Sejarah asal usul dan perihalan pir Forel

Sejarah asal usul

Tiada data yang boleh dipercayai tentang asal usul varieti yang menakjubkan ini. Ia pertama kali diterangkan pada tahun 1979, tetapi penanaman pir dengan kulit yang berubah warna yang luar biasa telah dikesan kembali ke Saxony purba (Jerman moden), mencadangkan asal usul purbanya. Sebilangan besar Trout juga dituai pada masa itu di Argentina, Australia, dan beberapa negeri AS.

Varieti Trout dianggap sebagai salah satu yang paling indah dan aromatik, walaupun ia sangat jarang dipaparkan dalam resipi masakan. Pear paling banyak ditanam di Amerika, di mana ia kekal sebagai makanan istimewa ruji dan ruji meja pencuci mulut. Namanya yang luar biasa, Trout (kadangkala dipanggil Trout), berasal daripada pewarnaan buah, yang berubah apabila ia masak, dan setanding dengan trout pelangi.

Penerangan tentang varieti

Sebab utama pear jarang ditanam di kebun kami adalah kadar kelangsungan hidup yang lemah dan terdedah kepada banyak penyakit. Varieti Forel adalah yang sangat produktif, tetapi ia berubah-ubah dan sensitif kepada faktor luaran. Walaupun semasa berbunga, pokok boleh terjejas oleh penyakit seperti sariawan hitam dan hawar api, dan pada musim panas yang lembap (kabus dan hujan), kudis dan penyakit kulat lain. Pelbagai ini juga sangat terdedah kepada aphids, memerlukan rawatan berulang mahkota dengan persediaan khas.

Anak benih muda mengambil masa yang lama untuk ditanam, jadi penting untuk memilih lokasi yang sesuai untuk pokok pir anda dari awal untuk mengelakkan penanaman semula kemudian. Sama pentingnya untuk mempunyai tanah yang subur, bersaliran baik dan sederhana lembap, kerana tanah yang terlalu kering atau berair memberi kesan negatif kepada pertumbuhan pokok pir. Jika keadaan optimum dicipta, tuaian pertama boleh dinikmati seawal tahun kedua selepas penanaman, dan buah penuh boleh dijangka pada tahun ketiga atau keempat.

Pelbagai pir ini bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik, tetapi lebih baik untuk menutup pokok untuk musim sejuk.

Pokok pear Forel mekar lebih awal daripada pokok pear lain. Bunga putihnya yang halus, dengan sedikit warna merah jambu, mempunyai aroma manis yang menarik banyak serangga. Ini penting untuk penuaian, kerana varieti memerlukan pendebungaan. Dari segi masa masak, pokok Forel dianggap sebagai varieti musim luruh. Buah-buahan mencapai kematangan penuh pada pertengahan hingga akhir Oktober.

Ciri-ciri pokok dan buah-buahan

Pokok pir Foreli mencapai ketinggian sederhana (5–6 m). Mahkota yang merebak dibentuk oleh banyak cabang nipis yang menghadap ke atas. Batang dan pucuk berwarna kelabu-coklat, kulitnya licin, tanpa bonjolan atau kekasaran. Daunnya berkilat, hijau gelap, dengan tepi licin.

Buah-buahan tidak terlalu besar (120-150 g), tetapi ia cantik dan licin, dengan bentuk pir yang sempurna dan tangkai yang pendek dan sedikit condong. Kulitnya licin dan sangat nipis, menjadikan varieti ini sangat dihargai. Ia berwarna hijau pada musim panas, bertukar menjadi kuning apabila ia masak, membentuk pemerah pipi merah pada satu sisi. Buah yang masak sepenuhnya mempunyai kulit kuning keemasan, ditutup sepenuhnya dengan bintik merah yang menyerupai bintik-bintik.

Tetapi penampilan menarik pir itu bukan satu-satunya kelebihannya. Dagingnya yang putih dan berbutir halus juga mempunyai rasa yang luar biasa—apabila masak sepenuhnya, ia manis, sedikit masam dan sedikit kayu manis.

Penuaian dan penyimpanan

Pear forel biasanya dipetik sebelum ia masak sepenuhnya. Jika buah dipetik semasa masih pejal dan dibiarkan masak di tempat yang sejuk dan kering pada suhu 5–8°C, jangka hayat boleh dilanjutkan hingga 6 bulan. Kaedah ini digunakan secara komersial. Buah masak sepenuhnya, dipetik dari pokok pada akhir Oktober (musim masak semula jadi untuk Forel), boleh disimpan sehingga 1 bulan, atau 2 minggu pada suhu bilik.

Video: "Garis Panduan Penjagaan Pokok Pear"

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menjaga pokok pir dengan betul.