinya sehingga lama kemudian.

Untuk mempercepatkan proses, anda boleh menanam kentang benih dalam cahaya atau dalam substrat khas, menanam anak benih (jika terdapat sedikit bahan benih), atau sekurang-kurangnya mengeringkannya sebelum menanam.

Lazimnya, ruang bawah tanah tempat penuaian tahun lepas disimpan disimpan sejuk untuk melambatkan sebarang proses yang mungkin berlaku dalam ubi. Mereka perlu dipanaskan secara beransur-ansur ke suhu bilik selama beberapa hari, kemudian diletakkan di atas tingkap atau permukaan rata dekat dengan tingkap. Ini boleh menjadi kotak rendah, perisai atau dirian. Susunan yang ideal ialah satu lapisan, tetapi jika ini tidak mungkin, gunakan lebih sedikit lapisan. Matlamatnya adalah untuk memastikan setiap ubi menerima cahaya matahari sebanyak mungkin. Di bawah pengaruh haba dan cahaya, proses kimia tertentu berlaku di dalam ubi untuk menyediakannya untuk pertumbuhan.

Apabila semua bahan tanaman telah bertukar hijau, ia boleh bercambah. Banyak penanam sayur berpengalaman melakukan prosedur ini pada musim gugur selepas menuai. Mereka segera memilih benih, mendedahkannya kepada cahaya sehingga menjadi hijau, dan kemudian menyimpannya secara berasingan daripada kentang yang dimaksudkan untuk makanan. Ini akan menjadikan mereka lebih bersedia untuk ditanam pada musim bunga.

Semasa proses penghijauan, beberapa ubi yang sebelum ini kelihatan sihat tetapi kini mula reput boleh dibuang, dengan itu meningkatkan hasil - lebih baik untuk membuang bahan yang tidak ditanam daripada menjaga belukar kosong kemudian.

Sebelum bercambah, ramai pakar mengesyorkan merawat kentang untuk melindunginya daripada penyakit. Untuk melakukan ini, rendam mereka dalam larutan formalin 40% yang dilarutkan dalam 10 liter air selama setengah jam, kemudian timbunkannya selama beberapa jam, ditutup dengan tar.

Proses percambahan

Jika ruang menjadi masalah, kentang boleh memanaskan badan dan bertukar menjadi hijau di tempat teduh, tetapi ia harus bercambah dalam cahaya semula jadi-lebih banyak cahaya, lebih baik pucuknya. Apabila bercambah kering dalam cahaya, ratakan kentang (sebaik-baiknya dalam satu lapisan). Anda juga boleh memutar setiap kentang untuk memastikan semua pucuk bangun dan bercambah. Semakin banyak pucuk, semakin besar dan lebih kuat tumbuhan itu, dan oleh itu, semakin besar hasil tuaian.

Jika anda membawa ubi dengan pucuk dari bilik bawah tanah, jangan tergesa-gesa untuk memetiknya (kecuali pucuk tali); pucuk putih yang kuat tidak lama lagi akan menjadi hijau, jika tidak, anda masih mempunyai masa untuk membuang ubi yang tidak sihat.

Anda boleh menanam kentang dalam beg plastik yang digantung bertentangan dengan tingkap. Cucuk banyak lubang kecil dalam setiap beg ("Baju-T") biasa untuk membolehkan peredaran udara, letakkan 5-8 kentang di dalamnya, gantungnya, dan putarkannya secara berkala supaya sisi yang berbeza menghadap tingkap. Kaedah ini mempunyai satu kelemahan: pucuk yang rapuh boleh putus apabila kentang dialihkan.

Ubi dengan saiz yang lebih kurang sama, menerima jumlah cahaya yang sama, akan menghasilkan pucuk yang hampir sama. Yang lemah ketinggalan, manakala yang kuat mendahului. Mereka yang bercambah lebih cepat daripada yang lain boleh diletakkan di dalam kotak pengangkutan, dialihkan dari sumber cahaya, dan diisi semula apabila ubi lain bercambah.

Untuk percambahan basah, letakkan kentang di atas lapisan pasir dan habuk papan yang reput, kompos, atau sabut kelapa yang dicampur dengan pasir. Taburkan adunan yang sama di atas, kemudian tambah lagi kentang—sehingga lapan lapisan boleh dibuat. Kemudian, lembapkan semuanya selama sehari dan biarkan di dalam bilik yang hangat, tanpa mengira cahaya. Selepas seminggu, akar akan mula muncul, di mana anda boleh menyiramnya dengan larutan superfosfat yang ditambah dengan ammonium nitrat dan urea. Pemakanan ini boleh diulang selepas beberapa hari. Anda juga boleh menyiramnya dengan campuran Bordeaux atau larutan kalium permanganat yang lemah untuk persenyawaan. Kaedah ini berfaedah kerana ia membolehkan pucuk dan akar terbentuk secara serentak. Selalunya, ubi mula-mula terdedah kepada cahaya dan kemudian diletakkan di dalam substrat yang lembap.

Jika anda tidak mempunyai masa untuk bercambah, anda perlu menyimpan kentang di dalam bilik yang hangat dan terang selama sekurang-kurangnya beberapa hari untuk menyedarkan mata; ini akan mempercepatkan percambahan, walaupun hanya sedikit.

Video: Menanam Kentang

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menanam kentang dengan berkesan.