Varieti pir musim sejuk terbaik dengan tempoh masak yang berbeza

Awal musim sejuk

Varieti pir awal musim sejuk berbuah pada awal hingga pertengahan musim luruh. Penuaian berlangsung sehingga Malam Tahun Baru, secara purata. Seperti jenis lain, buah yang dituai perlu duduk seketika selepas dipetik untuk mengembangkan rasa dan kemanisan; jika tidak, mereka boleh menjadi terlalu masam dan sukar. Ini selalunya jenis pir tahan musim sejuk, sesuai untuk kawasan utara.

Chizhovskaya. Pelbagai ini dibiakkan di Akademi Pertanian Moscow. Berat buah-buahan sehingga 140 g, dengan daging separa berminyak berair sederhana. Rasanya menyegarkan, manis dan masam. Pada suhu 0°C, tuaian boleh disimpan selama 2 hingga 4 bulan. Varieti ini tahan terhadap kudis, penyakit, dan keadaan buruk.

Curé. Pokok yang tinggi dan merebak dengan mahkota yang padat. Buah-buahan sering tumbuh secara berkelompok, dengan purata 160–190 g, tetapi ada yang seberat 250 g. Penuaian bermula pada akhir September. Pada masa ini, buah-buahan berwarna hijau muda; apabila mereka masak (selepas 15-20 hari), mereka memperoleh warna lemon dan menjadi lebih beraroma. Mereka boleh disimpan sehingga dua bulan. Varieti yang sangat produktif, pada puncak berbuah, pokok itu boleh menghasilkan sehingga 300 kg setahun. Ia memerlukan musim panas yang hangat, tetapi bertolak ansur dengan fros dengan baik pada musim sejuk. Ia bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.

Pear Etude menghasilkan hasil pada akhir Oktober - awal November. Buah-buahan besar dengan berat sehingga 250 gram berwarna kelabu-hijau semasa menuai, bertukar kelabu-kuning dengan warna oren apabila masak. Mereka sangat berair dan mempunyai aroma yang menyenangkan mengingatkan mawar. Pear ini tahan fros dan sangat tahan terhadap penyakit dan perosak.

Pelbagai Winter Glazkova juga mempamerkan rintangan fros yang sangat baik. Buah-buahan mempunyai berat sehingga 300 g dan boleh disimpan sehingga Tahun Baru.

November. Penuaian berlaku pada akhir September; buahnya disimpan dengan baik sehingga Tahun Baru. Buahnya kecil, seberat 64–74 g. Mereka berair, manis dan masam, dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Mereka boleh dibekukan; selepas penyahbekuan, mereka mengekalkan rasa mereka selama 2-3 hari. Mereka berpegang dengan baik pada dahan dan tidak jatuh walaupun dalam angin kencang. Varieti ini tahan terhadap jangkitan kudis dan kulat.

November Musim Sejuk (Ksenia). Penerangan pelbagai patut diberi perhatian khusus. Ini adalah varieti kolumnar, sangat padat, dengan ketinggian mahkota hanya 1.5-2 m. Ciri utama pir Ksenia ialah buahnya yang lazat, dianggap oleh ramai orang sebagai sempurna: daging berair, lembut dan sedikit berminyak mempunyai rasa manis-masam, menyegarkan. Mereka purata berat 190-360 g, tetapi ada yang boleh mencapai 700 g. Mereka dipetik pada separuh pertama bulan Oktober dan masak pada awal Disember, tetapi rasa mereka adalah yang terbaik semasa cuti Tahun Baru.

Pada suhu bilik, mereka boleh disimpan sehingga Januari. Suhu sejuk membolehkannya disimpan lebih lama—sehingga April. Mereka mudah diangkut. Varieti ini tahan terhadap hawar api dan kudis. Terima kasih kepada rasa yang sangat baik, ia sering dimasukkan dalam penarafan pear awal musim sejuk yang terbaik. Pelbagai kolumnar ini sangat sesuai untuk plot kecil.

musim sejuk

Mari lihat jenis pir musim sejuk yang disimpan sehingga Mac secara purata. Kelebihan mereka termasuk kebolehangkutan yang sangat baik.

Kyrgyz Winter Pear. Berat buah-buahan sehingga 245 g. Mereka berwarna kuning-hijau apabila dipetik, dan cantik keemasan dengan pemerah pipi merah apabila masak. Dagingnya padat, enak, dan sedikit masam. Disimpan di tempat yang sejuk, mereka disimpan sehingga akhir bulan Mac. Penampilannya yang menarik dan mudah diangkut menjadikannya pilihan yang sesuai untuk penanaman komersial.

Pear Concord. Varieti baka Inggeris. Pear berwarna hijau selepas dipetik, membentuk pemerah pipi merah apabila ia masak.

Apabila menggunakan batang pokok quince, berat buah boleh mencapai 350 g.

Pear Musim Sejuk Artemovskaya sangat dihargai kerana hasilnya: sehingga 500 sen sehektar. Berat buah berkisar antara 210 hingga 250 gram. Permukaannya sedikit bergelombang dan kuning-hijau apabila masak sepenuhnya. Dagingnya manis, dengan rasa pencuci mulut dan aroma yang menyenangkan. Penuaian bermula pada pertengahan bulan September, dan buahnya masak sepenuhnya menjelang Januari.

Pear Kondratyevka dibezakan oleh buah-buahannya yang besar (kira-kira 300 g). Dagingnya berair, mentega, dan bebas daripada zarah keras. Tuai adalah pada akhir September dan boleh disimpan sehingga Januari. Pokok ini sangat tahan terhadap sejuk dan penyakit.

Pir Novogodnyaya adalah varieti berbuah awal, dengan penuaian komersial tersedia dalam tempoh lima tahun penanaman. Buahnya padat, manis, dan masam. Mereka berwarna hijau apabila dipetik, menjadi kuning apabila masak sepenuhnya. Mereka sering ditanggung dalam kelompok.

Blanca. Penuaian bermula pada bulan Oktober, dan buahnya boleh disimpan sehingga April. Ia lebih baik ditanam pada pokok penanti, sebaik-baiknya quince. Pear sangat besar, dengan berat 300-500 g, dengan beberapa mencapai 700 g. Dagingnya adalah aromatik, berair, mentega, dan manis. Ia sederhana-teguh. Ia sangat tahan terhadap penyakit dan sejuk.

Pear Novella mengeluarkan buah seawal akhir Ogos, dan penuaiannya mempunyai jangka hayat yang panjang. Purata berat buah ialah 170–270 g. Mereka mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Apabila masak, mereka berwarna kuning dengan warna kemerahan. Pear Novella mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit kulat dan ketahanan musim sejuk yang sangat baik.

Varieti Musim Sejuk Malvina adalah varieti yang agak baru. Penuaian berlangsung sehingga awal Mac. Buah-buahan berwarna kuning-hijau dengan pemerah pipi, manis, dan berat dari 130 hingga 170 g. Pear Malvina mempunyai rintangan musim sejuk dan fros yang baik.

Pear TSKhA yang masak lewat dicirikan oleh buah-buahan bersaiz sederhana (120-140 g). Rasanya manis dan masam, menyenangkan. Kandungan minyak adalah purata. Hayat penyimpanan pada 0°C adalah lebih kurang 3.5 bulan. Buah-buahan hampir tidak pernah tumpah dari dahan. Kebolehangkutan adalah sederhana. Pokok pir ini dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi dan rintangan sederhana terhadap penyakit dan keadaan buruk.

Lewat musim sejuk

Varieti lewat musim sejuk mempunyai jangka hayat yang panjang.

Roksolana pir. Purata berat buah ialah 240 hingga 300 g. Dagingnya licin, mentega, manis, dan sedikit masam. Ia mempunyai aroma badam yang menyenangkan. Kematangan penuh berlaku pada awal Januari. Untuk rasa yang terbaik, simpan buah pada suhu bilik selama 7 hingga 10 hari. Ia tahan terhadap kudis.

Varieti pir Musim Sejuk Dekanka memerlukan iklim yang hangat, tanah yang subur, dan penyiraman yang banyak, jadi ia tumbuh subur terutamanya di kawasan selatan. Walau bagaimanapun, ia adalah antara pear terbesar, purata 400-600 g, dengan spesimen mencapai 700 g. Apabila dituai (pada bulan Oktober), buahnya berwarna hijau; apabila masak sepenuhnya (Disember–Januari), mereka bertukar menjadi kuning berumput dengan rusuk emas. Kulitnya tebal lagi lembut. Dagingnya cair, sederhana manis, dengan rasa masam yang menyegarkan. Pear Musim Sejuk Dekanka mula berbuah pada usia 6–7 tahun, atau pada 4–5 tahun pada pokok penanti quince. Hasil sebatang pokok ialah 80–100 kg. Ia boleh disimpan sehingga awal April.

Maria. Pada pokok penanti benih, pokok itu mula berbuah pada tahun ke-3 atau ke-4; pada pokok penanti vegetatif, pada tahun ke-2. Ia tahan musim sejuk, tahan fros dan pembakaran daun terma. Berat buah 220–350 g. Apabila dituai (awal Oktober), mereka berwarna kuning-hijau, bertukar keemasan dengan pemerah pipi merah terang apabila masak sepenuhnya. Dagingnya berkrim, berair, mentega, dan cair. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga Mei, dan pada suhu bilik hingga Mac.

Video: "Mencantum dan Memangkas Buah Pir"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara mencantum dan memangkas pokok pir dengan betul.