Terung Putih: Penerangan Varieti dan Pemilihan Benih

Penerangan tentang varieti

Terung berkulit putih adalah hasil keinginan berterusan penternak untuk meningkatkan rasa sayur-sayuran biru-ungu tradisional. Akibatnya, varieti telah dibangunkan dengan kulit putih, tidak pahit sepenuhnya dan daging yang lembut dan hampir tanpa biji. Hari ini, terdapat beberapa dozen kacukan ini. Kesemuanya berkongsi rasa yang sama, tetapi berbeza dalam masa masak, bentuk dan saiz buah.

Lily putih

Varieti yang sangat produktif dengan tempoh masak pertengahan musim (105-120 hari). Ia sangat popular dengan tukang kebun kerana rasa yang luar biasa, mengingatkan champignons. Semak yang terbuka, kuat dan bercabang menghasilkan 6-8 terung setiap satu dengan berat 250-400 g. Kulitnya nipis, licin, dan putih sempurna. Dagingnya padat, seragam, dan bebas dari kepahitan.

Varieti ini dicirikan oleh penanamannya yang mudah. Ia sesuai untuk kedua-dua rumah hijau dan tanah terbuka. Walaupun tahap pemakanannya yang tinggi, ia mempunyai hasil yang mengagumkan - 4-5 kg ​​​​setiap tumbuhan. Ia mempunyai imuniti yang sangat baik terhadap fusarium dan virus mozek tomato.

Malam Putih

Hibrid awal, masak dalam 100-105 hari di luar rumah dan 80-95 hari di rumah hijau. Semaknya tinggi (sehingga 80 cm) dan merebak, mudah menyokong 7-9 buah seberat 200-300 g. Terung White Night sangat dihargai dalam masakan kerana rasa manisnya yang luar biasa, tetapi ia juga mempunyai kesan yang baik pada badan, menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai diuretik.

Ini adalah salah satu terung terbaik untuk penanaman tanah terbuka, kerana ia sangat berdaya tahan dan mampu menghasilkan buah pada suhu rendah. Varieti ini mempunyai hasil yang agak tinggi iaitu 6-8 kg/m².

Angsa putih

Varieti produktif pertengahan musim (110-120 hari) dengan rasa cendawan yang unik dan berbeza. Semaknya padat, mencapai ketinggian 60-80 cm. Buahnya kecil (panjang 8-10 cm dan berat kira-kira 100 g), tetapi bilangannya setiap belukar sangat mengagumkan - lebih daripada 12 boleh dihasilkan. Kulit licin dan sangat nipis. Daging yang padat, sangat dihargai kerana rasa dan aromanya yang tersendiri, sangat dihargai dalam masakan.

Terung varieti ini tidak tahan fros, jadi ia paling baik ditanam di rumah hijau. Menanam di tanah terbuka adalah mungkin tidak lebih awal daripada bulan Jun dan hanya dengan penutup yang boleh dipercayai pada waktu malam, kerana turun naik suhu memberi kesan negatif kepada set buah.

Swan

Varieti berbuah putih terawal yang boleh ditanam di luar rumah. Dengan penyiraman yang baik dan mengekalkan suhu sekurang-kurangnya 20°C (yang memerlukan penutupan dengan plastik pada waktu malam), penuaian boleh diselesaikan dalam 85-100 hari. Hasilnya juga mengagumkan – sehingga 18 kg setiap 1 m² kawasan.

Semaknya rendah (sehingga 60 cm), berdaun padat, dan menghasilkan bunga putih. Buah-buahan berbentuk silinder, melebar ke arah pangkal, tumbuh hingga 18-22 cm dengan berat purata 250-300 g. Dagingnya lembut, putih seragam, dan tidak pahit sama sekali. Kulit berkrim dan padat. Walaupun masak awal, buah-buahan diangkut dengan baik dan mempunyai jangka hayat yang panjang.

Bangau

Varieti masak awal (90-100 hari) dengan buah-buahan kecil berbentuk ovoid dengan berat sehingga 100 g. Ia berbeza daripada terung berbuah putih yang lain kerana buah-buahan, yang berwarna putih salji apabila masak secara teknikal, mula kuning apabila terlalu masak. Ciri ini dengan mudah mengenal pasti kematangan terung: sebaik sahaja kulit mula menjadi berkrim, buah-buahan perlu dituai; jika tidak, daging akan menjadi keras dan tawar.

Varieti "Aist" sesuai untuk diproses. Ia boleh ditanam di luar rumah, kerana ia bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik.

Bibo

Ini mungkin terung terbesar di kalangan hibrid berbuah putih. Di bawah keadaan yang menggalakkan (pada suhu antara 20 dan 25°C), buahnya boleh mencapai berat 500-600 g, manakala dalam keadaan biasa, beratnya 300-400 g. Ia masak awal (sehingga 100 hari), tetapi di rumah hijau, tanaman sedia untuk dituai hanya dalam 70-75 hari.

Terung ini tumbuh di atas semak yang besar dan gempal, menghasilkan 2-3 buah. Kulit licin, separa matte, dan putih salji. Dagingnya berwarna putih, tanpa kepahitan, dan mempunyai rasa daging yang luar biasa, menjadikannya sesuai untuk menyediakan karya agung. Varieti ini tahan terhadap layu fusarium dan boleh ditanam di dalam tanah atau di rumah hijau.

burung pelikan

Hibrid pertengahan awal (115 hari) dengan buah berbentuk sangat menarik – berbentuk pedang, melengkung seperti hidung burung pelikan. Belukar adalah ketinggian sederhana (sehingga 70 cm), padat, berdaun jarang, dan menghasilkan 6-8 terung seberat kira-kira 200 g dan berukuran 14-20 cm panjang. Kulitnya separa matte, nipis, dan putih susu. Dagingnya sederhana padat, tidak pahit, dan kehilangan rasa apabila terlalu masak, jadi disyorkan untuk menuai buah dengan segera apabila mencapai kematangan teknikal - dengan cara ini, ia disimpan dan diangkut dengan baik. Hasilnya sangat baik - sehingga 2 kg setiap tumbuhan.

Video "Penerangan Varieti"

Video ini menerangkan jenis terung putih.

Menyemai benih

Memandangkan keperluan haba yang tinggi dan kematangan awal kebanyakan kacukan, tidak perlu tergesa-gesa untuk menanam benih untuk anak benih. Masa yang optimum untuk menyemai adalah awal Mac, apabila anak benih akan berumur lebih daripada dua bulan pada masa ia dipindahkan di luar rumah pada awal bulan Jun. Untuk penanaman luar, pilih kacukan tahan sejuk; sebarang jenis boleh ditanam di rumah hijau.

Sebelum menanam, rendam benih selama beberapa jam dalam kalium permanganat, kemudian tanam di dalam tanah yang lembap. Adalah lebih baik untuk menanam setiap benih dalam pasu, cawan, atau pelet gambut yang berasingan—ini akan menghapuskan keperluan untuk memindahkan anak benih.

Menanam di dalam tanah atau rumah hijau

Terung putih yang suka haba tumbuh dan berbuah paling baik di rumah hijau atau di bawah penutup plastik. Di tanah terbuka, varieti ini hanya boleh ditanam di lokasi yang cerah dan dilindungi angin. Fros malam adalah maut untuk kebanyakan terung putih, jadi anak benih harus ditanam tidak lebih awal dari bulan Jun, dan kemudian hanya di bawah penutup plastik pada mulanya.

Terung perlu ditanam di dalam tanah yang subur, kaya dengan humus, sebaik-baiknya neutral dalam pH. Tanah taman biasa atau sod harus ditambah dengan pasir dan humus-campuran ini akan menyediakan tumbuhan dengan nutrisi yang mencukupi dan mengelakkan genangan air. Elakkan menanam terung putih bersebelahan dengan terung biru, kerana ia boleh melakukan pendebungaan silang.

Peduli

Semasa terung berada di peringkat anak benih, penjagaannya terdiri daripada penyiraman biasa, menggemburkan tanah dan membaja.

Apabila dua daun benar muncul, anak benih perlu diberi makan dengan abu atau campuran mineral yang mengandungi kalium dan nitrogen. Pemakanan kedua hendaklah organik (baja cecair, sampah), digunakan sejurus sebelum dipindahkan ke katil taman.

Selepas pemindahan ke dalam tanah, pastikan suhu waktu malam tidak turun di bawah 20°C. Air mengikut keperluan. Semasa berbunga dan buah masak, baja sekali lagi: kali pertama, gunakan campuran kompleks atau baja organik; semasa berbuah, sapukan baja kalium.

Video: Menanam Terung

Video ini akan menunjukkan kepada anda cara menanam dan menjaga terung.