Cara mudah menanam zucchini di taman anda

Bagi pengguna dan tukang kebun amatur, terdapat sedikit perbezaan antara zucchini dan skuasy. Walau bagaimanapun, zucchini mengatasi labu putih biasa bukan sahaja dalam rasa tetapi juga dalam komposisi pemakanannya, yang merangkumi jumlah vitamin dan keratin yang lebih tinggi, serta karbohidrat dan asid askorbik. Dalam artikel kami, kami akan menerangkan cara menanam zucchini di luar rumah, meneroka khusus penjagaan sayur-sayuran, dan belajar tentang menyimpan hasil tuaian.

Sedikit tentang pelbagai

Zucchini, seperti skuasy, tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae. Bentuk dan warnanya lebih menyerupai timun gergasi dengan kulit labu. Walaupun nama sayur itu jelas mempunyai akar bahasa Itali, ia dipercayai dibawa dari Amerika oleh pendatang Itali. Zucchini boleh dianggap sebagai bentuk skuasy yang lebih baik: tumbuhan itu lebih padat dan mempunyai penampilan hiasan yang menarik, rasa yang lebih kaya dan lebih halus, boleh dimakan mentah, mempunyai jangka hayat yang lebih lama, dan mengekalkan rasa yang lebih baik.

Zucchini, seperti skuasy, tergolong dalam keluarga Labu.

Dan, tentu saja, kelebihan terbesar untuk tukang kebun adalah dominasi bunga betina. Belukar mencapai diameter kira-kira 1 m, dengan daun yang besar dan bercorak. Buah-buahan biasanya memanjang dan silinder, dan datang dalam pelbagai saiz. Kulit boleh menjadi hijau lembut dengan jalur zamrud yang kaya, gelap, atau kuning terang. Bentuk, saiz dan warna bergantung pada kepelbagaian. Varieti yang paling produktif dianggap sebagai Iskander, Tsukesha, dan Yellow Zucchini Squash.

Penyediaan tanah dan penanaman

Apabila menanam zucchini di luar rumah, memilih lokasi yang betul adalah penting. Tempat yang terang dengan teduh separa atau cahaya tersebar adalah sesuai. Tanah hendaklah gembur, berpasir, dan neutral kepada alkali. Ia juga penting untuk mengelakkan menanam zucchini di tempat tidur yang sebelum ini diduduki oleh cucurbit lain. Menukar lokasi akan membantu mencegah kemungkinan jangkitan atau serangan daripada perosak yang telah menetap di dalam tanah. Katil bertingkat atau timbunan kompos bercampur dengan tanah dan pasir adalah pilihan yang baik untuk penanaman.

Untuk penanaman, anda boleh menggunakan sama ada benih atau anak benih, bergantung pada masa yang anda ada. Adalah disyorkan untuk menyediakan tanah terlebih dahulu untuk membolehkannya mendap dan menyerap nutrien daripada baja. Pada akhir musim gugur, katil digali dan baja reput ditambah, bersama-sama dengan bahagian yang sama superfosfat dan kalium sulfat. Jika tanah sedikit berasid, abu kayu ditambah. Sejurus sebelum menanam, kawasan itu digali semula, diratakan, dan digebu. Untuk membasmi kuman tanah, larutan kalium permanganat dan ammonium nitrat ditambah.

Menyediakan anak benih zucchini

Benih zucchini paling baik ditanam pada pertengahan Mei, apabila udara dan tanah telah cukup panas dan sebarang kemungkinan fros malam telah berlalu. Sebelum menanam, disyorkan untuk bercambah dan mengeraskan benih sedikit. Untuk melakukan ini, simpannya dalam kain kasa lembap atau span berpori besar selama dua hari. Keraskan benih dengan meletakkannya dalam suhu yang sejuk dan beku. Selepas pengerasan, pindahkan mereka ke lokasi yang cerah selama kira-kira seminggu. Bergantung pada tanah, buat lubang sedalam 4 hingga 6 cm. Tumbuhan dijarakkan kira-kira setengah meter.

Tambah sedikit baja (humus, abu) ke dalam lubang dan lembapkannya. Seterusnya, letakkan benih, dua setiap lubang, tutup dengan tanah, dan taburkan dengan sedikit gambut, tanah kering, atau humus. Selepas anak benih kedua muncul, keluarkan atau tanam semula. Untuk memastikan benih yang kuat dan berdaya maju, tanah harus cukup lembap dan suhu melebihi 20°C. Sekiranya anda mempunyai masa dan kecenderungan, anda boleh menyediakan anak benih zucchini untuk penanaman. Ini sepatutnya bermula seawal April.

Ia adalah perlu untuk mengekalkan jarak antara pucuk

Sebelum ditanam dalam bekas, benih bercambah dalam larutan yang mengandungi perangsang pertumbuhan. Seterusnya, isikan bekas kecil (cawan plastik adalah baik) dengan bahagian yang sama gambut dan kompos dan lembapkan dengan air suam. Anda boleh membuat lubang untuk benih dengan jari anda; mereka tidak perlu lebar atau dalam. Siram anak pokok setiap 5-6 hari dengan air suam. Untuk pemakanan tambahan, disyorkan untuk menggunakan baja kompleks, crystadin, atau kalsium nitrat. Selepas sebulan, anak benih boleh ditanam di luar rumah. Pilih hari yang hangat dan cerah untuk menanam, dan lembapkan tanah dengan teliti.

Adalah lebih baik untuk menjimatkan ruang dan menanam anak benih dengan jarak jarak. Jika suhu rendah dan tanah tidak cukup panas, buat rumah hijau mini di atas anak benih. Dengan suhu yang menggalakkan dan penjagaan yang betul, buah pertama akan muncul dalam masa 40 hari.

Peraturan untuk menjaga tanaman

Menanam zucchini tidak sukar, tetapi ia adalah tugas yang sukar.

Menanam zucchini adalah mudah, tetapi memerlukan tenaga kerja. Untuk memastikan penuaian yang banyak, penjagaan mesti termasuk satu siri prosedur tetap yang diperlukan. Tumbuhan ini agak menuntut. Untuk sayur-sayuran tumbuh, berkembang, berbunga dan berbuah, suhu udara tidak boleh turun di bawah 23°C (73°F). Siram zucchini dengan air suam dan suam, berhati-hati agar cecair tidak masuk ke daun atau tunas. Jika tidak, tumbuhan mungkin reput.

Semasa berbunga dan buah masak, adalah penting untuk memastikan tanah sentiasa lembap. Juga, jangan lupa tentang pembajaan. Baja tumbuhan buat kali pertama apabila daun muncul. Pemberian kedua perlu dilakukan kira-kira dua minggu kemudian. Pemakanan ini harus termasuk baja organik dan mineral. Semasa tempoh berbuah aktif, anda juga boleh memberi makan tumbuhan dalam jumlah yang kecil, menambah baja bersama air. Campurkan mullein dengan abu dan sedikit superfosfat, kacau dalam air, dan perlahan-lahan tuangkannya di bawah akar zucchini, jarak dekat dari batang utama.

Jangan lupa merumput tanaman.

Untuk memastikan pengudaraan yang baik dan untuk mencegah perkembangan penyakit kulat dan parasit, tumbuhan harus disingkirkan secara berkala dan dedaunan yang berlebihan dikeluarkan mengikut keperluan.

Dedaunan hijau yang berlebihan mengganggu peredaran udara, pemanasan tanah dan pendebungaan. Ia juga penting untuk menggemburkan tanah dan mengudarakan tumbuhan, terutamanya jika mereka berada di rumah hijau atau sarang. Di rumah hijau, penting bukan sahaja untuk menanam sayuran tetapi juga untuk mendebungakannya. Jika akses serangga terhad, bunga betina didebungakan secara manual, memindahkan debunga dari bunga jantan kepada bunga betina menggunakan berus atau kain kasa.

Apa yang penting untuk diketahui tentang pertumbuhan

Menanam zucchini di luar rumah mempunyai nuansa tersendiri yang mesti diambil kira:

Budaya ini sensitif kepada fros

  • Kepekaan tanaman terhadap fros. Malah fros cahaya jangka pendek 1–2°C di bawah sifar membawa kepada kematian tumbuhan;
  • Sekiranya benih dibiarkan di dalam tanah sejuk untuk masa yang lama, kemungkinan besar pucuk akan menjadi lemah dan tidak berdaya maju;
  • Sayuran memerlukan tanah yang lembap dengan baik: walaupun kemarau yang sedikit boleh menyebabkan tumbuhan kehilangan bunga dan buahnya. Walau bagaimanapun, penyiraman berlebihan juga boleh menyebabkan serangan penyakit dan perosak.
  • teduhan dan penebalan semak membawa kepada penurunan hasil;
  • Kekurangan kelembapan atau cahaya, baja berlebihan, dan pendebungaan silang menjejaskan rasa buah.

Penuaian dan penyimpanan

Zucchini tidak masak secepat labu putih, tetapi ia tahan lebih lama dan mengekalkan rasanya. Tuai buah sekali seminggu atau lebih kerap, bergantung pada cara ia digunakan. Akar harus dipangkas dengan pisau tajam, tidak tercabut. Buah-buahan yang lebih kecil, sehingga 20 cm panjang dan berat sekitar 100 g, adalah yang terbaik untuk penggunaan segar. Spesimen yang lebih besar dan kurang masak adalah yang terbaik untuk pengawetan dan pengetinan.

Buah-buahan besar dipilih untuk penyediaan dan pengetinan.

Untuk pengumpulan benih, pilih zucchini masak sepenuhnya dengan bentuk dan warna yang betul. Simpannya di kawasan yang terang, dan tuai benih pada awal musim sejuk. Zucchini segar memerlukan tempat yang sejuk dan kering untuk disimpan. Jika disimpan bebas daripada pemeluwapan, zucchini akan disimpan sehingga musim bunga.

Buah zucchini zamrud kuning dan cerah akan menghiasi bukan sahaja meja anda tetapi juga sebarang susunan hiasan. Oleh itu, untuk menikmati kedua-dua rasa dan estetika, kami mengesyorkan anda pasti mencuba menanam sayuran ini.

Video: "Cara Menanam Zucchini Dengan Betul"

Video ini akan mengajar anda cara menanam zucchini dengan betul di taman anda.

buah pir

Anggur

Raspberi