Penerangan tentang pelbagai jenis pir musim luruh Forest Beauty

Penerangan dan ciri-ciri

Penerangan tentang varieti harus bermula dengan fakta bahawa Kecantikan Hutan adalah pir yang sangat menjanjikan. Anak benihnya telah digunakan berulang kali dalam pembiakan, dan lebih 30 jenis pir baharu, termasuk yang berbentuk kolumnar, kini diketahui, yang diperoleh daripada Kecantikan Hutan. Sepanjang sejarahnya, varieti telah mengalami beberapa nama. Pada mulanya, ia dipanggil "Forest Pear," kemudian "Flemish Beauty," sebagai penghormatan kepada wilayah Flanders di Belgium di mana pokok itu ditemui.

Kemudian barulah nama "Forest Beauty" bertapak, nama yang kekal hingga ke hari ini. Pokok Kecantikan Hutan tidak begitu tinggi (sehingga 5 m), tetapi kemas, dengan mahkota yang luas tetapi sekata piramid dengan ketumpatan sederhana. Pucuknya kuat, coklat gelap, dengan beberapa lentisel, dan sedikit terkulai di tepi. Bilah daunnya bujur, hijau terang, dengan gerigi sedikit di sepanjang tepi. Pokok pir mekar pada pertengahan April. Bunganya kecil, berwarna merah jambu, dan sangat tahan terhadap turun naik suhu dan tidak rosak oleh fros berulang.

Rintangan sejuk adalah ciri tersendiri bukan sahaja bunga, tetapi juga pokok. Varieti pir Lesnaya Krasavitsa mudah bertolak ansur dengan suhu rendah di kawasan utara, di mana termometer turun kepada -45°C pada musim sejuk. Kekebalan terhadap penyakit kulat adalah rendah. Kelembapan yang sedikit pun boleh menyebabkan kudis, pelbagai jenis reput, dan, lebih jarang, karat dan cendawan serbuk. Varieti ini sebahagiannya subur sendiri. Untuk meningkatkan hasil, adalah disyorkan untuk menanam pendebunga berdekatan-seperti jenis pear Limonka dan Williams.

Buah-buahan Forest Beauty dihargai kerana rasa yang tiada tandingan dan penampilan yang menarik. Mereka seragam, bujur telur cantik, dan bersaiz sederhana (150–170 g), walaupun spesimen individu boleh mencapai saiz yang lebih besar. Terdapat kes pear yang diketahui dengan berat sekitar 300 g masak di bahagian atas mahkota. Kulitnya nipis tetapi tegas, dengan sedikit kekasaran. Apabila ia masak, warnanya berubah daripada kuning kehijauan kepada kuning keemasan. Kemerahan yang mendalam muncul pada satu sisi, menghadap matahari.

Daging buah pir berwarna putih dengan warna krim ringan dan aromatik. Teksturnya lembut dan lembut, dan apabila masak sepenuhnya, ia menjadi mentega dan kaya dengan jus. Rasanya seperti pencuci mulut, sangat manis, dengan rasa tart yang halus. Piringnya cetek, jantungnya digariskan oleh formasi berbatu, dan bijinya besar dan coklat. Pear ini tidak mempunyai jangka hayat yang panjang, tetapi apabila masak sepenuhnya, ia adalah jenis pencuci mulut yang terbaik.

Ciri-ciri penanaman

Menanam pir Lesnaya Krasavitsa adalah mudah, tetapi ia mempunyai beberapa keanehan. Pokok yang tidak menuntut ini tidak mempunyai keperluan tanah yang tinggi. Mereka tumbuh subur di kedua-dua tanah sederhana lembap dan agak kering, tetapi mereka berkembang maju dan menghasilkan buah yang lebih baik dalam tanah yang subur dan gembur.

Ia tidak disyorkan untuk menanam anak benih di tanah liat, yang menghalang perkembangan normal sistem akar dan memberi kesan negatif kepada pertumbuhan pokok.

Masa yang paling sesuai untuk menanam anak benih adalah musim bunga, dari pertengahan April hingga pertengahan Mei, sebaik sahaja salji telah cair sepenuhnya. Lokasi terbaik ialah tempat yang cerah dan sedikit berangin pada permukaan yang agak tinggi. Ini akan menghalang kelembapan daripada berlarutan pada daun, mencegah penyakit. Angin kencang berbahaya kepada pokok pir, menyebabkan keguguran buah pramatang. Lubang penanaman hendaklah kecil - 80 cm lebar dan kedalaman yang sama. Tambah campuran kompos mineral bersama humus atau kompos ke bahagian bawah.

Penjagaan pokok pir melibatkan penyiraman, pembajaan, dan pembentukan mahkota. Untuk mengelakkan keperluan untuk merumput dan melonggarkan secara berterusan, kawasan di sekeliling batang pokok adalah sungkupan. Semasa anak benih masih muda, siram sekali seminggu sehingga tumbuh sepenuhnya. Pokok matang disiram tiga kali setahun, dengan 8-9 baldi air: sebelum berbunga, semasa buah masak, dan pada musim gugur, kira-kira sebulan sebelum musim sejuk.

Semasa musim panas yang panas, terutamanya jika pokok pir mengeluarkan bunga atau buahnya, penyiraman tambahan diperlukan. Baja ditambah bermula pada tahun kedua pokok. Pada awal musim bunga, humus (2–3 kg/m²) boleh bertaburan di sekeliling batang; semasa berbunga, larutan garam peter (1:50) yang lemah boleh digunakan. Pada pertengahan musim (Jun hingga awal Julai), baja kalium fosfat (Nitrophoska, Ammophos) akan menyokong pokok sebelum berbuah. Sebagai alternatif, larutan abu (2 cawan/baldi air) boleh digunakan. Selepas penuaian (September), kalium klorida ditambah kepada bulatan batang pada kadar 10 g/m² dan superfosfat pada kadar 20 g.

Bermula pada tahun kedua, pokok muda perlu dilatih, memendekkan pucuk utama kira-kira satu pertiga. Sebaik sahaja pokok pir mula berbuah, mahkota harus ditipis setiap tahun, menghilangkan pertumbuhan berlebihan dan cawangan yang rosak. The Forest Beauty bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik dan boleh bertahan tanpa perlindungan. Walau bagaimanapun, perlindungan perosak adalah penting. Memutihkan batang dengan campuran kapur dan tembaga sulfat, digabungkan dengan membungkusnya dengan bahan keras, akan menghalang tikus daripada mendekati pokok.

Kawalan perosak dan penyakit

Varieti ini sangat terdedah kepada kudis, yang boleh berkembang walaupun dari embun malam. Pada musim panas yang basah, pokok juga mudah terdedah kepada penyakit lain, termasuk cendawan serbuk, karat, dan reput buah. Sitosporosis dan hawar api juga biasa berlaku pada pear. Langkah-langkah pencegahan boleh mengurangkan risiko penyakit ini: merawat mahkota dengan racun kulat yang mengandungi tembaga, memutihkan batang, dan mengumpul dan membakar daun yang gugur.

Untuk mengelakkan kudis (bintik coklat pada daun dan buah), disyorkan untuk menyembur mahkota dengan oksiklorida tembaga (0.5%) pada musim bunga apabila tunas terbuka dan kemudian selepas berbunga. Pada musim gugur, selepas menuai, semburkan daun dengan larutan campuran Bordeaux (1%). Ejen ini juga melindungi pokok pir daripada cendawan serbuk dan karat.

Rawatan yang berkesan untuk reput buah termasuk "Hom" (40 g/10 l air) atau "Oxyhom" (20 g/10 l air) – semburkan larutan pada awal musim bunga dan selepas berbunga. Rawatan ini juga akan melindungi pokok daripada sitosporosis (kawasan coklat, mati pada kulit kayu). Hawar bakteria boleh dikenal pasti dengan penampilan daun hitam yang kelihatan terbakar. Pada peringkat awal, rawatan dengan tembaga sulfat (3 sudu besar/10 l air) membantu memerangi penyakit ini.

Campuran Bordeaux adalah racun kulat sejagat yang melindungi pokok buah-buahan bukan sahaja daripada penyakit tetapi juga daripada perosak. Merawat mahkota dengan larutan 3% pada musim bunga membantu mencegah serangga seperti psyllids pir, hama labah-labah merah dan rama-rama buah pir. Semasa larva berada di dalam tanah (awal musim bunga dan sebelum musim sejuk), adalah dinasihatkan untuk menyiram tanah di sekeliling pokok dengan larutan urea 3%. Jika populasi perosak meningkat walaupun terdapat langkah pencegahan, racun serangga seperti Karbofos, Fufanon, Fitoverm, atau Colloidal Sulfur hendaklah digunakan mengikut arahan.

Menuai

Buah-buahan mencapai kematangan penuaian dalam sepuluh hari terakhir bulan Ogos, tetapi kerana mereka cepat terlalu masak dan gugur, disyorkan untuk menuainya seminggu lebih awal. Kecantikan Hutan adalah varieti yang sangat produktif. Satu pokok matang boleh menghasilkan sekitar 200 kg pear setiap musim, dan lebih banyak lagi dalam tahun yang baik. Oleh itu, rancang hasil tuaian anda supaya tidak mengambil masa lebih dari seminggu. Ingat bahawa dalam cuaca kering dan panas, buah-buahan gugur lebih cepat, manakala dalam cuaca sejuk mereka boleh kekal di atas pokok lebih lama - sehingga 10 hari.

Kematangan buah pir dinilai oleh tanda-tanda luaran: kulit menguning, sedikit kemerahan pada satu sisi buah, perubahan ketumpatan daging (menjadi sedikit berminyak), benih menjadi gelap, dan kemudahan penyingkiran buah dari pokok anggur. Jangka hayat pear yang dipetik adalah pendek—maksimum tiga minggu. Untuk memastikan mereka memperoleh warna ambar ciri mereka dan rasa pencuci mulut yang tiada tandingan pada masa ini, penjagaan mesti diambil untuk menyimpannya dengan betul.

Ambil kotak atau bakul kekisi dan lapik bahagian bawah dan tepi dengan kertas parchment. Seterusnya, susun batang pear di sebelah atas, dijalin dengan kertas kertas di antara setiap lapisan, dan simpan di tempat yang sejuk (0–1°C) dengan kelembapan 80–90%. Di bawah keadaan ini, mereka mengekalkan penampilan yang boleh dipasarkan dengan baik dan boleh menahan pengangkutan jarak jauh. Pear masak adalah serba boleh. Mereka lazat segar sebagai pencuci mulut, dan mereka juga membuat jem, buah-buahan manisan, pengawet dan kompot yang sangat baik.

Kelebihan dan kekurangan

Tukang kebun domestik bercakap sangat positif tentang Kecantikan Hutan, mencatatkan kelebihan dan kelemahan kecil yang ada pada setiap varieti.

Senarai kelebihan termasuk:

• kebolehsuaian pokok yang baik kepada haba, kemarau, dan komposisi tanah;
• rintangan fros yang luar biasa;
• hasil yang tinggi;
• berbuah saka dan umur panjang pokok;
• Rasa dan persembahan buah-buahan masak yang sangat baik.

Kelemahan utama varieti termasuk kerentanan tinggi pokok pir untuk berkudis, penumpahan buah masak, dan jangka hayat penuaian yang pendek.

Video "Forest Beauty Pear"

Dalam video ini, anda akan mendengar penerangan tentang pelbagai jenis pear Forest Beauty.