Rahsia menanam dan menjaga asparagus di tanah terbuka

Apa yang anda perlu tahu tentang berkembang

Tanaman ini adalah saka tahan sejuk dengan sistem akar yang teguh. Tumbuhan herba boleh mencapai ketinggian 1.5 m. Varieti utama asparagus boleh bertahan di satu lokasi selama kira-kira dua dekad, menghasilkan banyak pucuk.

Menanam asparagus di dalam rumah boleh dilakukan dalam beberapa cara: dengan menggunakan anak benih, menyemai benih terus ke dalam katil taman, atau dengan membahagikan tumbuhan asparagus matang. Walau bagaimanapun, penyebaran asparagus dengan pembahagian bukanlah amalan biasa di kalangan tukang kebun, kerana ia agak traumatik.

Memilih lokasi dan menyediakan tanah

Menanam asparagus memerlukan sejumlah besar ruang: tanaman mengambil banyak ruang, berkembang perlahan-lahan, dan tidak begitu produktif. Cuba cari kawasan yang sesuai di taman atau tampalan sayur anda supaya semak asparagus mempunyai ruang yang mencukupi.

Jika anda bercadang untuk menanam asparagus tahun depan, anda harus menyediakan tanah tahun ini. Apabila memilih lokasi, perlu diingat bahawa setiap tumbuhan memerlukan seperempat meter persegi tanah. Tapak harus dilindungi daripada draf dan menerima cahaya matahari yang mencukupi. Apabila menggali katil pada musim gugur, pastikan untuk menyuburkannya dengan menambah 70 g super fosfat, 20 kg kompos, dan 40 g kalium sulfat setiap meter persegi tanah. Setelah tanah disediakan, anda boleh melonggarkannya sebelum menanam asparagus.

Menyemai benih dan penjagaan

Biji asparagus yang disemai terus ke tanah terbuka bercambah perlahan-lahan di Rusia. Tidak kira sama ada anda menanam tanaman di rantau Moscow atau di selatan Rusia, sebaiknya gunakan anak benih.

Sebelum menanam asparagus dalam pasu gambut, pastikan untuk merendam kacang dalam air suam selama beberapa hari. Kemudian, keluarkan bahan penanaman yang bengkak pada kain bersih dan lembap dan biarkan pucuk muncul. Sebaik sahaja ini telah berlaku (lebih baik untuk menyemai benih supaya masa menyemai adalah sekitar April), letakkan benih bercambah dalam bekas yang disediakan diisi dengan tanah, menanamnya tidak lebih daripada 2 mm dalam, dan letakkan di lokasi yang cerah.

Suhu di dalam bilik tempat asparagus tumbuh hendaklah sekitar 25°C, dan tanah di dalam bekas yang mengandungi anak benih hendaklah sentiasa dibasahi. Asparagus bercambah di dalam rumah kira-kira seminggu selepas penanaman, dan selepas 14 hari lagi, ia boleh disenyawakan dengan campuran nutrien yang lengkap.

Setelah tumbuh-tumbuhan telah tumbuh, mereka harus dipindahkan ke lokasi yang tetap. Menanam tumbuhan sebesar itu di dalam rumah adalah tidak praktikal, dan ia tidak akan berbuah. Sebagai tumbuhan pasu, asparagus boleh dilihat sebagai pelbagai hiasan semata-mata.

Menyiram dan membaja

Asparagus putih, seperti jenis tanaman lain, memerlukan peningkatan penyiraman, terutamanya dalam beberapa minggu pertama selepas anak benih dipindahkan.

Jika musim panas kering, siram lebih kerap—tanah harus kekal sedikit lembap pada setiap masa. Jika ini tidak berlaku, anda akan menuai tanaman dengan rasa yang berkurangan: pucuknya akan menjadi pahit dan berserabut.

Semua jenis asparagus, termasuk Asparagus argenteus, mendapat manfaat daripada penjagaan yang betul. Ingatlah untuk merumput katil dengan kerap, menambah campuran nutrien buburan dan air (1:6) selepas merumput pertama. Selepas 20 hari lagi, anda boleh memberi makan asparagus di taman anda dengan larutan najis burung, mencairkan campuran pada nisbah 1:10. Untuk masa terakhir musim ini, beri tumbuhan dengan baja mineral kompleks sejurus sebelum fros pertama.

Kawalan perosak dan penyakit

Asparagus ungu (varieti yang paling popular) adalah tumbuhan yang tahan terhadap penyakit berjangkit. Walau bagaimanapun, menanam dan menjaga sayur-sayuran ini kadangkala boleh menimbulkan beberapa cabaran:

• Asparagus Rommel, tumbuh di tanah yang terlalu basah, mungkin terdedah kepada karat, yang menyebabkan tumbuhan enggan menghasilkan pucuk yang ditunggu-tunggu;
• Satu lagi penyakit yang berkembang selari dengan jangkitan lain yang menyukai kelembapan ialah reput akar.

Asparagus yang ditanam dan dijaga di taman di luar biasanya tidak terdedah kepada serangan serangga berbahaya. Walau bagaimanapun, ia mempunyai beberapa musuh:

• Kumbang daun asparagus adalah kumbang biru yang cantik yang dietnya terutamanya terdiri daripada bahagian atas tumbuhan;
• Lalat asparagus adalah serangga yang memakan pucuk tumbuhan, secara beransur-ansur mencipta beberapa terowong di dalamnya. Akibatnya, sayuran menjadi herot dan kehilangan kualiti komersial dan perisanya.

Untuk mengelakkan perkaitan yang tidak menyenangkan dengan penanaman asparagus daripada benih dan memastikan penuaian yang baik semasa musim berbuah, pastikan anda merawat tempat tidur anda secara pencegahan dengan campuran Bordeaux. Anda juga boleh menggunakan racun kulat seperti Fitosporin.

Pengumpulan dan penyimpanan

Asparagus Rommel, seperti varieti lain (seperti kacang fava atau asparagus ungu), harus dituai pada tahun ketiga selepas penanaman—tumbuhan "hijau" mendapat kekuatan dalam beberapa tahun pertama. Pucuk dipotong sekitar Mei, apabila kepala telah dibuka sepenuhnya, berhati-hati menyapu tanah taman dan cuba meninggalkan tunggul kecil (tidak lebih daripada 2 cm).

Pada tahun pertama penuaian, kami mengesyorkan menuai tidak lebih daripada 5 pucuk dari setiap tumbuhan asparagus: menanam tanaman dari biji adalah proses yang intensif buruh dan memakan masa, dan penuaian yang terlalu bersemangat boleh membahayakan tumbuhan.

Bergantung pada varieti yang dipilih, pucuk potong yang dibalut dengan kain lembap boleh disimpan di dalam peti sejuk selama mana-mana dari 14 hari hingga beberapa bulan. Simpan sayuran tegak, kerana penyimpanan mendatar akan mengubah bentuk pucuk.

Sekarang anda tahu cara menanam asparagus dari benih di rumah. Mungkin, selepas mengenali tanaman ini dengan lebih baik, anda akan menjadi sangat berminat dengan prospek menanam asparagus sebagai perniagaan. Siapa tahu?

Video: Cara Menanam Asparagus

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menanam asparagus di taman anda.