Varieti pir terbaik untuk berkembang dalam keadaan sederhana Ural

Iklim Siberia Barat dan Ural jauh dari ideal untuk menanam tanaman buah-buahan, termasuk pear. Musim sejuk adalah keras, dan musim panas adalah pendek dan panas, dengan fros masih mungkin walaupun awal musim. Tidak setiap varieti pir boleh bertahan dengan cuaca berubah-ubah sedemikian. Walau bagaimanapun, tukang kebun tempatan masih berjaya mencapai hasil yang baik setiap tahun dengan menanam varieti pir yang sesuai untuk Ural, yang mampu menahan sebarang keadaan cuaca.

Ciri-ciri penanaman

Wilayah Ural dicirikan oleh keadaan tanah dan iklim yang tidak menguntungkan. Bentuk muka bumi di sini adalah pelbagai, tetapi tanah podzolik dan paya yang berat mendominasi, menjadikan penanaman pir di Ural amat mencabar. Cuaca pada umumnya tidak dapat diramalkan, dan anda tidak pernah tahu apa yang diharapkan. Kadangkala, suhu mencapai paras musim panas seawal April, manakala pada tahun-tahun lain, fros boleh berlaku seawal Jun, menyebabkan kejatuhan buah dari pokok pir.

Pear tahan musim sejuk tumbuh di Ural

Keadaan ini menentukan keperluan khusus untuk memilih varieti pir untuk Ural. Sebagai contoh, menanam pokok kolumnar yang menghasilkan tinggi di sini tidak masuk akal, kerana ia sangat menyukai haba. Memandangkan musim panas yang singkat, adalah lebih baik untuk memilih varieti awal yang cepat masak atau varieti tahan musim sejuk untuk rantau ini. Pokok subur sendiri juga wajar, kerana cuaca boleh menjadi tidak baik dan serangga pendebunga akan jarang berlaku.

Penanaman dan penjagaan pear juga mempunyai ciri-ciri tersendiri. Untuk menuai hasil yang baik di rantau ini, adalah perlu untuk memberi perhatian yang teliti kepada proses seperti pembajaan, pemangkasan membentuk, dan penebat musim sejuk. Lubang penanaman perlu disediakan terlebih dahulu. Oleh kerana tanahnya sangat padat, lapisan saliran yang baik diperlukan, ditambah dengan lapisan baja organik untuk memastikan perkembangan penuh anak benih dalam beberapa tahun pertama.

Semasa muda, pir sangat sensitif kepada sejuk, jadi ia perlu dilindungi dengan baik atau dikebumikan di dalam timbunan salji untuk musim sejuk. Sebaik sahaja berbuah bermula, ketahanan musim sejuk pokok akan meningkat, tetapi untuk 5-6 tahun pertama, penyediaan musim sejuk mesti teliti. Banyak masalah berkaitan fros boleh dielakkan dengan menanam varieti pir Ural tahan fros, seperti Uralochka, Novogodnyaya, Chelyabinskaya Zimnyaya, dan Tonkovetka Uralskaya. Terdapat banyak jenis seperti itu. Di bawah, kita akan melihat lima pear terbaik untuk Ural, setiap satu dengan tempoh masak yang berbeza.

Pear sangat sensitif kepada sejuk semasa muda.

Talitsa

Varieti ini juga dikenali sebagai Skorospelka Sverdlovskaya kerana pematangan awal dan cepat. Buah-buahan mencapai kematangan tuaian 75-80 hari selepas berbunga, pada pertengahan bulan Ogos, tetapi ia mempunyai jangka hayat yang singkat (sehingga 10 hari), menjadikannya sukar untuk diangkut dan dijual. Apabila dibiarkan di atas pokok, pear cepat gugur. Walaupun semua ini, varieti itu dianggap berjaya, menghasilkan sehingga 40 tan sehektar dalam apa jua keadaan dan mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap kudis.

Pokok-pokoknya kuat, dengan mahkota piramid yang merebak. Cawangannya nipis, sering kendur di bawah berat buah dan memerlukan sokongan. Buahnya kecil (100–115 g), bulat, dan seperti epal. Kulitnya berwarna kuning pucat, sedikit kasar, dengan bintik-bintik subkutan yang mengeras kelihatan di bawahnya. Dagingnya berkrim, padat, dan agak berair, dengan rasa tart manis dan aroma madu yang ringan. Pear Talitsa adalah steril sendiri, tetapi ia menerima mana-mana pendebunga dengan tempoh berbunga yang sama.

Pelbagai pir popular Talitsa

Dijaga

Pear pertengahan lewat dengan rasa dan kebolehpasaran yang luar biasa. Ia dibangunkan melalui mutagenesis buatan menggunakan varieti Bere Yellow, itulah sebabnya ia kadangkala dipanggil Bere Yellow Improved. Pakar menganggap pir ini sebagai antara jenis terbaik untuk Ural. Ia menggabungkan hasil yang tinggi, jangka hayat yang panjang dan tempoh berbuah, dan ketahanan terhadap fros, serta kebanyakan penyakit dan perosak.

Pokok-pokoknya padat, sederhana tinggi, dengan mahkota yang bulat dan agak padat. Mereka mula berbuah pada tahun keempat atau kelima, menghasilkan tuaian tahunan yang stabil. Buahnya tidak terlalu besar (sehingga 120 g), saiz seragam, dan warna kuning seragam. Kulitnya nipis dan licin, dengan sedikit bintik-bintik subkutan. Dagingnya berwarna kekuningan dan sederhana padat. Pear sedia untuk dituai pada pertengahan musim luruh, mempunyai jangka hayat yang panjang (sehingga 130 hari di tempat yang sejuk), dan menjadi sangat manis apabila masak.

Zarechnaya

Hasil varieti Zarechnaya secara konsisten tinggi

Menurut penciptanya, Profesor L. A. Kotov, pir ini adalah salah satu karya terbaiknya di kalangan varieti lewat musim panas. Pokok-pokoknya tumbuh dengan cepat, namun kecil dan kemas, dengan mahkota yang bulat dan sedikit merebak. Mereka berbuah pada tahun kelima atau keenam, sangat tahan musim sejuk, dan tahan terhadap hama hempedu. Hasilnya secara konsisten tinggi.

Buah-buahan, menurut pengarang, dibezakan oleh bentuknya yang mulia. Mereka licin dan seragam, tidak terlalu besar (110-140 g), tetapi menarik dalam penampilan. Kulitnya nipis, kuning keemasan apabila masak sepenuhnya, dengan pemerah merah yang cantik. Daging pir berbutir halus, sederhana padat, dan sangat manis.

Pear masak pada akhir bulan Ogos, tetapi kerana ia tidak gugur, penuaian boleh dilakukan dalam beberapa peringkat. Mereka mempunyai jangka hayat yang singkat sehingga satu bulan.

Sentyabrina

Buah-buahan September agak besar (180-200 g)

Satu lagi varieti tahan musim sejuk, dibiakkan oleh L. A. Kotov untuk wilayah utara negara ini. Pokok-pokoknya bersaiz sederhana dan tinggi, dan tumbuh dengan cepat. Mahkota berbentuk piramid, sedikit merebak, dan boleh dibentuk tanpa pemangkasan. Pokok pir mekar pada bulan Mei, dan bunga dan ovari tahan terhadap fros berikutnya. Ia juga mempamerkan ketahanan yang tinggi terhadap hama kudis dan hempedu. Varieti ini sebahagiannya menyuburkan diri, jadi lebih baik untuk menanam pokok pir dengan masa mekar yang serupa berdekatan.

Pear Sentyabrina agak besar (180–200 g), bersaiz seragam, dan mempunyai bentuk pir klasik. Kulitnya licin dan hijau, bertukar menjadi kuning lemon apabila ia masak, dengan pemerah pipi coklat muda di satu sisi. Dagingnya mempunyai rasa tat manis yang indah, berair, dan bebas daripada bintik-bintik keras. Pear masak pada awal September. Jangka hayat mereka adalah kira-kira satu bulan. Pada masa ini, pir mengekalkan penampilan yang boleh dipasarkan dan mudah diangkut.

penduduk Sverdlovsk

Sverdlovchanka adalah varieti yang sangat biasa di Ural.

Varieti musim panas-musim luruh yang sangat biasa di Ural. Ia bukan sahaja mempunyai rasa buah yang luar biasa tetapi juga jangka hayat yang panjang. Pokok-pokoknya sangat tahan beku, bertahan pada musim sejuk dengan baik walaupun tanpa perlindungan, tidak kira betapa teruknya fros. Mereka pendek, dengan mahkota bulat yang menjadi sedikit lebih merebak dengan usia. Mereka mula berbuah pada usia empat tahun. Hasil adalah stabil dan tinggi – sehingga 200 sen sehektar. Varieti ini steril sendiri dan memerlukan pendebunga dengan tempoh berbunga yang sama.

Buahnya agak besar (130–180 g), dengan bentuk pir memanjang yang cantik. Kulitnya licin, hijau apabila masak, dan memperoleh sedikit warna kekuningan dan sedikit pemerah pipi semasa penyimpanan. Daging berair, berminyak, menurut pengecap, patut mendapat markah tinggi. Rasanya yang sedikit masam berkembang menjadi aroma seperti pencuci mulut yang sangat kaya dengan aroma pir yang tersendiri apabila ia masak.

Buah-buahan boleh digunakan dalam apa jua cara: untuk penyediaan (pengeringan, pengeringan), pengetinan, dan juga segar.

Video: Menyediakan Lubang dan Menanam Anak Pokok

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menyediakan lubang dan menanam anak pokok buah-buahan.

buah pir

Anggur

Raspberi