Varieti produktif terbaik musim sejuk dan bawang putih musim bunga

Bawang putih adalah bahan penting dalam banyak hidangan. Oleh itu, tukang kebun sering menanamnya di plot mereka sendiri. Untuk mendapatkan hasil maksimum dengan usaha yang minimum, adalah penting untuk menanam varieti bawang putih terbaik yang sesuai untuk kawasan tertentu. Artikel kami akan membincangkan jenis terbaik bawang putih musim bunga dan musim sejuk.

kandungan

1 Kriteria pemilihan
2 Varieti musim bunga
3 Varieti musim sejuk
4 Video "Gambaran Keseluruhan Varieti Bawang Putih"

Kriteria pemilihan

Bawang putih hari ini diwakili oleh pelbagai jenis, yang berbeza antara satu sama lain dalam parameter berikut:

jenis (musim sejuk atau musim bunga);
tempoh masak;
keadaan penanaman dan penanaman.

Oleh itu, sebelum membeli bahan penanaman, adalah penting untuk mengetahui ciri-ciri varieti yang anda minati untuk memastikan penuaian yang banyak. Apabila memilih bawang putih, pertimbangkan penggunaan yang dimaksudkan. Varieti musim sejuk lebih disukai untuk memasak, manakala varieti musim bunga adalah yang terbaik untuk pemprosesan industri.

Apabila memilih varieti untuk ditanam, adalah penting untuk mempertimbangkan kaedah penyimpanan. Varieti musim bunga boleh diikat dalam berkas khas dan digantung di tempat yang sejuk dan kering. Bungkusan akan digantung dengan cara ini sehingga musim bunga. Bawang putih musim sejuk, sebaliknya, dikeringkan, dikisar menjadi serbuk, atau dicincang, dan disejukkan. Disimpan dengan cara ini, hasil tuaian boleh disimpan sehingga empat bulan.

Apabila memilih varieti bawang putih, penting untuk mempertimbangkan keadaan cuaca di kawasan penanaman dan komposisi tanah. Sesetengah jenis hibrid tidak memerlukan sebarang penyediaan tapak khas. Bagi mereka, cukup dengan membasmi kuman dan membaja tanah. Walau bagaimanapun, untuk banyak jenis bawang putih, tapak tumbuh memainkan peranan yang penting. Oleh itu, katil mereka hendaklah diletakkan di kawasan yang terang dan bebas daripada air bertakung. Tanah liat dengan pH neutral sesuai untuk menanam tanaman ini.

Varieti musim bunga

Bawang putih musim bunga ditanam di tanah pada musim bunga. Proses ini biasanya berlaku pada awal April. Varieti ini dituai pada akhir Ogos atau awal September. Varieti musim bunga mempunyai penerangan berikut:

kira-kira 15-20 ulas terbentuk di kepala;
di dalam mentol, cengkih disusun dalam lingkaran - yang terkecil di tengah, dan yang lebih besar di paksi luar;
penyimpanan jangka panjang;
hasil yang baik;
rasa - tidak pedas.

Untuk mengenal pasti jenis bawang putih musim bunga yang paling menguntungkan dan menjanjikan, adalah penting untuk memberi perhatian kepada ciri-ciri kepala. Varieti yang berbeza menghasilkan kepala dengan ketumpatan yang berbeza-beza. Mereka juga boleh matang awal, pertengahan musim atau lewat.

Mari lihat jenis bawang putih musim bunga yang dianggap terbaik.

Elenovsky

Varieti Elenovsky, perkembangan yang agak baru-baru ini, sentiasa berada di kedudukan pertama. Penerangannya menyerlahkan ciri yang paling berfaedah untuk tumbuh di taman dan kotej musim panas.

Varieti Yelenovsky boleh ditanam pada musim gugur atau musim bunga. Ini adalah varieti pertengahan musim. Tumbuhan itu tidak membentuk batang. Musim pertumbuhannya berlangsung selama 110 hari. Mentol mengandungi 7-9 ulas. Permukaannya ditutup dengan sisik kering dan agak padat. Berat purata satu mentol adalah kira-kira 25-35 gram. Bagaimanapun, terdapat laporan mengenainya seberat sehingga 50 gram. Bahagian atas tanah tumbuhan boleh membesar sehingga 70 cm.

Elenovsky mempunyai kelebihan berikut:

rintangan yang sangat baik terhadap pelbagai penyakit;
rintangan fros;
tempoh penyimpanan yang panjang (sehingga dua tahun), di mana tidak ada kehilangan tanaman;
serba boleh;
hasil sehingga 1 kg;
Semasa pengangkutan hasil tuaian mengekalkan kualitinya.

Bawang putih varieti ini digunakan untuk mengetin, memasak dan segar.

Gulliver

Varieti kedua paling popular ialah Gulliver. Ia tumbuh subur di kedua-dua taman dan patch sayur-sayuran. Ia biasanya masak lewat. Musim tumbuh berlangsung kira-kira 88-98 hari. Setiap mentol mengandungi kira-kira 4-5 ulas, ditutup dengan sisik kelabu di atas. Setiap mentol mempunyai berat kira-kira 110 gram, tetapi terdapat kes di mana mentol seberat 250 gram. Penjagaan yang betul dan cuaca yang menggalakkan adalah penting untuk penuaian yang begitu besar.

Kelebihan varieti ini termasuk:

berbuah yang baik;
tuaian disimpan dengan baik;
Kekebalan yang tinggi. Tumbuhan tidak terdedah kepada pelbagai penyakit;
serba boleh. Digunakan dalam masakan dan pengetinan.

Gulliver mempunyai rasa yang agak pedas. Hasilnya adalah sekitar 1 kg.

belayar

Varieti bawang putih musim bunga ini adalah pertengahan musim. Tumbuhan membentuk tangkai. Mentol masak selepas 95-109 hari pertumbuhan. Mentol diratakan dan dibulatkan dengan hujung tirus. Bunga cengkih ditutup dengan sisik keputihan kelabu dengan warna ungu. Bunga cengkih sendiri berwarna coklat. Terdapat 7-10 ulas setiap mentol. Bunga cengkih dirapatkan rapat dan mempunyai kepedasan yang menyenangkan.

Bahagian atas tanah tumbuhan berwarna hijau terang. Salutan berlilin hampir tidak kelihatan. Sebiji mentol Parus beratnya tidak melebihi 50 gram. Walau bagaimanapun, ia menghasilkan hasil yang tinggi, mencecah 960 kg setiap 100 meter persegi. Dengan pengairan titisan, hasil boleh berganda. Tanaman yang dituai disimpan dengan baik.

Kelebihan lain ialah imuniti yang baik terhadap perosak dan penyakit.

Aleysky

Varieti bawang putih Aleysky adalah varieti pertengahan musim. Ia dibangunkan di Siberia barat. Ia dianggap sebagai varieti serantau, kerana ia sesuai untuk penanaman di rantau ini. Walau bagaimanapun, dengan usaha wajar, ia boleh ditanam di kawasan lain juga.

Varieti ini mempunyai musim tumbuh 112-130 hari. Ia tidak membentuk batang. Ia menghasilkan buah sederhana-0.6-0.7 kg. Walau bagaimanapun, hasil setinggi 1.4 kg boleh dicapai. Ini memerlukan penjagaan yang betul dan pematuhan kepada semua amalan pertanian. Berat maksimum kepala adalah lebih kurang 17-20 gram. Bunga cengkih mempunyai rasa pedas. Daun tumbuh sehingga 33 cm panjang.

Di antara kelebihannya, perlu diperhatikan jangka hayat penuaian yang baik. Kelemahannya termasuk rintangan yang rendah terhadap reput bakteria dan fusarium.

Abrek

Varieti Azbek ialah varieti bawang putih musim bunga yang tidak berbolting dan pertengahan musim. Musim pertumbuhannya ialah 118-120 hari. Setiap mentol mempunyai berat kira-kira 25 gram dan biasanya mengandungi 13 ulas. Mentol bawang putih berwarna putih dan agak pejal, dengan rasa yang sangat pedas. Sayur-sayuran adalah hijau yang kaya. Daun mempunyai salutan berlilin sederhana. Petua boleh membesar sehingga 58 cm panjang.

Hasilnya tidak begitu tinggi, dengan hasil maksimum sehingga 0.8 kg. Setelah dituai, tanaman disimpan dengan baik selama tujuh bulan.

Varieti musim sejuk

Varieti bawang putih musim sejuk termasuk subspesies bukan bolting dan bolting. Subspesies bukan bolt dicirikan oleh kepala berbilang cengkih. Berdasarkan bilangan cengkih, varieti ini dikelaskan sebagai pelbagai, sederhana, dan sedikit cengkih.

Mereka bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk dengan baik. Oleh itu, mereka ditanam pada musim gugur (September hingga pertengahan Oktober). Selepas musim sejuk, bunga cengkih mula tumbuh dengan kuat, menghasilkan tuaian yang besar dan enak. Tuai boleh dipetik dari pertengahan bulan Julai, walaupun setiap perihalan varieti mempunyai masa masaknya sendiri. Satu kepala mengandungi kira-kira 7-9 ulas, yang padat padat di bawah sisik.

Tumbuhan bolt menghasilkan mentol dengan 2-6 ulas. Mereka juga menghasilkan batang dengan kepala udara.

Mari kita lihat jenis yang paling popular dari subspesies bawang putih ini.

Dubkovsky

Wakil bawang putih musim sejuk yang paling menarik ialah varieti Dubkovsky.

Ciri-cirinya termasuk:

varieti pertengahan musim;
daunnya berwarna hijau terang dan mempunyai salutan berlilin sedikit;
bentuk mentol adalah bulat dan rata;
Setiap kepala mengandungi kira-kira 10-12 ulas. Mereka mempunyai rasa pedas dan daging yang padat.

Musim tumbuh berlangsung 98-114 hari.

Lyubasha

Lyubasha sangat dicari di negara kita kerana banyak kualitinya. Ia adalah varieti bolting dengan tempoh masak pertengahan musim.

Antara kelebihan Lyubasha, perkara berikut harus diperhatikan:

rintangan haba;
rintangan fros;
serba boleh. Terima kasih kepada komposisi kimia khasnya, ia boleh digunakan untuk mengawet atau memasak;
tidak terjejas oleh penyakit fusarium.

Kepala mempunyai struktur yang mudah, dengan 5-6 ulas. Mereka mempunyai rasa pedas. Sebiji cengkih mempunyai berat kira-kira 16-18 gram. Hasilnya adalah kira-kira 2.8-3.4 kg.

Pelbagai boleh ditanam di Rusia dan Ukraine.

Video: "Ulasan Varieti Bawang Putih Lyubasha"

Dalam video ini, anda akan mengetahui lebih lanjut tentang varieti bawang putih Lyubasha.

Dobrynya

Pelbagai jenis bawang putih musim sejuk yang agak pedas tetapi berair. Penanaman tidak membentuk tangkai. Anak benih muncul pada pertengahan April. Musim tumbuh berlangsung 123-129 hari. Setiap mentol mempunyai berat kira-kira 55 gram secara purata.

Dobrynya popular kerana kualiti berikut:

hasil yang tinggi. Parameter ini berada pada tahap 2-2.5 kg;
tumbuhan tidak terdedah kepada penyakit fusarium;
rintangan fros yang sangat baik;
Tanaman yang dituai disimpan dengan baik. Tanaman tidak rosak selama enam bulan;
makna sejagat (pemeliharaan, penjerukan, memasak, rempah ratus).

Salah satu kelemahan Dobrynya ialah kepala kering apabila disimpan dalam tempoh yang lama. Dalam kes ini, kerugian boleh mencapai sekitar 20%.

Doktor

Lekar ialah varieti bawang putih musim sejuk yang diperkenalkan baru-baru ini. Ia tidak membentuk tangkai. Bunga cengkihnya berwarna merah jambu pucat, ditutup dengan sisik putih-merah jambu di atasnya. Satu mentol boleh mempunyai berat sekitar 65 gram. Setiap mentol mengandungi kira-kira 11-18 ulas. Mentol biasanya bulat sempurna, tetapi mentol rata juga boleh ditemui. Daging mereka padat dan rasa mereka sangat tajam.

Herba ini boleh ditanam di taman atau plot sayur-sayuran, serta di ladang kecil.

Varieti masak awal yang menghasilkan tanaman matang dalam 100-108 hari. Bahagian atas tanah tumbuhan terdiri daripada daun hijau muda dengan salutan lilin ringan. Ia adalah 2.2 cm lebar dan 42.5 cm panjang. Setiap tumbuhan menghasilkan kira-kira sembilan risalah.

Kelebihan varieti ini termasuk:

ketahanan musim sejuk yang tinggi;
berbuah yang sangat baik;
tuaian masak awal;
Kepala menyimpan dengan baik dan menahan pengangkutan. Walau bagaimanapun, apabila disimpan selama tujuh bulan, potensi kehilangan hasil adalah 40%.

Komsomolets

Komsomolets adalah varieti musim sejuk yang sangat baik. Ia dibezakan oleh rintangan yang baik terhadap suhu rendah. Musim tumbuh untuk subspesies ini tidak melebihi 100 hari. Tumbuhan itu membentuk mentol yang padat dan besar, menghasilkan kira-kira 6-13 ulas. Satu mentol mempunyai berat purata 90-110 gram. Bunga cengkih mempunyai rasa pedas. Hasilnya adalah kira-kira 1-1.4 kg. Proses mengintai adalah ciri.

Di atas, kami membincangkan jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk yang paling popular dan terbaik. Memilih varieti untuk penanaman harus berdasarkan bukan sahaja pada amalan pertanian yang diperlukan dan kawasan penanaman, tetapi juga pada ciri rasa dan hasil.

Video "Gambaran Keseluruhan Varieti Bawang Putih"

Video ini akan memberitahu anda lebih lanjut tentang pelbagai jenis dan jenis bawang putih musim bunga dan musim sejuk.