Tidak kira betapa ragu-ragu pakar pemakanan tentang kentang, kita tidak dapat membayangkan meja kita tanpanya. Sungguh menghairankan bahawa nenek moyang kita mula memupuk mereka dengan berat hati. Hari ini, kentang mempunyai tempat di setiap taman, dan semua orang tahu cara menjaganya sejak kecil. Walau bagaimanapun, bahan-bahan dalam bahagian ini akan berguna dan menarik bagi mereka yang berminat untuk menanam sayuran ini. Penulis membincangkan kepelbagaian varieti, peraturan penggiliran tanaman, keperluan tanah, keadaan cuaca dan iklim, tahap kelembapan, baja, makanan tambahan, dan perlindungan perosak dan penyakit.
Baca di sini tentang asal-usul penyakit, punca tanda pertama, gejala ciri, dan cara untuk mencegah dan merawat penyakit hawar lewat kentang.